Dib caviar nrog txiv lws suav

Peb tshaj tawm tau pib ua noj ua haus cov txiv lws suav nrog txiv lws suav raws li cov zaub mov, uas tau piav rau hauv qab no thiab, ua tsaug uas koj yuav ua sai sai thiab deliciously ua no txom ncauj.

Cabbage caviar nrog txiv lws suav thiab mayonnaise, los ntawm ib tug nqaij grinder

Cov khoom xyaw:

• cov tub ntxhais hluas zucchini - 3.5 kg;
• dos - 500 g;
• txiv lws suav - 1,9 kg;
• cardamom (hauv av) - 0.5 tbsp. dais;
• fatty mayonnaise - 270 ml;
• sunflower roj - 160 ml;
• chav ua mov ntsev - 3 tsp;
• granulated qab zib - 3 tbsp. dais;
• vinegar (9%) - 40 ml.

Npaj

1. Cov ntxuav hluas zucchini yog txiav mus rau hauv random, tsis loj pieces thiab cia lawv los ntawm ib tug loj grinder net.
2. Tom qab cov kab zucchini hauv ib lub thawv, khi cov noob taum pauv.
3. Txiv lws suav yog muab tso rau hauv lub thawv ntim nrog cov dej kub yau thiab qhov chaw 2-3 feeb. Peb txav cov zaub ua colander thiab yooj yim cais cov tev los ntawm nws. Tam sim no, lub pulp ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog crushed los ntawm ib tug nqaij grinder, tsuas yog cais los ntawm zucchini nrog dos.
4. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub siab nrog ib tug tuab hauv qab peb ncuav qhov tsim nyog volume ntawm sunflower roj thiab teem nws rau bask rau ntawm lub qhov cub.
5. Peb kis mus rau hauv lub lauj kaub zucchini nrog cov dos thiab li 6-8 feeb rau lawv.
6. Tom ntej, ntxiv txiv lws suav txiv hmab txiv ntoo thiab nrog rau nws, peb qhia rau hauv caviar suab thaj ntsev thiab hauv av cardamom mus rau hauv lub caviar.
7. Tom ntej no, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub rog mayonnaise, sib tov ntawm cov khoom noj txom ncauj thiab stew nws ntawm qhov tsawg kawg nkaus hluav taws kub ntawm 2.5 mus rau 3 xuab moos.
8. 15 nas this ua ntej xa hluav taws, ncuav qaub ncaug rau hauv caviar.
9. Cov ntaub ntawv tiav ntawm lub lauj kaub yog muab faib raws li iav jars ua ntej-kib nyob rau hauv qhov cub, sai li sai tau lawv raug kaw nrog roasted tin hau.

Dib caviar nrog txiv lws suav, carrots thiab tswb peppers

Cov khoom xyaw:

• zucchini - 1,7 kg;
• Bulgarian kua txob - 400 g;
• carrots - 400 g;
• txiv lws suav - 650 g;
• qab zib, ntsev - 1 khoom qab zib diav;
• sunflower roj - 130 ml;
• rooj vinegar - 5 tbsp. diav.

Npaj

1. Peb ntxuav thiab ntxuav tag nrho cov zaub. Tsis tas li ntawd, txhua tus ntawm lawv yog crushed nrog cubes, tsis ntau tshaj 1 centimeter.
2. Nyob rau hauv ib lub siab loj sauté lauj kaub nrog roj liab kub thawj nteg lub dos thiab cia nyob rau hauv 3-4 feeb peb coj carrots mus nws tam sim ntawd nrog Bulgarian kua txob.
3. Tom qab tag nrho cov no peb fry rau 4-5 feeb muab tso rau hauv stewpan ntawm zaub tseem ceeb rau peb caviar (zucchini, txiv lws suav). Tom qab muab kib rau ntawm ib qho hluav taws kub rau li 2-3 feeb, txo cov nplaim tsawg kawg thiab qhia cov qab zib rau hauv caviar ua ke nrog ntsev.
4. Peb npog lub lauj kaub tais diav nrog lub hau thiab los ntawm lub caij no peb stew cov khoom noj txom ncauj 1 teev thiab 45 feeb.
5. Tam sim no ncuav nyob rau hauv lub vinegar thiab ntxiv ua noj caviar rau lwm 15 feeb.
6. Peb muab ib qho khoom noj txom ncauj rau peb zaug nrog cov dej npau npau npau mus rau lub tsev nyiaj thiab khov ntog lawv nrog cov txheej txheem ua haujlwm.

Dib caviar nrog qej thiab txiv lws suav rau lub caij ntuj no

Cov khoom xyaw:

• squash (cov tub ntxhais hluas) - 2 kg;
• dos - 450 g;
• txiv lws suav - 750 g;
• qej - 100 g;
• ntsev - 2/3 tbsp. dais;
• ib tug sib tov ntawm peppers - mus saj;
• sunflower roj - 120 ml;
• vinegar - 60 ml.

Npaj

1. Ntxuav, txiv lws txiv qhuav thiab cov tub ntxhais hluas zucchini nrog ib tug ntse riam txiav rau hauv cubes. Tsis tas li ntawd, grind thiab peeled dos.
2. Nyob rau hauv saucepan, sov kom zoo ib nrab ntawm Desired roj thiab on nws kom txog thaum uas npaj txhij (pob tshab), Fry tag nrho cov dos.
3. Tom qab peb muab txhua yam tso rau hauv lub lauj kaub uas muaj lub siab, thiab ncuav tawm cov seem ntawm cov roj mus rau saucepan thiab muab tso kom sov.
4. Sai sai li sai cov roj, peb kis cov kab zucchini rau nws tam sim ntawd nrog cov txiv lws suav thiab kib nws ntawm qhov cub kom txog 8 feeb. Tom ntej, thiab qhov no ntau zaub yog tsiv mus rau ib lub lauj kaub.
5. Tag nrho cov ntau ntawm cov purified qej yog kis los ntawm ib tug tshwj xeeb xovxwm, peb ua ke nws nrog ib tug zoo ntsev, vinegar, ib tug sib tov ntawm peppers thiab tseem muab tso rau hauv ib saucepan.
6. Do, nteg tawm caviar nrog txiv lws suav thiab fragrant qej on zoo npaj cov kaus poom.
7. Peb xa cov ntim khoom no rau lub phaj thiab tom qab 45 feeb peb muab lub npog cia thiab nkaum hauv qab pliaj kom txog thaum nws txias.