Pastila tsis yog tsuas delicious, tab sis kuj yog ib qho kev pab kws kho mob. Npaj nws los ntawm apples , peaches, currants, gooseberries, raspberries. Thiab peb tam sim no qhia rau koj yuav ua li cas ua ib tug pastille nyob rau hauv tsev los ntawm ib tug Cherry.
Ib daim ntawv qhia rau pastilles los ntawm cherries
Cov khoom xyaw:
- Cherry - 2 kg.
Npaj
Yog li, yuav ua li cas ua ib tug pasta los ntawm ib tug Cherry tsis muaj suab thaj. Yuav pib nrog, peb xaiv tsuas yog zoo-ripened berries. Peb ntxuav lawv, peb tsis tas yuav tshem cov pob txha. Peb ncuav tawm ntawm Cherry nyob rau hauv ib saucepan thiab maj mam mash nws kom kua txiv tshwm. Tam sim no kaw lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj rau me ntsis hluav taws rau li ntawm ib nrab ib teev, stirring Qee zaus. Tom qab ntawd, cherries raug tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub thiab cia sawv ntsug rau li 10 feeb.Kev tam sim no merge cov pawg ua rau lub colander loj qhov thiab so kom txog thaum lub colander yoojyim tsuas yog cov pob txha. Lub resulting pulp yog meej tov.
Tam sim no siv ib daim hlau hlau nrog tus ncej txog 1 cm ntawm qhov siab thiab ntub nws nrog sunflower roj tsis muaj ntxhiab tsw. Ncuav cherry paste rau ntawm nplooj ntoos nrog ib txheej txog 5 hli tuab thiab xa daim ntawv rau ib qhov cub sov so los yog qhuav hauv lub hnub. Cia li sawv ntsug rau daim ntawv ces nws yuav tsum yog 10-12 xuab moos. Tab sis ntawm no nws yog ib qhov teeb meem ntawm saj - yog tias koj xav kom lub pastille tuaj qhuav - koj muaj peev xwm tuav nws ntev. Tom qab ntawd, txiav qhov kho nyob rau hauv ob peb pieces, tig lawv nyob rau sab ntxeev thiab qhuav rau tib lub sij hawm ntawm lub sij hawm. Cherry paste yuav khaws cia rau hauv hnab yas hauv ib qhov chaw txias.
Yuav ua li cas ua tau ib lub pasta ntawm Cherry nrog qab zib?
Cov khoom xyaw:
- Cherry - 1 kg;
- piam thaj - 150 g.
Npaj
Cherries kuv, nws qhuav thiab cais cov pob txha los ntawm lub pulp. Berries nrog rau cov kua txiv hmab txiv ntoo yog muab tso rau hauv ib lub saucepan thiab siav maj mam nyob rau cov cua sov tsawg li 15 feeb. Tam sim no ntxiv qab zib (los ntawm txoj kev, nws yuav ua tau ntau dua los yog tsawg dua nyob hauv daim ntawv qhia) thiab rhaub qhov sib tov kom txog thaum tuab. Txhua zaus koj yuav tsum ua kom tsis txhob muaj kev kub ntxhov. Txoj kev no yuav siv sijhawm li 10 feeb. Dilute qhov loj nrog ib txheej ntawm txog 5 hli raws Teflon daim ntawv ntawm lub tshuab ziab khaub ncaws. Nyob rau ntawm qhov kub ntawm 60 degrees, txoj kev ziab no yuav siv li 9 teev. Tshem cov ntawv xov xwm ntawm daim ntaub, muab txiav rau hauv daim, tig rau hauv cov hlab, uas peb muab tso rau hauv lub thoob los yog lub hnab thiab xa mus rau hauv lub tub yees.