Thaum lub sij hawm muab tso ua ke ntawm ib tug noj haus, nws yog pom zoo kom them sai sai rau peas, raws li nws yog ib qhov tseem ceeb rau poob ceeb thawj. Qhov no taum nroj tsuag yog ib qhov tseem ceeb ntawm cov zaub protein, thiab cov vitamins thiab carbohydrates. Txawm tias muaj caloric nqi , cov khoom noj khoom haus pom zoo kom muaj cov peas hauv lawv cov zaub mov thaum lub sij hawm poob lub cev thiab peb yuav qhia vim li cas.
Dab tsi yog kev siv peas?
Cov legumes muaj ntau cov kev khomob uas cia koj tshem kev tshaj qhov nyhav:
- Qhov muaj pes tsawg leeg muaj xws li ntau cov khoom noj muaj fiber ntau, uas sau cov hnyuv thiab pab tshem tawm kev tshaib kev nqhis rau lub sijhawm ntev. Tsis tas li ntawd, lawv pab tu nws cov qhev thiab lwm yam tshuaj tua kab mob.
- Txhim kho txoj haujlwm ntawm lub siab, lub raum thiab cov hlab ntsha. Peas yog pom zoo rau siv raws li ib tug prophylaxis ntawm kev rog.
- Kev siv cov peas kuj yog hais tias nws ua rau tus txheej txheem ntawm kev zom zaub mov, uas tso cai rau koj kom sai sai thiab ua lwm yam khoom noj.
- Cov tub ntxhais hluas peas pab kom mob siab nrog edema, raws li nws qhia txog dej ntau dhau.
- Kev pab ntawm pea qab zib ntau yam yog tias nws muab lub cev nrog lub zog tsim nyog, uas yuav pab tiv nrog lub cev kev nyuab siab.
Yuav siv li cas?
Xav tias qhov txiaj ntsig ntawm taum mog rau qhov poob phaus, koj yuav tsum ua raws li ntau cov cai:
- Yog tias koj ua raws li kev noj haus, ib qho ntawm cov zaub mov tseem ceeb yuav tsum tau hloov nrog cov roj tsawg-calorie tais ua los ntawm peas, piv txwv li, kua zaub, zaub xam lav, garnish.
- Yog tias koj tau tso cov peas hauv koj cov zaub mov , ces koj yuav tsum haus dej kom ntau, piv txwv li, tshuaj yej, kua txiv, dej tseem, thiab lwm yam.
- Los ntawm kev noj haus koj yuav tsum tau tshem tawm cov nqaij, txij thaum lub protein koj yuav tau txais los ntawm peas.
- Pea noj cov zaub mov yog balanced, yog li lub cev yuav tsis muaj kev pab cuam.