Cov noob taum yog cov qub zaub kab ntxwv. Nws yog nyob rau hauv kev noj haus ntawm cov neeg los ntawm ntau lub teb chaws thiab yog tsis zoo nyob rau hauv muaj koob meej tsuas yog soy. Bean taum muaj protein ntau, uas yog absorbed los ntawm lub cev los ntawm 75% thiab zoo ib yam li hauv cov khoom xyaw rau nqaij. Ntxiv rau cov roj ntsha thiab cov carbohydrates, muaj cov vitamins C thiab A hauv cov noob taum. "Cov zaub mov dab tsi koj ua tau los ntawm kev noj qab haus huv thiab calorie khoom?" Koj nug. Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv rau ua noj ua haus stewed taum, peb yuav qhia koj tsuas yog hais txog qhov tshaj plaws delicious thiab noj.
Taum stewed nrog nceb
Cov khoom xyaw:
- liab taum liab - 1 yam khoom;
- dawb nceb - 400 g;
- cheese ntawm nyuaj ntau yam - 200 g;
- dos - 1 pc .;
- soy sauce - 4 tbsp. dais;
- zaub roj - 4 tbsp. dais;
- dill zaub - mus saj;
- qaub cream - 1 tbsp. diav.
Npaj
Yuav ua li cas ua noj taum? Ua ntej, so nws rau ib hnub nyob rau hauv dej txias. Tom qab ntawd peb muab pov nws rov qab rau hauv ib lub colander, ntxuav nws thiab ncuav nws dua txog li ib teev, kom txog thaum lub taum muaj muag. Tam sim no peb siv cov nceb (tuaj yeem khov tau), ntxuav thiab txiav rau hauv daim hlau. Dos yog ntxuav thiab finely shredded. Fry nws ua ke nrog nceb nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd ntxiv me ntsis qaub cream thiab plws rau 5 feeb nyob rau hauv lub kaw hau. Tam sim no ntxiv taum, ntxiv broth. Npaj lub tais rau 15 feeb. Tiav tag nrho cov zaub mov muaj ntau raus nrog dill zaub thiab grated cheese. Npog lub hau thiab tawm mus so rau 5 feeb. Tom qab ntawd nteg tawm liab liab taum liab on plates thiab ua hauj lwm rau ntawm lub rooj.
Qos yaj ywm stewed nrog taum
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 2 daim;
- zucchini - 100 g;
- Nqaij tawv nqaij - 300 ml;
- Bay nplooj ntoos - 1 daim;
- fodder taum - 100 g;
- taum taum - 100 g;
- butter - 50 g;
- nutmeg - mus saj.
Npaj
Qos yaj ywm thiab zucchini raug ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Muab zaub rau hauv lub lauj kaub, ncuav ib me ntsis zaub roj, ntxiv nqaij broth thiab muab lub laurel nplooj ntoos. Peb coj txhua yam rau lub rhaub, txo qhov kub thiab noj 5 feeb nrog lub hau kaw. Tom qab ntawd ntxiv taum, soaked ua ntej, thiab ua noj rau li 25 feeb, yog li ntawd tag nrho cov zaub ua mos, tab sis tsis poob sib nrug. Tom ntej no, maj mam ntws cov kua ntau dhau lawm, thawm tag nrho nrog butter thiab ua ntej noj, sprinkle stewed qos yaj ywm nrog taum grated nutmeg.
Dawb stewed taum
Cov khoom xyaw:
- taum dawb - 250 g;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- txiv lws suav - 8 pcs.;
- qej - 2 cloves;
- dos - 1 pc .;
- qab zib - 2 tsp.
- kua txiv lws suav - 0.5 rooj;
- zaub ntsuab - mus saj;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Taum raug ntxuav, muab tso rau hauv ib lub tais thiab ncuav dej txias rau ntawm lub moos rau 8 teev. Ces, cov kua haus maj mam ntws tawm, thiab kuv lub noob taum rov qab dua nrog dej huv, dej txias. Peb muab tso rau nruab nrab ntawm hluav taws thiab noj kom txog thaum npaj txhij. Peb ntxuav cov zaub, ces txiav lub dos rau hauv nyias ib nrab-ib ncig, chop lub qej nrog ib tug riam.
Nyob rau hauv lub frying lauj kaub ncuav me ntsis roj, muab dos thiab qej. Fry kom txog thaum muag, ces ntxiv txiv lws suav, ntsev, qab zib. Ua tib zoo sib xyaw thiab maj mam noj cov zaub mov kom txog thaum cov zaub npaj. Thaum lub sij hawm ua noj maj mam ntxiv kua txiv lws suav. Peb muab tso rau lub taum stewed on ib tug sieve thiab muab tso rau hauv lws suav sauce. Do, decorate nrog finely tws zaub ntawm dill thiab parsley, npog nrog ib tug hau. Noj rau 5-7 feeb, tom qab uas peb muab cov zaub mov sawv, thiab pw tawm on paib.