Ntses fillet nyob rau hauv batter - ib tug thawj thiab muaj kuab phaj uas yuav zoo kawg decorate koj lub rooj. Qhov no appetizer yog zoo kawg nkaus ua ke nrog tshiab zaub thiab boiled mashed qos yaj ywm, saib rau koj tus kheej!
Daim ntawv qhia rau fillet ntawm ntses nyob rau hauv batter
Cov khoom xyaw:
- ntses fillets - 5 pcs;
- hmoov nplej - 0,5 yam khoom;
- txiv qaub - 4 daim;
- txuj lom;
- kua txob kua txob - 1 pc .;
- Butter - 50 g.
Npaj
Yuav ua li cas fry ntses ntses fillets nyob rau hauv batter? Ua ntej ntawm tag nrho cov, kuv txiv qaub, qhuav lawv nrog ib phuam thiab nyem qhov kua txiv. Nyob rau hauv ib lub tais me me, muab cov hmoov nplej nrog cov txuj lom thiab sib tov ua ke. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav uas tsis yog lo xim, yaj ib daim ntawm butter. Peb ua tiav lub fillet, crumble nws nyob rau hauv floury breadcrumbs thiab kis nws kom zoo zoo rau lub rhuab frying lauj kaub. Fry ntses on medium kub rau 10 feeb, kom txog thaum lub appetizing crust tshwm. Tom qab ntawd, maj mam muab lub tais txav mus rau ib qho thiab ib zaug ntxiv 5 feeb. Npaj txhij mus muab lub tais rau ib phaj, thiab ncuav lub kua txiv qaub rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv me ntsis ntxiv butter. Thaum lub txiv hmab txiv ntoo kua yog me ntsis evaporated, dej nws nrog peb qab ntses ntses fillet roasted nyob rau hauv batter thiab pab.
Ntses fillet nyob rau hauv qos batter
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- trout - 600 g;
- tshiab txiv qaub - 0,5 pcs;
- qe - 1 daim;
- hmoov nplej - 2 tbsp. dais;
- txuj lom;
- zaub roj.
Npaj
Ntses fillets yog rinsed, qhuav thiab txiav mus rau hauv pieces. Tom qab ntawd txhuam lawv nrog txhua txuj lom mus saj thiab dej me ntsis txiv qaub kua txiv. Peb tev lub qos yaj ywm thiab zom nws rau ib lub phaj loj loj rau hauv ib lub phaj cais. Tom qab ntawd ntxiv lub qe, ncuav nyob rau hauv lub hmoov thiab sib tov meej. Muab lub lauj kaub tais diav rau hauv nruab nrab cov hluav taws, ncuav cov roj thiab kub nws. Npaj ntses panirovem zoo nyob rau hauv batter thiab Fry, txog ib nrab ib teev. Qhov hluav taws kub yog teem rau theem qis kawg thiab tom qab lub sij hawm teev tseg, qhov liab ntses ntses fillet nyob rau hauv lub batter yog npaj txhij!
Ntses fillet hauv cheese batter
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 80 g;
- mayonnaise - 50 g;
- qe - 2 daim;
- zaub roj;
- fillet ntawm pangasius - 600 g;
- cheese - 100 g.
Npaj
Tshem tawm cov fillet ua ntej ntawm lub tub yees thiab tso nws kom thaw. Tom qab ntawd yaug, so qhuav thiab txiav mus rau hauv slices. Qe qe cais tawm lub tov, ntxiv mayonnaise, ncuav lub sifted hmoov thiab mix. Cheese crushed on grater thiab muab pov rau hauv lub batter, maj mam whipping lub loj. Nyob rau hauv lub frying lauj kaub ncuav roj, muab tso rau ntawm lub qhov cub thiab txuag nws. Ntses daim dipped nyob rau hauv ib lub batter thiab kom zoo zoo lowered nyob rau hauv ib lub roj kub. Fry the fish on each side rau 7 feeb, dhau nruab nrab cua sov, nrog lub hau qhib, ua kom lub pob zeb yuav ua rau cov crunchy. Raws li ib sab phaj, ib qho ntawm cov zaub tshiab zoo meej.
Ntses fillet hauv batter nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- ntses fillet - 700 g;
- hmoov nplej - 150 g;
- mis nyuj - 0,5 yam khoom;
- qe - 2 daim;
- txuj lom;
- zaub roj;
- tshiab zaub ntsuab.
Rau cov ntses:
- mayonnaise - mus saj;
- ketchup - mus saj;
- pickled cucumbers;
- qej - 2 cloves.
Npaj
Cov ntses fillets yog rinsed nyob rau hauv dej ntws, soaked nrog napkins thiab txiav rau hauv daim nrog ib tug riam. Rau batter, qe yeej lub tov rau homogeneity, ncuav lub mis thiab whisk. Tom qab ntawd ncuav maj maj thiab knead lub mov paj yam tsis lumps. Peb ntxiv ntsev rau saj, peb ua kom zoo nrog spices thiab maj mam tuav whisk. Lub fillet yog dipped nyob rau hauv npaj txhij-MADE mov paj, pw tawm nyob rau rhuab roj thiab kib on ob sab. Nyob rau hauv parallel, peb npaj cov sauce rau zaub mov: mix mayonnaise nrog lub tsev ketchup, nyem tawm lub purified qej thiab muab pov lub crumbled pickled cucumbers. Muab cov ntawv pov tseg-hlau rho tawm nrog roj thiab nteg tawm ntawm cov ntses toasted. Sau lawv nrog ntsim kom ntses thiab muab xa mus rau ib qhov cub kom zoo rau 25 feeb.