Qhov no zoo kawg nkaus nroj tsuag yog txawv los ntawm cov lus qhia antioxidant thiab yog siv rau kev tiv thaiv ntawm mob cancer. Tsis tas li ntawd, yog tias koj tab tom npaj caviar los ntawm zaub physalis rau lub caij ntuj no, koj tuaj yeem hais lus zoo rau cov teeb meem cuam tshuam nrog txoj hnyuv, thiab cov roj hauv siab . Ib qho ntxiv ntxiv yog qhov tseem ceeb ntawm cov zaub mov nyob rau hauv kev kho mob ntawm kub siab.
Cua ntsev hauv zaub noj los ntawm lub cev thaum lub caij ntuj no
Txij li rau peb hostess cov khoom yog theej theej, tsis yog txhua leej txhua tus paub yuav ua li cas ua kom raug. Peb xav kom koj sim ib qho ntawm cov zaub mov yooj yim tshaj plaws rau cov ntses nteg los ntawm Physalis rau lub caij ntuj no.
Cov khoom xyaw:
- piam thaj - 20 g;
- cev nqaij daim tawv zaub - 1 kg;
- av dub kua txob - 5 g;
- dos - 0.5 kg;
- ntsev - 20 g;
- carrots - 550 g;
- qej - 3 cov hniav;
- zaub ntawm parsley, dill thiab celery - 50 g;
- sunflower roj - 200 ml;
- vinegar 9% - 20 ml.
Npaj
Peb mus dhau los thiab kuv tus kws kho mob, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij thiab li 5 nas this hauv ib lub lauj kaub ntawm cov dej kub npau npau. Ib me ntsis qhuav thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Chop lub dos me me li sai tau, thiab zom cov zaub ntug hauv paus uas siv cov grater loj. Tag nrho cov zaub yuav tsum tau muab ib lub zuj zus rau hauv cov roj sunflower thiab tig mus rau hauv ib lub txiv piam rau hauv lub tais ntawm rab. Sib tov tag nrho cov khoom thiab simmer on medium cua sov rau txog 20 feeb. Finely chop lub zaub thiab ntxiv nws mus rau sib tov, ntsev, ncuav qab zib thiab mus ntxiv rau stew rau txog 5 feeb. Qej nias nyob rau hauv xovxwm thiab xa mus rau ib saucepan, ntsev, ncuav vinegar, sib tov txhua yam zoo thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Peb kis tau cov khoom noj txom ncauj ua ntej tso rau hauv cov phom sij thiab muab pov rau lawv. Peb khaws cia rau qhov chaw txias.
Caviar los ntawm lub cev thiab cov kab zucchini rau lub caij ntuj no
Zucchini yuav muab rau xws li kev npaj ib lub qab ntxiag tshiab saj, cia nws tau txais kev pab rau tej porridge, mashed potatoes los yog nqaij lauj kaub tais diav.
Cov khoom xyaw:
- zucchini - 2 kg;
- sunflower roj - 0.5 khob;
- carrots - 0,5 kg;
- Physalis - 0,7 kg;
- ntsev thiab suab thaj - saj;
- vinegar 9% - 15 ml;
- qej - 4 cov hniav;
- dos - 4 pcs. qhov nruab nrab loj;
- dub kua txob - 0,5 tsp.
Npaj
Qhov caviar los ntawm tus kws kho mob yog qhov yooj yim heev los npaj rau hauv ntau hom kab ke. Qab qej, dos, carrots, zucchini thiab physalis. From zucchini, tshem tawm cov noob, thiab grate lub carrots siv ib tug loj grater. Txiav qhov dos rau hauv me me slices. Zoo sib xws, ua rau muaj mob nqaij tawv. Nyob rau hauv lub tais ntawm multivarka, ncuav nyob rau hauv cov roj thiab muab lub carrots nrog dos, ntxiv finely tws qej rau lawv. Kaw lub hau thiab khiav "Frying" hom rau 20 feeb. Do tas li, thiab ces muab tso rau hauv lub tais cub ntawm physalis thiab zucchini. Peb tig rau qhov "Quenching" rau li 80 feeb. Dhau cov zaub sib tov sib xyaws los ntawm ib qho dej los yog nqaij grinder, lub caij nrog ntsev, ncuav qab zib thiab kua txob thiab ncuav vinegar. Tom qab ntawd, ib zaug ntxiv, pib qhov "Quenching" rau 1 teev thiab 20 feeb. Tom qab ntawd, peb kis cov workpiece mus rau hauv sterilized qhuav jars thiab yob nws.