Qhov no yog ib qho zaub mov zoo - nqaij qaib pockets uas muaj cov khoom qab rog, yog ua tau yooj yim los ntawm cov nqaij qaib, kom sib cais ntawm lub pob zeb. Lawv tig mus ua qhov qub thiab me ntsis kev xav, raws li hauv feem ntau ntau yam kev sib tsoo mas nkaum. Nws tuaj yeem ua tau nceb, zaub, cheese thiab txawm ntses.
Nqaij qaib pockets nrog nceb
Cov khoom xyaw:
- qaib fillet - 2 pieces;
- qe - 2 daim;
- tshiab nceb - 500 g;
- cheese - 100 g;
- qhob cij crumbs - 100 g;
- seasoning rau nqaij qaib - mus saj.
Npaj
Yog li, nyob rau hauv lub nqaij qaib fillet peb ua ib tug me me txiav. Nceb thiab dos hauv cov roj pleev thiab cov cua hauv cov roj zaub. Peb sau cov khoom noj nyob hauv cov nqaij qaib fillet thiab kho cov npoo siv cov tshuaj txhuam hniav. Tom ntej, qhov tshwm sim "hnab ris" yog dipped nyob rau hauv ib tug nrua ntaus qe, ces nyob rau hauv grated cheese, dua nyob rau hauv ib qho qe, thiab tom qab ntawd ces nyob rau hauv ib tug breading tov nrog spices. Tam sim no xa peb cov zaub mov rau 30-40 feeb nyob rau hauv qhov cub.
Nqaij qaib nrog cov zaub txhaws
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 5 pcs;
- hnub ci-txiv lws suav - 100 g;
- arugula - 100 g;
- Feta cheese - 200 g;
- txiv qaub - 1 daim;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- zaub roj - rau kev kib.
Npaj
Ua ntej, cia tus npaj sau: peb chop lub rucola, hnub-txiv lws suav txiv txiav rau hauv daim. Ntawm no peb txiav Feta cheese thiab nyem tawm lub txiv qaub kua txiv. Tag nrho cov khoom xyaw yog kom huv si.
Tam sim no peb tig mus rau tsim ntawm "hnab ris". Nyob rau hauv txhua lub mis nqaij qaib peb ua ib tug txiav thiab sau nws nrog stuffing. Tom qab txhim kho cov hau nrog ib lub pas dig hniav thiab ntxiv ntsev rau cov nqaij. Tom ntej no, ncuav cov roj zaub ntawm lub lauj kaub, txuag thiab khi li 10 nas this ua ntej ruddy crust, thiab ua tib zoo tig cov "hnab ris" rau sab nraud. Npog lub lauj kaub tais diav nrog lub hau thiab kib rau ob lub mis rau li 10 feeb. Npaj txhij me ntsis txias thiab txiav rau hauv slices.
Nqaij qaib nrog cov nqaij npua
Cov khoom xyaw:
- qaib fillet - 6 pieces;
- cheese - 100 g;
- Ham - 200 g;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- qe - 2 daim;
- qhob cij crumbs - 100 g.
Rau cov ntses:
- qaub cream - 200 ml;
- qej - 2 cloves;
- zaub ntsuab, spices - mus saj.
Npaj
Nqaij qaib kuv fillet, nws qhuav, thiab tom qab ntawd ua kom lub me me, ua ib lub hnab hauv nws. Peb tam sim no npaj lub txhaws: nqaij npua thiab pickled cucumbers raug txiav mus rau hauv me me cubes thiab tov nrog cheese, tws on ib grater. Npaj fillets rubbed nrog ntsev thiab spices, thiab ces tightly stuffed nrog siav stuffing. Kaw cov hau nrog ib lub pas taub hau los yog qij nyhiab. Cov qe yog tov nrog ib tug ntsev ntawm ntsev thiab dov lub resulting "hnab ris" thawj zaug nyob rau hauv no sib tov, thiab tom qab ntawd nyob rau hauv breadcrumbs.
Fry cov nqaij hauv ib lub lauj kaub kub yias nrog zaub roj ntxiv. Thaum cov nqaij maj mam browns thiab lem golden, tig nws mus rau sab nraud. Tom qab ntawd maj mam tshem tawm cov "hnab ris" ntawm lub lauj kaub tais diav thiab tshem tawm cov skewers. Peb ua hauj lwm npaj txhij nrog qaub cream sauce . Ua li no, qej yog ntxuav, squeezed los ntawm ib tug nias thiab tov nrog qaub cream thiab finely tws zaub. Tag nrho cov tov thiab muab sauce rau hauv ib lub tais!
Nqaij qaib nrog prunes thiab raisins
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas - 4 daim;
- mustard - 2 tbsp. dais;
- zib ntab - 2 tsp;
- raisins - 40 g;
- prunes - 50 g;
- zaub roj - 1 tbsp. diav;
- butter - 1 tbsp. diav;
- chaw nres nkoj caw - 2 tbsp. dais;
- mis qaib - 4 pcs.;
- apples - 4 daim;
- SAGE - 4 Pcs.
Npaj
Raisins nrog prunes yog ntxuav nrog dej kub thiab soaked rau 10 feeb nyob rau hauv chaw nres nkoj. Cov txiv hmab txiv ntoo muab cov kua txob tso rau hauv lub saucepan nrog cov roj kub, ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav nrog qhov chaw nres nkoj thiab npaj rau lwm 3 feeb ntawm kev kub siab.
Nqaij qaib mis yog ntxuav, sprinkled nrog ntsev thiab kua txob. Puab tsaig, peb ua ib lub voj ntev ntev ntev los ua "pocket" thiab sau nrog cov txiv hmab txiv ntoo uas siav, ntxiv ib qho nplooj sage.
Peb qhwv cov nqaij hauv nqaij npuas kib thiab kib rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv 2 feeb rau txhua sab. Mustard yog tov nrog zib mu. Peb smear no sib xyaw mis, muab lawv tso rau hauv ib lub tais ci thiab xa lawv mus rau qhov cub rau 15 feeb.