Lub caij ntuj sov yog ib lub sijhawm zoo rau cov cua, kua qab, muaj kua thiab kua zaub. Ib ntawm lawv yog ib lws suav. Nyob rau lub sij hawm no, nws cov txiv hmab txiv ntoo tshwj xeeb yog siab thiab tag nrho ntawm flavour, yog li ntawd nws yog ib txoj kev txhaum tsis siv lub sijhawm thiab tsis txhob ua ib yam dab tsi qab, qhov twg qhov kev ua kom pom tseeb yuav yog cov lws suav precisely, piv txwv li, pasta.
Ib daim ntawv qhia rau cov nplej zom cov txiv lws suav thiab cov nqaij npuas
Qhov no muab tshuaj yog tshwj xeeb tshaj yog qab thiab ilv.
Cov khoom xyaw:
- mustot dos - 2 pieces;
- txiv roj roj - 45 ml;
- qej - 3 cov hniav;
- thyme - 2 ceg ntoo;
- txiv lws suav rau hauv nws tus kheej kua txiv - 400 g;
- basil - 1 pawg;
- Butter - 60 g;
- linguini - 250 g;
- piam thaj, kua txob, ntsev.
Npaj
Nyob rau hauv lub frying lauj kaub ncuav txiv roj roj thiab muab cov qaub npluag, los yog txiav cov phiaj, kom txog thaum cov roj tau rhaub, kom thaum nws cia li pib tsaus ntuj nws. Tom qab ntawd ntxiv mustots, tws es finely, thiab thyme nrog tag nrho twigs. Fry cia peb feeb thiab ncuav txiv lws suav rau lub noob. Tom qab ntawd, ntsev, yog tias koj tsis muaj txaus khoom qab zib, ntsuas qhov saj nrog qab zib, ntxiv butter. Cov nplej zom tau muab zom rau 2 feeb tsawg tshaj li tau hais rau ntawm lub pob thiab hloov mus rau sauce, thiab muaj cai ua ntej uas txiav qhov nqaij npuav thiab sov nws hauv cov ntses rau ib feeb.
Pasta nrog shrimps thiab txiv lws suav
Piquancy yog muab los rau hauv no tais los ntawm cawu cub thiab me ntsis kub kua txob.
Cov khoom xyaw:
- leeks - 4 cm;
- cws - 250 g;
- caw qhuav dawb - 100 ml;
- butter - 50 g;
- kub kua txob - 10 g;
- olive roj - 30 ml;
- qej - 2 cloves;
- Cherry txiv lws suav - 200 g;
- fetuchini - 200 g;
- ntsev.
Npaj
Cw peb ntxuav, salted, kua txob lawv. Chop dos, kua txob thiab qej finely, tshav kub ib nrab ntawm cov txiv ntseej roj thiab cream nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, muab dos, thiab tom qab ntawd thiab qej thiab kua txob. Hauv ib feeb, mus rau tib lub cw, npaj lawv rau ob peb feeb, thiab tom qab ntawd tawm. Nyob rau hauv lub lauj kaub xa txiv lws suav, txiav mus rau hauv ob qhov chaw thiab tus so ntawm butter. Thaum cov roj yaj tas lawm, peb muab cov kua txiv hmab qaub rau hauv ib lim piam rov qab, thiab ib feeb tom qab lub fettuccine, do thiab ua hauj lwm.
Pasta nrog qhuav txiv lws suav thiab cheese
Cov khoom xyaw:
- penne - 200 g
- hnub ci-txiv lws suav - 150 g;
- Parmesan - 80 g;
- qej - 2 cov hniav;
- chili kua txob - 5 g;
- lws suav roj - 50 ml;
- Pine neeg rau - 30 g;
- Lee - 100 ml;
- oregano, ntsev.
Npaj
Ua ntej nyob rau hauv ib lub lauj kaub qhuav frying me ntsis fry lub ceev, ces tshem tawm lawv thiab ncuav roj, peb muab qej nyob rau hauv nws, kua txob rings thiab txiv lws suav halves, Fry rau ob peb feeb. Tom qab ntawd peb nteg raw penne, ntxiv cream, ntsev, oregano thiab sau nrog dej. Sib tov nws nrog lub hau thiab tos kom txog thaum muab tshuaj txhuam npaj. Thaum lub sij hawm txhuam lub cheese, thiab sai li sai tau txhua yam yog npaj txhij mus nchuav los ntawm cov saum toj no, do. Kis on paib thiab decorate nrog Pine neeg rau.