Briol - txhais tau tias "kib hauv qe", uas yog, nyob rau hauv ib qho omelette. Cov puv no ua tau txhua yam: minced meat, vegetables or cheese. Wb xav nrog koj hnub no seb yuav ua li cas ua noj pizza briol.
Daim ntawv qhia rau nqaij npuas briol
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas dej - 500 g;
- qe - 3 daim;
- hmoov nplej - 2 tbsp. dais;
- txuj lom;
- zaub roj rau kib.
Npaj
Nqaij npuas tenderloin ntxuav, qhuav thiab txiav mus rau hauv daim ntawm lub fibers, li 2 centimeters tuab. Tom qab ntawd txhua daim nplaum raug nplua tawm. Ua li no, qhwv cov nqaij hauv cov khoom noj khoom haus thiab tuav nws nrog rauj. Tom qab ntawd, txhua tshuav ntawm salting mus saj, sprinkle nrog spices thiab tawm mus rau marinate.
Thiab los ntawm lub sij hawm no, peb ua txhaum mus rau hauv lub tais lub qe, pov lub ntsev thiab nplawm kom txog rau thaum tus. Peb tuav lub nrua ntaus nqaij thawj zaug nyob rau hauv hmoov, ces dipped tag nrho mus rau hauv qe thiab muab tso rau ntawm frying lauj kaub rhaub nrog roj. Fry cov brew ntawm nqaij npuas ntawm medium tshav kub thiab, sai li sai tau ib ruddy crust tshwm - sai sai mus rau sab nraud. Cov pluas noj yog npaj rau hauv lub rooj nrog zaub tshiab thiab tshuaj ntsuab.
Pizza brioche nrog nceb
Cov khoom xyaw:
- minced nqaij npuas mince - 400 g;
- qe - 4 daim;
- hmoov nplej;
- zaub tshiab - rau dai kom zoo nkauj;
- qos yaj ywm rau garnish;
- spices.
Rau txhaws:
- tshiab champignons - 5 pcs;
- mayonnaise;
- noob - 1 daim;
- spices - mus saj.
Npaj
Yog li ntawd, nyob rau hauv lub tiav lawm nqaij npuas mince peb ntxiv spices, kua txob, ntsev mus saj. Mushroom ntxuav kom huv si, ntxuav yog hais tias tsim nyog, txiav heev finely thiab Fry nyob rau hauv zaub roj, nrog rau tws dos. Ib me ntsis podsalivaem zaub, muab me ntsis mayonnaise thiab sib tov lub txhaws.
Tam sim no peb npaj mus rau qhov tseem ceeb tshaj plaws. Peb muab tso rau lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub, ncuav rau hauv cov roj thiab kub nws.
Fry briol ua ntej ntawm ib sab, ces ua tib zoo tig rau lwm tus. Yog li, peb ua txhua yam kev kaj siab hauv kev tig thiab muab cia rau hauv ib lub phaj. Tom ntej no, nyob rau ib sab, muab me ntsis khoom noj khoom haus, npog lub qhov thib ob, nchuav rau sab saum toj nrog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab pabcuam. Raws li ib sab phaj, koj muaj peev xwm ua hauj lwm qos yaj ywm puree los yog tsuas yog boiled kub qos yaj ywm.