Feem ntau txawm tias cov niam tsev muaj kev tsis muaj sij hawm txaus rau chav kawm thib ob. Thiab ces koj yuav tsum xa mus rau daim ntawv qhia rau zaub ntug hauv paus nrog manga, uas yuav tsis txaus siab rau qhov tseeb cov khaub ncaws, tab sis kuj rau vegetarians, thiab txawm rau cov me nyuam uas tsis tas nyiam zaub. Hauv qhov no, tsis zoo li cov nqaij analogues, qhov kev npaj ntawm cov ntawv txiav xws li no yuav raug nqi rau koj heev pheej yig.
Daim ntawv qhia rau zaub txiav cutlets nrog manga nyob rau hauv qhov cub
Cov tais diav, ci nyob rau hauv qhov cub, txuag lawv cov vitamin khoom zoo dua. Yog li ntawd, ib qho me me thiab cov txiv hmab txiv ntoo qos yaj ywm cutlet nrog manga, siav ua li no, yuav ntev ntev rau ntawm koj lub vaj zaub tsev.
Cov khoom xyaw:
- qe - 1 daim;
- carrots - 250 g;
- manga - 3 tbsp. dais;
- kua - 150 g;
- butter - 20 g;
- mis nyuj - 150 ml;
- qhuav apricots - 6-7 pieces.
Npaj
Siv nruab nrab ntawm grater, ua ntej ntxuav lub kua thiab carrots. Nyob rau hauv ntau tswv yim seb yuav ua li cas ua carrots nrog ib tug manga, nws yog qhia ntxiv ntxiv qhuav apricots. Nws yog pre-soaked nyob rau hauv dej txias thiab hauv av siv ib tug nias los yog garlick. Muab cov mis nyuj warmed, rau hauv uas tam sim ntawd ncuav kua thiab carrots thiab do zoo. Tam sim no los ntawm txoj kev qoob loo ntawm qoob qoob loo, uas tseem ntxiv rau qhov sib tov, tom qab uas lawv tua rau qhov hluav taws kub qis kawg nkaus rau lub quarter ntawm ib teev.
Thaum cov khoom noj tau txais txaus softness, hliv lub manga rau hauv nws. Tom qab stirring, tshem tawm cov sib tov los ntawm qhov hluav taws kub, ntxiv lub qe thiab meej sib tov txhua yam.
Txhaws cov cutlets, koj tuaj yeem nqa cov tshuaj moulds silicone lossis tsuas npog cov tais ci nrog cov ntawv ua noj ua zaub mov. Ua los ntawm carrot loj ntawm Tshuag nyob rau hauv daim ntawv ntawm cutlets thiab ci rau txog 20 feeb. Lub qhov cub kub yuav tsum yog li 180 degrees.
Tus me nyuam cov txiv phom txiav nrog ib qho manga
Nws tsis muaj daim card uas ua rau me me ua noj ua haus carrots yuav tsis yooj yim. Qha puab cov yaam zoo le nuav - hab paub tseeb tas puab yuav nug koj rua qhov khoom siv ntxiv.
Cov khoom xyaw:
- Sunflower roj - 100 ml;
- qab zib - 2 tsp.
- carrots - 600 g;
- semolina - 4 tbsp. dais;
- ntsev - ob peb lub me me.
Npaj
Boil lub carrots nyob rau hauv ib me ntsis salted dej kom txog thaum nws ua mos. Tos nws kom txias thiab ntxuav cov zaub no. Siv lub grater thiab grate lub carrots, ntxiv ntsev, txiv nkhaus taw thiab suab thaj kom nws tam sim ntawd. Sib tov tag nrho cov ntsej muag.
Tsim daim ntawv hmoov ntawm me me cutlets thiab yob lawv nyob rau hauv ib tug manga. Txoj kev ua noj no yog muaj rau cov neeg uas yav dhau los tsis muaj lub tswv yim yuav ua li cas ua cov zaub txiav me me nrog manga. Tig lub hauv nruab nrab ntawm cov nplaim tawg thiab, thaum cov roj qaub ncaug, muab cov patties rau nws. Lawv muab kib rau ob tog kom txog thaum pom ib lub pob golden tshwm. Tom qab kaw lub lauj kaub tais diav nrog lub hau thiab simmer rau lwm 10 feeb rau tsawg heev kub.
Carrot cutlets nrog manga rau ob peb
Cov zaub mov no yog tsim kom sai li sai tau thiab pom tias yog ib qho ntawm feem ntau kev noj haus, yog li nws yog qhov zoo tagnrho rau lovers ntawm cov zaub mov qab, muaj teeb meem nrog rau txoj hnyuv .
Cov khoom xyaw:
- qe qe - 1 daim;
- semolina - 2 tbsp. dais;
- dill, qab zib thiab parsley - mus saj;
- mis nyuj - 60 ml;
- carrots - 500 g.
Npaj
Ntxuav thiab ntxuav cov zaub ntug hauv av, ces muab zom zom nrog cov zom zaws (nws raug tso cai muab rhaub nws ua ntej). Muab cov zaub tso rau hauv saucepan, sib xyaw kom qab zib, butter thiab 50 ml ntawm mis nyuj thiab rov qab zoo dua thiab tawm mus simmer rau yam tsawg kawg nkaus cua sov rau 10 feeb. Tom qab ntawd ncuav sib tov rau hauv sib tov thiab ncuav nyob rau hauv lub tshuav ntxiv mis, ces stew rau txog 8-10 hom feeb.
Tshem tawm qhov loj los ntawm lub tshav kub, txias, ntxiv yolk, yam uas tsis muaj tsis nco qab mus ua tas li. Tam sim no ua cutlets, yob lawv nyob rau hauv zaub thiab ua noj nyob rau hauv ib ob chav boiler rau txog 25 feeb.