Nqaij npuag nrog pineapple stewed nyob rau hauv ib lub qab ntsev qab zib thiab qaub ntses yog ib qho zoo kawg tais uas koj tuaj yeem kajsiab rau suam xws li lossis muaj xws li hauv cov zaub mov festive. Tsis txhob txais dab tsi ntawm koj cov qhua! Qhov zoo ntawm no tais yog kom koj. Deliciously kev sib tw nqaij, qab zib pieces ntawm pineapple thiab ib qho fragrant ntsim qaub ntses! Cia peb kawm seb yuav ua li cas noj zaub mov txawv nrog Suav ntawv - nqaij npuas hauv qab ntsev thiab qaub qaub.
Qab zib thiab qaub nqaij npuas nrog pineapple
Cov khoom xyaw:
- pineapple khaws cai (slices) - 1 lauj kaub me me;
- starch - 55 g;
- zaub roj tsis muaj ib qho tsw phem - 120 ml;
- nqaij npuas nqaij (tsis fatty heev) - 630 g;
- soy sauce - 45 g;
- lws suav sauce - 3 tbsp. dais;
- Nqaij qaib qe - 1 pc.
Npaj
Nqaij txiav mus rau hauv me me pieces, ncuav soy sauce. Ua kom zoo, me ntsis muab cov ntses rau hauv cov nqaij. Tam sim no poob lub pieces nyob rau hauv lub qe, uas peb pre-do nrog ib tug nkhaus. Peb yob txhua thooj hauv cov hmoov txhuv nplej siab.
Cov roj yog rhuab nyob hauv ib lub lauj kaub khov thiab kib nqaij npuas rau ib lub txiv kab ntsig. Fry rau txog 13-15 feeb, tom qab koj tso cov nqaij ntawm ib lub phaj. Tom ntej no, siv lub lauj kaub ua kom huv, ncuav rau hauv nws cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab ntxiv lws suav ntses. Npog txhua yam txog ib feeb tom qab nws txhaws. Muab nqaij pieces rau hauv cov npaj sauce thiab simmer rau 8-10 hom feeb. Ntxiv lub slices ntawm pineapple. Tshem tawm 6-7 feeb. Cov ntses yuav tsum thicken. Kev ua zaub mov kub, nws zoo npaum li ntawd!
Yuav ua li cas noj nqaij npuas nrog pineapple nyob rau hauv Suav nyob rau hauv qab zib Sweet thiab qaub?
- nqaij npuas (zoo dua caj dab) - 380 g;
- Bulgarian kua txob - 2 daim;
- dos - 1 daim;
- Ginger;
- qej - 4-5 lobules;
- pineapples cov kaus poom (lobules) - 1 me me tau;
- starch - 55 g;
- mov txiv hmab txiv ntoo vinegar - 45 g;
- ketchup (zoo tagnrho rau tsev) - 4 tbsp. dais;
- soy sauce - 25 g;
- ib qe yog choicest, nqaij qaib - 1 Pc.
Npaj
Nqaij txiav mus rau hauv me me thiab ntxiv rau lub khob, peb tsav lub qe, ntxiv soy sauce, starch thiab ntsev. Sib tov txhua yam thiab txiav txim siab rau ib teev nyob rau hauv lub tub yees. Thaum lub nqaij yog marinated, txiav cov peppers mus rau hauv nyias slices, grind Ginger on grater, chop lub dos thiab qej. Nrog pineapple peb ntws cov kua txiv hmab txiv, peb xav tau nws rau sauce.
Lub sijhawm no, peb yuav pib ua zaub mov qaub qab zib rau cov nqaij npuas: cov kua qaub tsev sib xyaw nrog cov suab thaj, txhuv kua txiv hmab txiv ntoo, hmoov txhuv nplej siab thiab ntxiv kua txiv hmab txiv ntoo ntawm cov pineapple. Peb sib luag txhua yam kom huv si thiab tawm mus.
Peb kis tau tus loj npaum li cov roj hauv lub lauj kaub thiab nteg tawm ib daim ntawm nqaij, Fry 2-3 feeb. Peb noj cov nqaij thiab muab tso rau ntawm ntawv napkins, thiaj li tias cov roj ntau dhau mus. Ib zaug ntxiv, rau ntawm ib qho hluav taws kub, sov lub butter thiab lettuce lub dos, rau 2-3 feeb, ces ntxiv ginger thiab qej. Tom ntej mus rau lawv yog ib tug kua txob Sweet. Txhuam dua ob peb feeb thiab ntxiv cov pineapple. Tom qab ntawd peb tas li mix. Sau cov kua ntsev yav tas los thiab simmer rau 5-7 feeb. Tam sim no peb muab muaj nqaij npuas kib, dua peb sib tov txhua yam kom huv si. Peb cia cov nqaij soak nrog lub aroma ntawm sauce, thiab tua qhov hluav taws kub. Cov zaub mov yog npaj txhij! Garnish xaiv ib qho nruab nrab nruab nrab uas tsis tsim nyog.
Nqaij npuas nyob rau hauv qab zib sauce nrog pineapple
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas (caj dab) - 620 g;
- soy sauce - 155 ml;
- kua txiv lws suav (tsis muaj pulp) - 160 ml;
- carrots - 1 daim;
- kua txob qab zib (ratunda) - 1 daim;
- hmoov / / s - 55 g;
- starch - 50 g;
- nyob kas poom los (ib ncig) - 150 g;
- dawb qab zib, me me - 65 g;
- mov txiv hmab txiv ntoo vinegar - 2 tbsp. diav.
Npaj
Peb chop qhov nqaij npuas ua me me. Nyob rau hauv ib lub thawv cais, sib tov soy sauce, qos starch thiab hmoov nplej. Txiav txim xyuas qhov sib tov ntawm cov nqaij, tawm mus rau marinate rau 15 feeb.
Lub caij no, carrots thiab peppers raug txiav mus rau hauv nyias straws, pineapples nyob rau hauv me me cubes. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, sov lub roj zoo, Fry lub carrots, ntxiv kua txob, thiab tom qab 3 feeb ntawm pineapple. Tsis ntev kib thiab muab txhua yam nyob rau hauv lub phaj.
Nyob rau hauv tib lub frying lauj kib lub marinated nqaij mus rau ib crispy crust. Nyias sib tov kua txiv lws suav, qab zib, vinegar thiab ua ke nrog zaub ntxiv rau cov nqaij. Tag kis yog 10-12 feeb. Solim thiab kua txob.
Peb pab tshwj cov kub nrog ib sab phaj sab.