Ib yam li cov nqaij liab liab ntawm cov pob txha, cov nqaij npuas npuas nyiam ntev ntawm qhov kub thiab txias, tsuas yog cov zauv ntawm no cov nqaij liab ua tau yooj yim tawm mus ua fibers thiab nyob nrog saj. Txhawb kev hnav tsoos thiab kev txuag ntawm txhua cov nqaij kua hauv ib lub tes tsho tshwj xeeb yuav pab. Hauv qab no peb yuav tau tham txog cov kev xaiv ua noj ua haus nqaij npuas, muab khi rau hauv lub tes tsho.
Nqaij npuas ntsej muag ci hauv ib lub tes tsho nrog ib tug qos yaj ywm
Stuffed cabbage los yog ci qos yaj ywm raug suav hais tias yuav yog ib qho zoo nkauj garnish rau vepreva. Nyob rau hauv daim ntawv qhia hauv qab no peb txiav txim siab nyob twj ywm ntawm qhov kev xaiv kawg.
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas shank;
- qej taub hau;
- zaub roj - 45 ml;
- qos tubers (loj) - 4 Pcs.
Npaj
Tom qab muab yaug thiab ziab cov nqaij npuas kib, ntsev nws nrog ntsev thiab zaub roj. Nyob rau hauv lub pulp ntawm Nqaij npuas nqaij, sib sib zog nqus, tab sis me me qhov thiab muab tso rau ib tug crushed qej hniav rau txhua ntawm lawv. Lub tuam txhab ntawm qej hauv nqaij npuas pulp yuav ua tau ib qho tshuaj tsw qab los yog koj nyiam qhuav tshuaj ntsuab. Txiav lub qos yaj ywm rau hauv me me blocks, ncuav qhov seem uas yog roj, lub caij thiab nteg lawv nyob rau hauv qab ntawm lub tes tsho. Rau saum, tso cov nqaij npuas kib thiab cia nws ci rau ob xoob moos ntawm 200 degrees.
Nqaij npuas plhws rau hauv npias nyob rau hauv lub tes tsho - daim ntawv qhia
Tus kov yog classic ntawm Czech cuisine, thiab dab tsi Czech cuisine tsis muaj ib lub npias cua? Nws yog nyob rau hauv lub npias hais tias peb yuav ci rau nqaij raws li cov nram qab no daim ntawv qhia.
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas shank;
- maub npias - 980 ml;
- zib mu - 45 ml;
- qej - 3 cov hniav;
- cloves - 6 buds;
- mustard - 15 g;
- sib tov ntawm spices rau nqaij - 10 g.
Npaj
Phaus lub buds ntawm carnation rau hauv hmoov thiab muab lawv nrog lub tiav lawm tov ntawm spices rau nqaij. Ntxiv lub mustard thiab zib mu, cov qej hniav tws rau hauv lub paste, thiab