Meat plays tseem ceeb heev hauv kev tsim thiab kho cov leeg nqaij. Txawm li cas los xij, cov nqaij ntawm fatty ntau yam muaj ib tug txaus loj tus naj npawb ntawm calories, yog li qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev noj haus yog kev noj haus yog nqaij qaib mis. Qhov no yog tej zaum qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov nqaij qaib, uas muab ntau yam kev ua kom tsis muaj nqis. Qhov zoo txhais tau tias yog poob mis nyuj khov mis yog vim muaj roj tsawg. Lub hauv paus ntawm nqaij qaib mis yog protein, nws yog 84% nyob rau hauv lub zog feem ntau. Cov ntsev tsis muaj calorie tsawg uas tau pub mis ua rau lub hauv paus ntawm ntau hom kev noj haus niaj hnub no. Nqaij qaib mis muaj peev xwm nrhiav tau hauv khw lossis lub khw. Cov khoom no yog pheej yig tshaj analogues, piv txwv li, fillet qaib cov txwv. Txawm li cas los xij, nqaij qaib fillet siav nrog ua noj ua haus, xws li ua noj, kib los yog ci, yuav saj es qhuav.
Caloric ntsiab lus ntawm cov nqaij qaib fillet nyob ntawm seb txoj kev npaj
Nqaij qaib fillet, los yog lub mis muaj 113 kcal nyob rau hauv 100 grams ntawm cov khoom. Yog hais tias lub fillet nyob rau ntawm pob txha, ces tus nqi caloric yog nce mus txog 137 kcal. Nqaij mis nrog rau daim tawv nqaij muaj 164 kcal.
Lub ntsiab ntawm calorie ntsiab lus ntawm cov nqaij qaib mis nyuj yog tsawg heev - tsuas yog 95 kcal. Tag nrho cov calories ntxiv ntawm boiled nqaij qaib mis yog sab laug nyob rau hauv lub broth.
Lub ntsiab ntawm calorie ntsiab lus ntawm nqaij qaib mis kuj me me, thiab tsuas yog 113 kcal xwb. Qhov no txoj kev ua noj yog tsim rau cov neeg uas saib lawv cov duab.
Cov pa roj carbon monoxide poov xab kuj muaj qis hauv cov nqaij qaib mis. Lawv sib npaug zos rau 119 kcal ntawm 100 grams ntawm cov khoom, tab sis nws tsim nyog xav tias qhov kev npaj ntawm no tsis tuaj yeem raug ntaus nqi rau cov zaub mov noj vim muaj ntau yam khoom siv thiab cov khoom txuag siv los ua cov dej haus ntawm cov nqaij.
Nws tsis pom zoo rau cov neeg uas xav kom poob phaus, noj nqaij qaib mis. Cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov no yuav tsum yog 197 kcal. Yog li, tsawg dua ntawm cov calories nyob rau hauv lub boiled nqaij qaib mis, yog li no hom kev ua noj ua haus yog zoo tshaj plaws haum rau cov neeg uas xav kho lawv lub cev.
Cov khoom xyaw ntawm nqaij qaib mis
Cov nqaij qaib mis yog 84% protein, uas yog li ntawm 23 gram ib 100 grams ntawm cov khoom. 15% rog, sib npaug nrog 2 grams thiab tsuas yog 1%, los yog 0.4 grams carbohydrates. Txheej txheem nyob rau hauv kev noj haus ntawm nqaij qaib mis pub rau koj kom noj kom zoo rau kev noj haus, tsom rau kom muaj zog pawg, thiab roj hlawv. Los ntawm nqaij qaib tuaj yeem tau los ntawm tus nqi yuav tsum tau muaj protein ntau, thiab carbohydrates lub cev ntxiv nrog kev pab ntawm lwm cov khoom, xws li cereals thiab zaub.
Cov nqaij qaib mis muaj ib qho loj ntawm cov zaub mov thiab cov vitamins. Vitamins yog qhov tsim nyog rau kev koom tes hauv txhua tus txheej txheem uas tshwm sim hauv tib neeg lub cev. Lawv yog cov catalyst ntawm ntau cov txheej txheem, xws li protein synthesis. Yog li, tsis tau txais daim ntawv tso cai ntawm qhov tsim nyog yuav tsum tau ua rau ntawm kev lag luam thiab kev sib qeeb, qhov hnyav thiab tsim kom muaj zog ntawm cov leeg yuav ua tsis tau.
Vitamins txhawb kev tiv thaiv ntuj, uas yog tsuas yog tsim nyog rau lub cev lub cev. Nqaij qaib mis yuav luag txhua cov vitamins uas tsim tawm pawg B, nrog rau A, C thiab PP. Nws muaj choline, uas ncaj qha cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm cov adrenal thiab ob lub raum. Ntxiv nrog, choline contributes rau lub purification ntawm lub siab los ntawm cov rog uas tsis tseem ceeb. Cov kua qaub, muaj nyob rau hauv cov nqaij qaib mis, tswj kev ceev thiab ua raws li cov electrolytes. Nws tswj cov kis ntawm cov hlab ntsha impulses. Nyob rau hauv nqaij qaib mis muaj ntau lub cev thiab microelements, xws li sodium, magnesium, sulfur, hlau, chlorine, phosphorus thiab lwm tus, uas tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub cev tseem ceeb ntawm tib neeg lub cev.