Zaub xam lav "Paramonicha" rau lub caij ntuj no - ib qho ntawm cov pej xeem inventions, muaj peev xwm cua thiab ci ntsa kom sib txawv hauv tsev lub rooj. Lub npe nws tus kheej muab lub tswv yim tias lub appetizer yog rustically muaj nyiaj, yog yooj yim los npaj thiab muaj cov zaub yooj yooj yim: dos, carrots, txiv lws suav thiab cov kua txob qab zib, qhov tseeb ntawm qhov uas yog tus yuam sij rau txoj kev ua tiav ntawm qhov kev npaj no.
Yuav ua li cas npaj nyias "Paramisoha" rau lub caij ntuj no?
Zaub xam lav "Paramonicha" rau lub caij ntuj no - khoom noj khoom haus, ua tsaug uas koj tuaj yeem npaj tau koj tus kheej zoo thiab yooj yim-los-npaj-preserves. Rau nws npaj, kua txob, dos, carrots thiab txiv lws suav yog txiav, lub caij nrog ib tug sib tov ntawm ntsev, piam thaj, roj, vinegar thiab noj, stirring, rau 15 feeb. Tom qab ntawd, yob nyob rau hauv sterile jars, tig thiab qhwv.
- Lub caij ntuj no zaub xam lav "Paramonicha" yuav tsum tau txiav cov txiv hmab txiv ntoo, cov kua txob ua kom zoo, dos - ib nrab rings, zaub txhwb qaib rau ntawm grater, thiab txiv lws suav yog txiav rau hauv cov nplais.
- Zaub xam lav yuav tsum tsis txhob nyob rau hauv qhov hluav taws kub rau ntau tshaj 20 feeb, tsis li ntawd cov zaub yuav rhaub.
- Cia cov zaub xam lav nyob rau hauv chav tsev sov yog tsuas yog tso cai yog tias siv cov thawv ntim thiab lub hau.
Zaub zaub xam lav "Paramonicha"
"Paramonicha" yog ib qho piv txwv txog kev yooj yim, yooj yim, kev siv nyiaj txiag, uas muaj cov caij nplooj zeeg caij nplooj zeeg zaub: dos, carrots, kua txob thiab txiv lws suav, uas yog kaum tsib feeb ntawm kev siv ntawm lub phaj, tig mus ua kua, ntsim, muaj ntxhiab, kub, thiab txias.
Cov khoom xyaw:
- kua txob Sweet - 900 g;
- dos - 900 g;
- carrots - 1 kg;
- txiv lws suav - 1.5 kg;
- roj - 300 ml;
- vinegar - 100 ml;
- piam thaj - 250 g;
- ntsev - 50 g;
- dub hauv av kua txob - 5 g.
Npaj
- Ua ntej koj npaj ib qho khoom qab zib ntawm "Paramonicha", txiav cov kua txob mus rau hauv ib daim hlab, faib lub dos rau hauv semicircles, txiv lws suav - slices, thiab grate lub carrots.
- Sib tov txuj lom nrog butter.
- Lub caij cov zaub nrog ib tug sib tov thiab simmer rau 15 feeb.
- Yob cov zaub xam lav "Paramonicha" nyob rau hauv lub tsev nyiaj rau lub caij ntuj no.
"Paramonicha" zaub xam lav nrog zucchini rau lub caij ntuj no - daim ntawv qhia
Zaub xam lav "Paramonicha" nrog zucchini rau lub caij ntuj no yuav thov admirers ntawm tsev zaub assortments. Tag nrho cov nyiam zucchini yuav ntxiv cov pleev xim zoo nkauj ntxim nyiam, satiety thiab khoom noj khoom haus, tab sis, tib lub sij hawm, yuav tsum tau me ntsis sij hawm ntxiv rau kev ua noj ua haus, uas yog ntau tshaj qhov offset los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab kev mob siab.
Cov khoom xyaw:
- zucchini - 1 kg;
- dos - 500 g;
- kua txob - 800 g;
- txiv lws suav - 900 g
- piam thaj - 200 g;
- vinegar - 125 ml;
- roj - 350 ml;
- ntsev - 40 g.
Npaj
- Tag nrho cov zaub txiav, butter nrog roj, vinegar, ntsev thiab suab thaj thiab soak rau 25 feeb.
- Yob cov zaub xam lav "Paramonicha" rau lub caij ntuj no hauv cov pob zeb khib nyiab.
"Paramonicha" - zaub xam lav rau lub caij ntuj no nrog cabbage
Daim ntawv qhia zaub nyoos "Paramonicha" yog qhov zoo thiab uas siv cov khoom sib txawv. Yog li, nrog rau qhov sib ntxiv ntawm cov pob kws, cov roj hmab yuav kis tsis tau tsuas yog kev noj haus thiab freshness, tab sis kuj yog ib qhov chaw ntawm ntau cov kev muab kev pabcuam, ib tus uas muaj fiber ntau thiab vitamin C, uas zoo kawg nkaus txhawb lub cev hauv lub caij txias.
Cov khoom xyaw :
- cabbage - 1,5 kg;
- txiv lws suav - 2 kg;
- kua txob - 600 g;
- carrots - 600 g;
- dos - 3 pieces;
- vinegar - 80 ml;
- piam thaj - 150 g;
- roj - 250 ml;
- ntsev - 80 g.
Npaj
- Tuav zaub, lub caij nrog roj, ntsev thiab suab thaj thiab simmer ntawm lub qhov cub rau 10 feeb.
- Ncuav nyob rau hauv lub vinegar, tom qab 5 feeb tshem tawm los ntawm tshav kub thiab yob.
"Paramonicha" zaub xam lav rau lub caij ntuj no - daim ntawv qhia nrog aubergines
Cov neeg uas xav hais tias "Paramonicha" xav tau ntau yam rau lub caij ntuj no muaj peev xwm ntxiv eggplants. Cov tom kawg yog txuam nrog kua txob, dos thiab txiv lws suav, ua rau cov xim zoo nkauj thiab cov txiv neej, thiab "tus phooj ywg" nrog qej, uas yuav ntxiv cov txuj lom thiab pleev. Qhov loj tshaj - kom tshem lub eggplant los ntawm bitterness, immersing lawv nyob rau hauv saline daws rau 15 feeb.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 900 g;
- kua txob - 500 g;
- dos - 2 pieces;
- ib tug clove ntawm qej - 5 pcs.;
- eggplant - 4 pcs;
- qab zib - 60 g;
- roj - 250 ml;
- vinegar - 50 ml;
- ntsev - 30 g.
Npaj
- Txiav cov zaub kom ruaj.
- Ntxiv zaub rau qej, ntsev, roj, vinegar, qab zib, ua noj rau 30 feeb thiab yob.
Lws suav zaub xam lav rau lub caij ntuj no "Paramonicha"
Appetizer rau lub caij ntuj no "Paramonicha" tsis tshwm tsis muaj ib lub ci, muaj kua txiv lws suav. Lawv muab cov kev sib txawv, qhov kev nyiam huv thiab ntau yam hauv kev siv, vim hais tias kev txuag no yog ib qho zoo rau sab phlu tawm, thiab caij rau borscht , thiab ib qho nqaij ntses rau pizza los yog ib qho khoom qab zib marinade rau nqaij thiab ntses.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 1.5 kg;
- kua txob - 4 pcs;
- carrots - 900 g;
- qab zib - 100 g;
- vinegar - 50 ml;
- qej taub hau - 1 daim;
- ntsev - 50 g;
- roj - 250 ml.
Npaj
- Npaj zaub los ntawm kev txiav lawv mus rau hauv nruab nrab cov ntawv nrab.
- Lub caij nrog roj, ntsev thiab kua txiv, simmer rau 30 feeb.
- Ntxiv cov qej, tom qab 10 feeb ncuav nyob rau hauv lub vinegar, hau ntswj lub hau.
"Paramonicha" zaub xam lav nrog cucumbers
"Paramonicha" yog ib daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no, uas yog khaws cov xim ntuj thiab tej yam ntuj tso. Cov tshuaj tua kab ntawm txhua yam yuav pab kom paub tseeb tias nws yog ib qho yooj yim, muaj lub tshuab ua kua thiab ua noj ua haus, thaum lub sij hawm cov khoom xyaw raug txiav, raws caij nyoog thiab xa mus rau cov tsev txhab nyiaj tsawg dua.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 1 kg;
- cucumbers - 1 kg;
- kua txob - 500 g;
- dos - 400 g;
- roj - 125 ml;
- vinegar - 60 ml;
- ntsev - 40 g;
- piam thaj - 60 g.
Npaj
- Nyob rau hauv lub sliced zaub, ntxiv tag nrho lwm cov khoom xyaw los ntawm daim ntawv, sib tov thiab teem ib sab rau 15 feeb.
- Dov lub hau npau npau.