Qhov zoo tshaj plaws lub sij hawm rau kev ua si, ntawm chav kawm, lub caij ntuj sov yog lub sij hawm thaum tag nrho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Feem ntau peb tuaj yeem nqa txiv lws suav, cucumbers, peppers. Tab sis, nyob rau hauv tas li ntawd rau lawv, koj muaj peev xwm npaj tau zucchini caviar rau lub caij ntuj no. Yog hais tias koj tsis tau ua li no lub tais, ces tsis yog tub nkeeg thiab sim ua nws! Qhov no delicacy yog tshwj xeeb tshaj yog pom zoo rau cov neeg uas yoo mov los yog noj zaub mov, raws li cov caviar muaj qis heev hauv calorie ntau ntau.
Cia peb kawm nrog koj zaub mov txawv uas koj tuaj yeem noj caviar caviar rau lub caij ntuj no.
Caviar roe rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- zucchini - 3 kg;
- dos - 0,5 kg;
- carrots - 0,5 kg;
- qab zib - 0,5 yam khoom;
- zaub roj - 0,5 yam khoom;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 0,25 l;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Ua tib zoo tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm zucchini, tshem tawm cov loj cov noob, txiav tawm lub Tail. Peb ntxuav carrots thiab dos. Tag nrho cov zaub yog cov nplaum los ntawm ib tug nqaij grinder. Muab lawv tso rau hauv ib lub lauj kaub tob hau los yog ib lub lauj kaub thiab cua rau hauv cua kub li 25 feeb, ntxiv cov suab thaj, ntsev, kua txob, zaub roj thiab lws suav muab tshuaj txhuam, npog thiab stew li ob teev, stirring qee zaus. Yog hais tias koj nyiam ntsim noj khoom haus, tsis txhob ntshai ntxiv ntau kua txob, yog li ntawd koj tau txais ib tug ntse salted caviar nrog ntsim saj. Fried aromatic squash kev ua si rau lub caij ntuj no yog npaj txhij! Peb muab tso rau ib qho me me ntawm cov zaub mov hauv cov qauv tais, thiab so ntawm lub caviar cov kaus poom rau lub caij ntuj no hauv cov kaus poom huv huv.
Eggplant-eggplant caviar rau lub caij ntuj no
Yog hais tias koj xav kom me ntsis hloov lub saj ntawm caviar caviar, ces peb muab koj ib daim ntawv qhia ntau. Sim ua zaub mov zoo li taub thiab npauj npauj av - nws tuaj yeem dai rau hauv cov kaus poom rau lub caij ntuj no lossis siv ua khoom txom ncauj.
Cov khoom xyaw:
- zucchini - 1 kg;
- eggplant -0,5 kg;
- carrots - 0.3 kg;
- dos - 0,2 kg;
- kua txob -0.2 kg;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 150 g;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- ntsev, piam thaj, citric acid, parsley zaub - kom saj.
Npaj
Squash nrog eggplants txiav mus rau hauv loj ib ncig thiab muab tso rau ib daim ntawv ci nrog them nrog ntawv ci. Peb ci cov zaub ntawm qhov kub ntawm 200 degrees rau li 30 feeb.
Carrots, dos, parsley txiav (tsis heev finely) thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Sib tov tag nrho cov zaub nyob rau hauv ib lub tob saucepan, ntxiv spices, lws suav muab tshuaj txhuam thiab tawm mus rau stew rau 30 feeb. Tom qab ntawd peb twist nws tag nrho rau hauv caviar, siv ib tug blender los yog ib tug nqaij grinder. Crushed caviar yog boiled dua thiab dov.