Grape compote yog feem ntau delicious haus dej haus dej haus, yog li npaj nws rau lub caij ntuj no tas. Qhov no haus dej yog hlub los ntawm tag nrho cov me nyuam, thiab rau hnub so nws drunk thawj.
Yog xav tau qhov tseem ceeb tshaj plaws, koj tuaj yeem sib ntxiv rau lwm cov txiv hmab txiv ntoo los yog cov txiv hmab txiv ntoo mus rau lub compote, thiab tsis muaj sterilization nws yuav tsis yooj yim txhua.
Compote ntawm plums thiab grapes rau lub caij ntuj no tsis muaj sterilization
Cov khoom xyaw:
- piam thaj - 375 g;
- plum - 975;
- grapes - 550 g;
- dej.
Npaj
Plums zoo ntxuav thiab maj mam txiav nrog, tshem cov pob txha. Grapes soak rau ib nrab ib teev nyob rau hauv dej. Xa txiv hmab txiv ntoo kom huv si, muab ntxhua kom huv si, ncuav rau hauv dej npau npau thiab tawm mus li 10 feeb. Tom qab ntawd ncuav tag nrho cov dej mus rau hauv lub lauj kaub, muab tso rau hauv lub qab zib thiab tos rau syrup rau boil. Boil lub boil tshaj lub jars thiab yob lawv. Qhwv cov rhawv zeb nrog ib daim pam sov sov thiab cia txias. Nws yog cia rau ib ntev lub sij hawm nyob rau hauv qab daus. Tab sis nws yog qhov zoo tshaj plaws los khaws cov txiv hmab txiv ntoo haus kom tsis pub ntev tshaj 2 xyoos.
Compote ntawm Isabella grapes rau lub caij ntuj no
Los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo Isabella, koj tau txais dej qab zib nplua nuj, seb nws yog txiv hmab txiv ntoo los yog cov ntawv tsis tsim nyog. Xws li kev txuag yuav pab tau, thaum koj xav haus dab tsi tshwj xeeb.
Cov khoom xyaw:
- dej;
- grapes - 455 g;
- piam thaj - 275 g.
Npaj
Grapes xaiv ib lub ripe, ntxuav nws thiab tuaj tos los ntawm spoiled berries. Tom qab ntawd tshem tawm cov twigs. Txo cov kaus poom thiab hau khwb kom dhau lub cub. Tom qab ntawd sau lub khob nrog rau ib lub hlis twg ntawm qhov ntim ntawm cov txiv hmab.
Nyob rau hauv ib saucepan, boil dej, ntxiv qab zib thiab do nrog ib diav, boiling kom txog thaum lub muaju yaj dissolve kiag li. Tom qab ntawd maj mam sau lub grapes nrog kub syrup, npog nrog hau thiab tos ob peb feeb. Tom qab ntawd maj mam ncuav lub syrup rau hauv saucepan, tos kom txog thaum nws boils dua thiab tam sim ntawd sau lawv nrog poom ntawm grapes. Nyob rau hauv lub hau khauj npog thiab tawm mus rau ob peb hnub hauv qhov chaw tsaus. Cia qhov kev txuag kom zoo siab hauv qhov kev nyab xeeb.
Compote ntawm peaches thiab grapes sultana rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- Peeled peaches - 350 g;
- kishmish - 150 g;
- dej - 2 l;
- piam thaj - 170 g.
Npaj
Tshem cov pob txha los ntawm cov kua txiv duaj peeled. Yog hais tias tus txiv hmab txiv ntoo yog loj, txiav lawv mus rau hauv slices, tso lawv nyob rau hauv ib lub hub. Tam sim no npaj lub grapes. Nws yuav tsum tau ntxuav, ntxuav los ntawm twigs thiab phem berries. Ncuav lub sultana rau hauv lub hub rau peaches.
Npaj qab zib syrup ntawm dej thiab qab zib. Sau cov txiv hmab txiv ntoo nrog lub hau ua dej ua npuas thiab npog nrog lub hau. Nyob rau hauv daim ntawv no, cov dej haus yuav tsum sawv ntsug tsawg kawg 24 xuab moos. Hnub tom qab, hnav cov kua qab thiab tos kom nws rov qab ua dua, ncuav cov txiv hmab txiv ntoo ib zaug ntxiv thiab tom qab cork.
Yuav ua li cas npaj compote los ntawm dawb txiv hmab txiv ntoo thiab pears rau lub caij ntuj no?
Qhov no haus dej puv hloov ua tshwj xeeb yog cua thiab insanely Sweet, koj yuav hais tau sugary. Yog li ntawd, nyob rau hauv cov nyob tus yeees ntawm daim ntawv qhia, peb ntxiv ib citric acid tshuav ntawm saj.
Cov khoom xyaw:
- dawb txiv hmab txiv ntoo (kishmish los yog muscat) - 375 g;
- pear Duchesse - 6 pcs .;
- citric acid - 2 pinch;
- piam thaj - 175 g.
Npaj
Separate lub vines los ntawm twigs. Pears txiav nyob rau hauv ib nrab, thiab txhua tus ib nrab yog lwm 3 qhov chaw, txiav lub noob. Txo cov kaus poom rau saum qhov cub thiab kis cov txiv hmab txiv ntoo hauv lawv. Ncuav cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov dej npau npau npau dej rau ib lub hlis twg ntawm ib teev, ces nchuav dej rau hauv ib qho kev saucepan, ntxiv cov qab zib, tos kom txog thaum cov kua qab zib thiab tag nrho cov suab thaj dissolves. Nyob rau hauv txhua lub thawv, ntxiv ib tug pinch ntawm txiv qaub kua txiv thiab ncuav lub txheem ntawm lub poom nrog kub syrup. Yob lub rhawv zeb, tam sim ntawd qhwv nws nrog ib daim pam sov so thiab tawm mus txias. Nws yog cia rau hauv ib qhov chaw txias txhua lub caij ntuj no.