Mov yog ib qho ntawm cov nroj tsuag uas nrov tshaj plaws thiab nrov cereal, uas muaj ntau hom koom ua ke zoo sib xws ntawm cov khoom noj thiab lub zog ntawm cov khoom no. Siav nplej yog feem ntau yog kev tiv thaiv ntau yam kev noj haus rau kev kho, rov qab thiab poob phaus.
Lub sij hawm tseem ceeb ntawm cov khoom noj los ntawm mov yog suav tias yog nws cov ntaub ntawv tsis tshua muaj calorie, cov khoom tseem ceeb thiab cov khoom noj haus zoo. Cov hmoov txhuv npleg, uas nws cov calorie ntsiab lus yog cov ntaub ntawv qis, rightfully occupies ib qho ntawm cov chaw ua ntawm cov khoom noj khoom haus diav, thiab kuj yog lub hauv paus rau ntau hom kev ntawm qhov poob.
Cov khoom siv thiab cov calorie ntau ntau
Rice muaj ntau ntau yam, feem ntau thiab nrov sawv daws yog dawb dawb txhuv, tshuam thiab tsis txhuam, xim av thiab qus txhoj. Cov lus qhia ntawm 100 grams siav yog nyob ntawm hom cereal thiab txoj kev uas nws tau siav. Cov txiv qhuav qhuav muaj cov ntsiab lus caloric ntawm 340-360 kcal, thaum lub sijhawm ua noj ua haus, txhuv nplej dej thiab nce nyob hauv qhov hnyav, vim tias nws cov nqi zog txo. Lub ntsiab lus caloric ntawm mov boiled on dej yog:
- dawb av mov - 116 kcal;
- unpolished rice - 125 kcal;
- xim av txho liab - 110 kcal;
- qoob txhuv yog 100 kcal.
Txhua hom kev nplej yog qee qhov tsim nyog rau kev noj qab haus huv thiab muaj cov khoom noj khoom haus thiab tu tsev zoo. Cov khoom muaj pes tsawg leeg muaj ntau cov vitamins thiab cov zaub mov muaj nqis - vitamins E, D, B1, B2, B3, B6, phosphorus, potassium, magnesium, iron, iodine, kev noj haus fiber ntau thiab cov hmoov txhuv nplej siab. Vim li no, cov nplej muaj peev xwm ua kom tau raws li lub cev cov kev xav tau kev pab cuam rau cov khoom noj hauv cov kev ua noj thiab cov kev ua si dhia ua si, tshem tawm cov nyhuv ntawm cov kua qaub thiab cov hnab ntawv lub plab.
Qhov tseem ceeb ntawm txhua yam ntawm no cereal, tab sis kuj tseem kim tshaj plaws rau tus nqi, yog qus mov. Tus nqi ntawm nws yog txiav txim los ntawm cov nta thiab cov neeg mob
Cov roj ntsha muaj ntsev nrog roj nce siab li ntawm 50-100 kcal ntawm ib pluag twg, nyob ntawm seb cov roj muaj roj npaum li cas thiab cov roj npaum li cas. Feem ntau, ib qho kev pab ntawm 150-200 grams mov yog muab tso rau 10-15 g ntawm roj. Paub cov roj cov dej thiab cov roj calorie ntawm butter, nws yog ib qho yooj yim los xam ntau npaum li cas lub zog tus nqi ntawm tag nrho cov zaub mov yuav nce. Raws li kev ntsev, nws tsis muaj tus nqi zog txhua, yog li cov ntsiab lus caloric boiled nplej uas tsis muaj ntsev thiab nrog ntxiv ntsev yog tib yam. Thaum koj ntxiv lwm yam txuj lom los yog cov kua ntses rau mov, lub ntsiab ntawm cov zaub mov tag nrho nce raws li.