Txog hnub tim, muaj ntau hom zaub mov txawv rau cov khoom noj uas yooj yim uas cia txhua leej txhua tus los tsim lawv cov chav ua noj tsis zoo xwb, tab sis kuj noj qab haus huv. Lub assortment yog dav txaus, ob qho tib si ntawm cov thawj thiab ob lub tais, thiab cov kis thiab noj khoom txom ncauj.
Zaub mov rau kev noj haus - soufflé ntawm nqaij qaib thiab zucchini
Qhov no yog ib qho zaub mov zoo rau txhua pluas noj, thiab nws kuj yog cov menyuam yaus nyiam.
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib mince - 300 g;
- me me zucchini - 1 pc .;
- qe - 1 daim;
- starch - 0.5 tbsp. dais;
- butter - 25 g;
- ntsev kom saj.
Npaj
Ntxuav cov zaub marrow chop rau ib tug grater, thiab muab tso rau nws nrog minced nqaij, qe thiab starch. Ntxiv lub ntsev, sib tov thiab kis qhov loj tshaj lub molds. Sab saum toj nrog ib feem me me roj. Noj cov soufflé hauv lub khob rau ib nrab ib teev. Koj tuaj yeem ua hauj lwm los ntawm roj hmab rau saum toj.
Delicious zaub mov nrog ib tug noj haus - Panacota
Adhering kom zoo noj haus yog qhov nyuaj heev kom muab qab zib, tab sis muaj cov kev noj haus kis .
Cov khoom xyaw:
- gelatin - 1 tbsp. diav;
- mis nyuj 0.5% - 100 ml;
- tsawg-rog tsev cheese - 400 g;
- zib mu - 1 tbsp. diav;
- txiv hmab txiv ntoo los yog txiv hmab txiv ntoo - 100 g.
Npaj
Ua ntej, gelatin yuav tsum tau soaked nyob rau hauv ib lub khob ntawm dej kub, thiab txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv daim. Thaum lub gelatin swells, ntxiv nws mus rau mis nyuj thiab muab tso rau ib minimal hluav taws, coj nws mus rau ib tug boil. Muab cov khoom noj tuaj ua ke, tsev cheese thiab mis nyuj. Nws yog qhov zoo tshaj plaws zuj zus txhua yam hauv rab phom. Nyob rau hauv lub molds muab txiv hmab txiv ntoo thiab ncuav lawv nrog curd loj. Muab tso rau hauv lub tub yees.
Zaub mov nrog rau kev noj qab haus huv - poob qaib lub-kebab
Cov zaub mov no yog tsim rau pluas su thiab noj hmo, thiab nws tuaj yeem tau txais kev pab hauv ib lub tsiab peb caug. Raws li ib sab phaj, koj tuaj yeem xaiv cov zaub ci hauv qhov cub los yog siav rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub.
Cov khoom xyaw:
- fillet - 400 g;
- dos - 0,5 pieces;
- ntsev thiab kua txob.
Npaj
Lub fillet yuav tsum finely tws, nws yuav ua tau nrog ib tug riam los yog siv ib tug nqaij grinder. Ntxiv rau nws qhov tws dos, ntsev thiab kua txob, thiab tom qab ntawd, sib tov txhua yam kom huv si. Kev nplaum yuav pom zoo ob peb zaug kom tawm tsam lub rooj, yog li ntawd cov cua tau ploj mus. Nrog ntub txhais tes, daim ntawv oblong cutlets thiab cog lawv rau skewers. Ci kebab nyob rau hauv qhov cub, tso billets rau ib daim ntawv ci nrog them parchment. Ua noj thaum 200 degrees rau ib nrab ib teev.