Npe nrov rau txhua tus neeg xiav tais tau tshwm sim nyob rau hauv Russia tsis ntev los no, tab sis muaj kev tswj hwm los yeej muaj kev hlub thiab ib qho chaw tseem ceeb ntawm peb cov rooj. Muaj ntau ntau yam kev hloov ntawm nws txoj kev npaj, tab sis peb yuav qhia rau koj seb yuav npaj ib ntsev salad "Caesar" nrog cov tshauv.
Daim ntawv qhia rau Caesar nyias nrog shrimps
Cov khoom xyaw:
- cheddar cheese - 65 g;
- cws - 615 g;
- Cherry txiv lws suav - 55 g;
- ntsuab lettuce nplooj - 1 pawg;
- crackers nrog ib tug saj ntawm qej - mus saj.
Rau marinade:
- txiv qaub kua txiv - 10 ml;
- txiv roj roj - 15 ml;
- zib mu kua - 5 g;
- spices.
Rau cov ntses:
- olive roj - 25 ml;
- roj refined roj - 45 ml;
- qej - 1 clove;
- qe - 1 daim;
- mustard mustard - 5 ml;
- txiv qaub kua txiv - rau saj;
- txuj lom;
- Worcestershire ntses.
Npaj
Daim ntawv qhia classic rau Caesar zaub xam lav nrog khaw yog yooj yim heev. Thawj zaug ntawm tag nrho cov dej hiav txwv boil, thiab tom qab ntawd peb ntxuav lawv ntawm lub plhaub. Rau marinade mix txiv qaub kua txiv nrog kua zib mu, ntxiv txiv ntseej roj thiab spices. Whisk lub khoom xyaw rau homogeneity thiab ncuav ib fragrant sib tov ntawm cw.
Tsis tau poob txhua lub sijhawm, peb tab tom npaj ib txoj hnav khaub ncaws rau Caesar zaub xam lav nrog khaw. Qej yog ntxuav thiab nyem los ntawm cov nias rau hauv cov roj zaub. Qe npuav li ntawm 10 feeb ntawm pob zeb-boiled, ntxuav, muab cia kom zoo zoo qe thiab tov nws nrog mustard, txiv qaub kua txiv, txiv ntseej thiab qej butter. Tag nrho kom zoo zoo, nkag mus rau Worcestersky sauce thiab ntsev kom saj.
Marinated cws rau ob peb feeb nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Nqaij zaub ntsuab yog rinsed, qhuav, shredded rau hauv daim thiab muab pov rau hauv ib lub tais zaub xam lav. Ncuav cov ntses siav, kis cov cw ntses txias thiab nphoo nrog ib txheej tuab ntawm grated cheese. Tom ntej no, faib cov ntawv ntiav, rov qab ncuav cov ntses thiab kho cov zaub xam lav nrog cov txiv lws txiv lws suav, txiav rau hauv cov lej.
Caesar zaub xam lav nrog ntses thiab khaw
Cov khoom xyaw:
- lettuce nplooj - 50 g;
- prawns muaj koob muaj npe - 205 g;
- txiv roj roj;
- salted salmon - 155 g;
- Parmesan cheese - 185 g;
- Cherry txiv lws suav - mus saj;
- ntses "Caesar" - rau kev tso dej.
Npaj
Ua ntej koj pib npaj cov zaub xam lav "Caesar", kho cov tsiaj nyeg, thiab tom qab ntawd mam li maj mam ua cov roj txiv roj. Zaub xam lav yaug, rhuav rau hauv loj pieces thiab muab tso rau hauv ib lub tais. Peb tau muab cov xim ntses uas muaj hmoov txhuam npu los pleev thiab muab nws tso rau hauv cov zaub ntsuab. Tom ntej no, peb muab cov cw ntsev pov tseg thiab kho nrog txiv lws txiv lws suav, txiav rau hauv halves. Ncuav lub zaub xam lav sab saum toj nrog ntses thiab sprinkle nrog grated cheese.
Caesar zaub xam lav nrog nqaij qaib thiab khaw
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 405 g;
- Shrimp - 205 g;
- tshiab nyias - 1 pawg;
- cheese ntawm nyuaj ntau yam - 105 g;
- dawb khob cij - 205 g;
- qhuav zaub basil thiab thyme - pinch;
- spices.
Rau cov ntses:
- qe - 90 g;
- txiv ntseej roj - 155 ml;
- mustard mustard - 1 tbsp. diav;
- qab zib - 10 g;
- vinegar - 15 ml.
Npaj
Rau nqaij qaib, ua rau ob peb rifes nrog riam, txhuam nws nrog spices, txiv ntseej roj thiab xa mus rau ib lub qhov cub preheated. Ci ntawm thawj 20 feeb nyob rau hauv ntawv ci, thiab ces tshem tawm nws, sprinkle lub nqaij qaib nrog basil, thyme thiab
Nyob rau hauv lub lauj kaub ncuav me ntsis txiv roj roj, sov nws, pov qhov tws cloves ntawm qej thiab Fry lawv rau ob peb feeb. Tom qab ntawd siv lub qej nrog ib tug whisk thiab nteg tawm dawb qhob cij, txiav rau hauv cubes. Qe qaub nyhav, ntxuav, nqa tawm cov qe thiab sib tov lawv nrog mustard, vinegar, qab zib thiab txiv roj roj. Zaub xam lav peb disassemble rau ntawm nplooj, yaug thiab khawb tej daim. Tshaj tawm cov zaub ntsuab hauv ib lub tais nyias, nphoo nrog ntses, ntxiv nqaij qaib fillet, cws, nphoo nrog lub tsev qej txaj muag thiab xais ntawm cheese.