Tam sim no peb yuav qhia rau koj yuav ua li cas ua kom jam los ntawm lemons. Nws tawm tsis tawm cua thiab tsw qab. Peb cia siab tias los ntawm cov zaub mov txawv saum toj no, koj yuav pom ib qho kev xaiv rau koj tus kheej.
Lub daim ntawv qhia rau jam los ntawm lemons
Cov khoom xyaw:
- lemons - 700 g;
- qab zib - 600 g;
- dej - 1 liter;
- hiav txwv ntsev - ib pinch.
Npaj
Lemons yog ntxuav hauv dej ntws, qhuav thiab txiav hauv ib nrab. Cov pob txha raug muab tshem tawm, thiab cev nqaij daim tawv, nrog rau ntawm daim tawv nqaij, yog txiav mus rau hauv me me ntu. Peb muab tso rau hauv ib saucepan, ntxiv dej thiab tom qab ua noj ua noj ua noj rau me me hluav taws rau li 5 feeb. Tom qab no, cov kua ua kua yog lim, thiab lub pulp rov qab mus rau lub lauj kaub dua, ntxiv 1 liter dej, ib lub ntsev ntawm ntsev thiab, stirring, coj mus rau ib tug boil. Tam sim no jam yuav tau muab tshem tawm los ntawm qhov hluav taws kub. Thiab nws pib yog yooj yim muaj tseeb nyob rau hauv txoj kev no: ncuav ib teaspoon on ib saucer thiab muab tso rau 5 feeb nyob rau hauv lub freezer, yog hais tias jam yog npaj txhij, nws yuav ua kom tiav kom meej. Txwv tsis pub, nws tseem yuav tsum tau boil. Tab sis them sai sai, nws yog tsis yooj yim sua kom noj no jam rau ntau tshaj ib nrab ib teev, lwm yam qab zib yuav tig mus rau hauv caramel . Npaj txhij jam los ntawm lemons nrog ib tug tev yog poured on sterile ntug dej, peb yob li lawv thiab peb xa on cia.
Jam los ntawm mint thiab txiv qaub
Cov khoom xyaw:
- lemons - 2 pieces;
- mint - 250 g;
- dej - 0,5 l;
- piam thaj - 1 kg.
Npaj
Kua txob finely tws. Los ntawm ib lub txiv qaub nyem cov kua txiv hmab txiv ntoo, ob feem ntim rau hauv cov hnab me me thiab ntxiv rau lub ncuav mog qab zib, nchuav ntub dej nrog thiab ua noj rau hauv qhov cub me me rau 10 feeb tom qab ntawd, tom qab ntawd, peb tso cov huab cua rau ib hnub. Tom qab ntawd peb lim nws, ntxiv qab zib thiab grated zest ntawm 1 txiv qaub rau kua, noj on tsawg cua sov rau txog 1 xuab moos. Npaj txhij jam txeej on sterile jars thiab yob.
Jam nrog apples thiab txiv qaub
Cov khoom xyaw:
- Sweet thiab qaub apples - 3 kg;
- txiv qaub - 1 daim;
- piam thaj - 1 kg.
Npaj
Txiav txiv apples mus rau hauv slices, ntxiv qab zib thiab tawm dhau ib hmo. Peb dhau lub lemons los ntawm nqaij grinder thiab ntxiv mus rau lub apples. Boil qhov loj on ib lub me me hluav taws rau 5-7 feeb tom qab boiling, stirring tas li. Tom qab ntawd, jam yuav tsum tau poured tshaj poom thiab dov li.
Jam los ntawm pears thiab lemons
Cov khoom xyaw:
- pears - 800 g;
- lemons - 2 pieces;
- piam thaj - 1,2 kg.
Npaj
Me ntsis underserved pears yog peeled los ntawm tev thiab noob, txiav rau hauv slices. Nyob rau hauv saucepan ncuav ib txheej ntawm qab zib, muab ib txheej ntawm pears, ncuav txiv qaub kua txiv, dua tshiab pear-txiv qaub kua txiv thiab thiaj li kom txog thaum cov khoom xyaw khiav tawm. Rau ib hnub, peb muab tso rau lub lauj kaub nrog lub neej yav tom ntej jam. Tom qab ntawd tshuam lub resulting kua txiv, boil nws, tshem tawm cov npaus, thiab muab pears nyob rau hauv nws, noj on tsawg cua sov kom txog thaum siav.
Kiv cua ntawm no delicacy kuj yuav nyiam ib tug jam ntawm oranges thiab lemons rau yooj yim recipes ntawm peb lub website.