Yog tias koj tsis paub tias tais phaj twg yog qhov zoo tshaj plaws rau cov ntses kib, ces lub ntsiab lus no yog tshwj xeeb rau koj. Los ntawm cov ntaub ntawv uas koj xav tau, koj yuav pom tias koj npaj li cas rau cov ntses kib rau ib sab phaj thiab, siv cov zaub mov txawv, yuav muaj peev xwm ua kom zoo dua rau cov ntses lauj kaub tais diav.
Qhov zoo tshaj plaws sab phaj thiab qab ntses rau kib ntses
Qhov zoo tshaj plaws sab phaj rau kib ntses yog qos yaj ywm los yog mov. Rau greasy ntau yam ntawm ntses kib nyob rau hauv roj, nws yog ib qho zoo rau noj boiled qos slices los yog mashed qos yaj ywm, thiab rau lean thiab qhuav sawv daws yuav, txhoov kib yog zoo tagnrho. Nws muaj peev xwm ua tau siav hauv ib lub lauj kaub tais diav, tob-kib, los yog ci hauv qhov cub. Nyob rau hauv tib rooj plaub, koj muaj peev xwm ua hauj lwm nyias lws suav, creamy qej los yog lwm yam sauce rau koj saj, muab ib tug dryish ntses zaub mov ntawm juiciness.
Peb muab ib daim ntawv qhia rau qos yaj ywm hauv ib lub teb chaws style, uas yuav zoo kawg nkaus txuas ntxiv cov rog uas muaj roj ntau hom ntses kib.
Daim ntawv qhia rau qos yaj ywm hauv ib lub teb chaws style rau ib sab zaub mov rau cov ntses kib
Cov khoom xyaw:
- qos tubers - 1 kg;
- av dub kua txob thiab paprika - mus saj;
- qhuav ntsim tshuaj ntsuab - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- refined zaub roj.
Npaj
Qos tubers zoo ntxuav, siv ib tug txhuam thiab, yam uas tsis muaj tu, txiav mus rau hauv me me slices. Lub caij lawv nrog ntsev, kua txob rau hauv av thiab paprika, ntxiv ntsim qhuav tshuaj ntsuab, sib tov, nphoo roj thiab sib tov dua. Tam sim no kis tau qos yaj ywm slices ntawm ib lub tais roj tais thiab sawv ntsug ntawm qhov nruab nrab qib heated rau 180 degrees qhov cub rau plaub caug feeb.
Yuav ua li cas ua noj rau cov ntses liab liab rau garnish?
Cov ntses liab nws tus kheej yog cov rog txaus thiab yog li ntawd yuav tsum muaj qhov khoov dua. Koj tuaj yeem pab zaub tshiab los yog khuav zaub, txhuv los sis qee lub teeb zaub.
Xwb, koj tuaj yeem npaj ib lub zaub xam lav ntawm Bulgarian kua txob thiab celery raws li hauv daim ntawv qhia hauv qab no.
Cov khoom xyaw:
- qab zib kua txob ntawm txawv xim - 280 g;
- nyias nplooj - 1 pawg;
- stalks ntawm celery - 1-2 pcs.;
- olive roj - 35 ml;
- txiv qaub kua txiv - mus saj;
- av dub kua txob - mus saj;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Tus ntxuav Bulgarian peppers yog txiav mus rau hauv loj cubes, thiab lettuce nplooj raug torn on slices. Stems ntawm celery shred heev thinly thiab ntxiv rau saj. Txiv roj roj sib tov nrog txiv qaub kua txiv, kua txob rau hauv av thiab ntsev, sau cov hmoov sib tov nrog peb cov zaub xam lav thiab pab nws rau cov ntses liab liab.