Nutritionists thiab cov neeg txhawb zog ntawm kev noj zaub mov noj qab haus huv sib cav hais tias nws yog ib qho tseem ceeb heev rau pluas su noj thawj tais diav. Lawv teeb tsa lub cev ua cov khoom noj kom ntau, txhim kho kev zom mov. Hnub no peb yuav faib nrog koj ob yam zaub mov txawv rau cov nqaij npuas kua zaub.
Nqaij npuas kua zaub nrog qos yaj ywm
Qos yaj ywm kua zaub nrog nqaij npuas yog siav extraordinarily, tab sis nws muaj ib qho zoo heev saj.
Cov khoom xyaw:- nqaij npuas - 400 g;
- qos yaj ywm ntawm medium loj - 4 pcs.
- carrots - 1 daim;
- dos - 1 daim;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tbsp. diav;
- dej - 1.5 liv dej;
- zaub ntawm dill thiab parsley - 30 g;
- ntsev, spices - mus saj.
Npaj
Nqaij npuas txiav rau hauv daim thiab fry nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum uas ib tug ruddy crust. Nyob rau hauv lub lauj kaub rau nqaij, ntxiv chopped dos, shredded carrots, lws suav muab tshuaj txhuam, ntsev, spices thiab stew kom txog thaum cov nqaij npaj. Nyob rau hauv lub meantime, lub qos yaj ywm, txiav rau hauv cubes, yog sau nrog dej thiab muab on hluav taws. Thaum cov dej npau, ntxiv dej ci nrog ntsev, ntsev kom saj, ntxiv nplooj nplooj thiab ua noj kom txog thaum lub qos yaj ywm npaj txhij. Nyob rau hauv lub tiav lawm kua zaub, ntxiv cov zaub ntawm dill thiab parsley. Ib qho kua qab nrog nqaij npuas nqaij yog npaj txhij. Bon appetit!
Nqaij npuas kua zaub nrog vermicelli nyob rau hauv ib lub multivark
Lub multivariate yog tus pabcuam zoo hauv chav ua noj. Cov tais diav hauv nws muaj ntau tshaj li cov neeg uas tau muab cog rau hauv lub qhov cub. Tam sim no peb yuav qhia rau koj seb yuav ua li cas noj cov nqaij npuas kua zaub hauv nws.
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas (nqaij) - 300 g;
- dos ntawm medium loj - 1 pc .;
- carrots nruab nrab - 1 daim;
- qos yaj ywm - 300 g;
- vermicelli - 100 g;
- olive roj - 30 g;
- dej - 2 l;
- dill - 50 g;
- ntsev, spices - mus saj.
Npaj
Zoo li tag nrho lwm cov tais diav, cov nqaij npuas kua zaub nrog vermicelli nyob rau hauv lub multivarquet yog yooj yim heev los npaj. Yog li, cia pib: peb ntxuav cov zaub, txiav lub qos yaj ywm rau hauv cubes, carrot peb nyob rau hauv nruab nrab grater, chop lub dos. Txiav cov nqaij mus rau hauv me me pieces. Nyob rau hauv lub peev xwm ntawm multivarka ncuav olive roj, ntxiv zaub, tig rau "Ci" hom thiab ua noj rau 10 feeb, stirring Qee zaus. Thaum lub roast npaj txhij, peb ntxiv qos yaj ywm, nqaij, spices thiab dej. Teem lub hom "quenching" rau 1.5 teev, thaum 20 feeb ua ntej qhov kawg ntxiv vermicelli. Nyob rau hauv lub tiav zaub mov peb ntxiv finely tws zaub ntawm dill. Cov kua zaub nyob rau hauv cov khaub noom txawv teb tau hloov ntau dua li qub vim tias qhov "Quenching" hom nws tsis rhaub kom sib luag, tab sis languishes, ua qhov siab tshaj plaws ntawm saj thiab aroma.
Kua zaub nrog nqaij npuas kib nrog taum
Yog hais tias koj nyiam nplua nuj hmoov nquam paj npleg, koj yuav zoo li kua zaub ntawm nqaij npuas ntawm tus pob txha. Cov zaub mov no hu tsis tau yooj yim, tab sis nyob rau lub caij ntuj no, Thaum twg ntau calorie ntau ntxiv, cov kua zaub no yuav yog qhov tseem ceeb.
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas ntawm pob txha - 500 g;
- qos yaj ywm - 400 g;
- taum - 1 iav;
- qej - 2 cloves;
- Bay nplooj - 2 pcs .;
- dos - 1 daim;
- carrots - 2 daim;
- zaub ntawm dill thiab parsley - 1 pawg;
- dej - 2 l;
- ntsev, spices - mus saj.
Npaj
Ua ntej no, cov taum raug qwj rau ib teev ntawm 3. Thaum lub sijhawm no, cia peb saib xyuas lub ncuav: Kuv cov nqaij, faib rau hauv cov dej, ncuav dej txias thiab coj mus rau ib lub rhaub, peb yuav tsum tshem tawm cov npuas tsim. Tam sim no ntxiv taum mus rau dej thiab noj kom txog thaum ib nrab npaj noj nqaij thiab taum, ntxiv sliced qos yaj ywm. Peb tshiav lub carrots on ib grater, chop lub dos thiab Fry nws nyob rau hauv sunflower roj. Ntxiv lub tiav lawm roast hauv boiling kua zaub, muab pov cov nplooj ntoos, crushed qej, ntsev, kua txob mus saj. Nyob rau hauv lub tiav lawm kua zaub peb poob pw tsaug zog lub crushed greenery.
Kua zaub los ntawm nqaij npuas nqaij npuas
Cov khoom xyaw:
- smoked nqaij npuas shank - 1 pc .;
- taum - 200 g,
- Ham boiled - 250 g;
- qos yaj ywm - 2 daim;
- carrots - 1 daim;
- dos - 2 pieces;
- ib tug soj caum ntawm celery - 1 daim;
- spinach - 150 g;
- parsley zaub - 30 g;
- txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. diav;
- dej - 1.5 liv dej;
- ntsev, kua txob dub - mus saj.
Npaj
Zaub tev, qos yaj ywm txiav rau hauv cubes, carrots - voj voog, chop lub dos, soj caum ntawm celery, spinach shred. Cov noob taum yog kub rau ob peb nas this, ces peb muab tso rau ib teev thiab muab pov rov qab rau hauv ib lub colander. Tom qab ntawd peb txuas qhov qoob loo, taum, sau nrog dej thiab ua noj rau 1 xuab moos. Tam sim no peb tshem lub log, cais cov nqaij ntawm cov pob txha, tuav nws thiab muab tso rau nws. Nyob rau hauv lub broth, poob pw tsaug zog tag nrho cov zaub thiab noj on tsawg cua sov rau 20-25 feeb. Ntxiv cov roj hmab shanks, nqaij npuas, zaub ntsuab, txiv qaub kua txiv, ntsev, kua txob thiab rhaub kom ntxiv rau 7-10 feeb. Lub kua zaub yog npaj txhij, peb ntxiv parsley thiab xa mus rau lub rooj.