Caviar los ntawm carrots rau lub caij ntuj no - ib daim ntawv qhia yooj yim

Carrot caviar yog ib pob nyiaj, yooj yim, tab sis cov khoom txom ncauj zoo heev. Yuav ua li cas ua noj caviar los ntawm carrots rau lub caij ntuj no, tam sim no paub.

Caviar los ntawm carrots rau lub caij ntuj no - ib daim ntawv qhia yooj yim

Cov khoom xyaw:

• ripe txiv lws suav - 1.5 kg;
• granulated qab zib - 100 g;
• carrots - 2 kg;
• qej - 15 lub noob qoob loo;
• vinegar - 20 ml;
• zaub roj - 180 ml;
• kua txob hauv av dub;
• ntsev.

Npaj

1. Txiv lws suav thiab carrots kuv. Txiv lws suav txiav rau hauv me me, thiab carrots grind nrog ib tug blender.
2. Npaj ua li no, cov khoom xyaw yog pauv mus rau saucepan, ncuav roj, ncuav qab zib, muab ntsev thiab kwv yees li 2 teev stew.
3. Kwv yees li 10 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj, ntxiv crushed qej, kua txob thiab do dua.
4. Npaj zaub ntug hauv paus caviar yog pw tawm on parboiled jars, kaw, muab dua thiab qhwv.

Daim ntawv qhia rau ua noj caviar los ntawm carrots rau lub caij ntuj no

Cov khoom xyaw:

• carrots - 500 g;
• dej 100 ml;
• horseradish - 500 g;
• vinegar - 20 ml;
• apples tsis dhau Sweet - 0.5 kg;
• qab zib - 50 g;
• zaub roj - 50 ml;
• lub rooj ntsev - 20 g.

Npaj

1. Apples, horseradish paus thiab carrots yog thawj zaug ntxuav, thiab ces grinded nrog ib tug grater.
2. Muab cov khoom xyaw npaj rau hauv saucepan, ntxiv dej, hliv roj, ntsev thiab qab zib.
3. Tshem tawm cov huab cua rau txog 1.5 teev, qee zaus qaug zog. Yuav luag kawg peb ntxiv vinegar.
4. Peb faib cov qe los ntawm carrots thiab txiv apples rau lub caij ntuj no raws li lub thawv uas nyuam qhuav raug muab tso rau. Tom qab ntawd lawv dov thiab xa rau cia.

Caviar los ntawm carrots thiab dos rau lub caij ntuj no

Cov khoom xyaw:

• dos - 700 g;
• qej - 5 lub noob qoob loo;
• carrots - 1 kg;
• lws suav muab tshuaj txhuam - 40 g;
• kua txob dub dub - 8 pcs;
• zaub roj - 140 ml;
• dub hauv av kua txob.

Npaj

1. Dos yog ntxuav thiab me me shredded.
2. Peeled carrots txiav rau hauv me me ntawm me me thiab crushed nrog ib tug blender los yog nrog kev pab los ntawm ib tug noj processor.
3. Grind lub peeled qej nyob rau hauv ib qho yooj yim txoj kev.
4. Nyob rau hauv lws suav, ntxiv dej thiab do kom ib tug gruel.
5. Muab cov dos hauv lub kozanok, ntxiv lws suav, ncuav nyob rau hauv cov roj, muab lub spices. Ua kom zoo thiab tso rau hauv me me hluav taws. Tsaus, stew rau txog ib nrab ib teev.
6. Nyob rau hauv lub frying lauj kaub ncuav roj, poob pw tsaug zog crushed carrots. On ib lub me me hluav taws Fry, stirring, 5 feeb. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv 70 ml ntawm dej kub, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab nqa cov carrots rau ib lub xeev muag.
7. Tam sim no sib tov lub carrots nrog dos thiab do zoo. Lub lauj kaub yog them thiab muab tso rau hauv ib lub qhov cub sov so.
8. Tom qab ntawd peb nqa lub thawv nrog caviar, ntxiv qej, do zoo thiab muab tso rau hauv seem 5 feeb rau hauv qhov cub.
9. Noj cov caviar npaj rau hauv lub hub jars thiab cork.

Caviar los ntawm carrot thiab kua txob rau lub caij ntuj no

Cov khoom xyaw:

• carrots - 1,8 kg;
• ripe fleshy txiv lws suav - 2.5 kg;
• dos - 450 g;
• zaub roj - 150 ml;
• non-iodized ntsev - 40 g;
• kua txob qab zib - 10 pcs .;
• qej - 10-15 dig hniav;
• ntsim kua txob - 1 Pc.

Npaj

1. Ua ntej peb npaj zaub - carrots thiab dos yog ntxuav, peb txiav tawm lub ponytails thiab cov noob ib feem ntawm lub kua txob qab zib.
2. Npaj zaub yog crushed los ntawm ib tug nqaij grinder los yog grinded nrog ib tug blender.
3. Nyob rau hauv ib saucepan los yog kaz ncuav rau hauv roj, kis cov shredded zaub, ntsev thiab qhov chaw nyob rau medium tshav kub. Tom qab npau dej, txo qhov hluav taws kub kom qaug zog. Npog lub hau nrog rau ib lub hau thiab stew rau 2 teev. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, ntawm chav kawm, koj yuav tsum nco ntsoov mus do lub qe thiaj li hais tias nws tsis stick rau hauv qab.
4. Xyaum kawg, ntxiv crushed qej, finely tws ntsim kua txob. Peb rov ua dua, cia lub khob loj dua, thiab tshem tawm ntawm lub phaj.
5. Kub kub ntsim cov zaub ntug hauv paus ntawm cov zaub ntug hauv av rau lub caij ntuj no peb faib rau cov huv si qwj, cork thiab huv kom ntxiv cia.

Cov kev vam meej rau txhua tus!