Nqaij qaib nqaij yog sib haum sib haum xeeb nrog qej, kis tau ib ntsim siab ntsim thiab tsis paub zoo kawg li. Peb muab cov zaub mov rau ua noj nqaij qaib nrog qej hauv qhov cub. Rau koj, xaiv rau ci tag nrho carcass nrog txiv qaub thiab tws poultry nrog qej nyob rau hauv qaub cream.
Nqaij qaib ci hauv mayonnaise nrog qej thiab txiv qaub nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib - 1 daim;
- ib tug loj txiv qaub - 1 daim;
- mayonnaise (hom phiaj hauv tsev) - 165 g;
- loj qej taub hau - 1 pc .;
- aromatic tshuaj ntsuab qhuav thiab spices ntawm koj xaiv - mus saj;
- ntsev, loj thiab hauv av kua txob (ib tug sib tov ntawm ob peb hom) - mus saj.
Npaj
- Ci ib tug qaib nrog qej yog yooj yim, tab sis qhov tshwm sim yog tsuas yog stunning. Yuav pib, peb yuav marinate cov noog ob peb teev ua ntej ua noj. Ua li no, txhuam cov ntxhuav thiab qhuav carcass nrog ntsev, hwj txob (ntau hom), zoo li cov tshuaj tua ntshauv thiab cov txuj lom ntawm koj txoj kev xaiv thiab saj. Koj siv tau ib qho tshwj xeeb ntse rau ci ib tug noog los yog cia li noj cov zaub uasi qhuav me ntsis, oregano, marjoram, curcuma lossis curry thiab txhuam cov hmoov sib tov ntawm cov nqaij qaib.
- Txiv qaub nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, peb yuav tsis hlais, tab sis thaum xub thawj peb yuav rhaub nws rau tsib feeb hauv dej thiab peb yuav ua ib qho tshuaj nrog ib lub pas dig hniav nyob ib ncig ntawm lub vas koog.
- Tam sim no txiav tawm lub citrus sawv thiab muab txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv nqaij qaib plab.
- Qej cov hniav ntxuav, ob peb leeg yog crushed los yog squeezed los ntawm cov xovxwm thiab tov nrog mayonnaise, thiab so nrog cov nqaij qaib hauv cheeb tsam ntawm lub mis, thighs thiab ceg.
- Tam sim no peb muab cov noog nyob rau hauv ib lub tais ci, roj nrog lavish qej mayonnaise thiab xa mus rau ib lub cub ci rau txog 195 degrees rau txog ib teev.
Nqaij qaib nyob rau hauv qhov cub nrog qaub cream thiab qej - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib - 1,2-1,6 kg;
- qaub cream - 165 g;
- cheese yog ib qho nyuaj (yog tias xav tau) - saj;
- qej cov hniav - 4-6 pieces;
- curry thiab ib tug sib tov ntawm Italian tshuaj ntsuab - mus saj;
- rosemary (xaiv) - saj;
- zaub los yog butter - 45 g;
- ntsev, loj thiab hauv av kua txob (ib tug sib tov ntawm ob peb hom) - mus saj.
Npaj
- Hauv qhov no, peb npaj cov nqaij qaib tsis nrog lub cev tag nrho, tab sis muab txiav rau hauv cov khoom, lossis peb tsuas yog cov ceg lossis lub duav xwb.
- Peb lub caij ntxuav thiab qhuav nqaij nrog ntsev, curry thiab fragrant sib xyaw ntawm tshuaj ntsuab thiab cov kua txob hauv av thiab tawm mus tsawg kawg ob peb teev rau marinate.
- Tam sim no peb nteg nqaij qaib nqaij nyob rau hauv ib daim ntawv smeared nrog roj, thiab ncuav ib tug sib tov ntawm qaub cream thiab tws qej, ntsev thiab kua txob nws kuj mus saj.
- Peb xa cov tais tuaj ntxiv rau hauv chav ua noj ua ntej rau 195 degree qhov cub thiab ua noj rau plaub caug feeb.
- Cov ntawv rau kaum ua ntej qhov ua tiav, yog tias xav tau, peb xuas tes tuav cov tais nrog cheese.