Zaub xam lav los ntawm courgettes rau lub caij ntuj no - heev six zaub mov txawv ntawm thawj preservation

Tej zaub xam lav nrog zucchini npaj nrog kev hlub thiab kev kho mob rau lub caij ntuj no yuav zoo kawg nkaus khaws cai thoob plaws hauv lub xyoo, thiab thov nrog zoo heev saj. Qhov muaj ntau yam kev hloov ntawm cov khoom noj txom ncauj tau txaus siab rau ntau hom kev xav tau ntawm ntau pawg neeg ntawm cov neeg tau txais kev pab.

Yuav ua li cas npaj ib tug zaub xam lav ntawm courgettes rau lub caij ntuj no?

Yog hais tias koj raug rho tawm haujlwm nrog lub tswv yim ntawm kev npaj ib qho khoom noj zucchini rau lub caij ntuj no, cov zaub mov ntawm ib qho khoom, lub sijhawm kuaj, thiab cov lus qhuab qhia yuav pab koj kov cov hauj lwm ntawm nws qhov zoo tshaj plaws.

  1. Marrows rau zaub xam lav npaj yuav siv tau rau cov tub ntxhais hluas los yog ntau paub tab, muaj tseeb kawg ntawm tev thiab puab pulp nrog noob.
  2. Ntxuav txiv hmab txiv ntoo yog npaj kom zoo, hauv av.
  3. Ntxiv zucchini nrog zaub thiab spices, patted kom txog thaum uas npaj txhij thiab kaw hauv cov kaus poom los yog freshly sterilized hauv cov hlab ntsha hauv ib lub nkoj nrog dej kub npau npau, thiab dov nrog hau.
  4. Rau kev zoo dua qub txig, qhwv ib lub tsev txhab nyiaj nrog zaub xam lav kom txias.

Zucchini zaub xam lav rau lub caij ntuj no - yooj yim daim ntawv qhia

Nrov tshaj plaws ntawm cov khoom noj qab haus huv los ntawm cov khoom siv rau lub caij ntuj no tsis muaj kev sib pleev. Ib qho ntawm cov hom kab lus no yog nthuav tawm hauv qab no. Lub simplicity ntawm cov cuab yeej yog txuas ntxiv ntawm no los ntawm qhov zoo tshaj plaws saj ntawm lub khoom noj txom ncauj uas tau txais, uas undoubtedly ua rau nws tau cais tawm hauv daim ntawv qhia ua ntej.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Zucchini, zoo li carrots, txiav rau hauv cubes los yog cubes.
  2. Sib tov lws suav sauce, ntsev, piam thaj, roj, kua txob thiab tws qej, boil qhov sib tov thiab nteg nyob rau hauv nws zucchini thiab carrots.
  3. Boil lub zaub loj rau 25 feeb, ncuav nyob rau hauv lub vinegar, puff rau lwm 5 feeb.
  4. Kub cork zaub xam lav los ntawm courgettes rau lub caij ntuj no hauv sterile jars, qhwv.

Zucchini zaub xam lav nrog mov rau lub caij ntuj no

Harvested zucchini zaub xam lav rau lub caij ntuj no nrog qhov ntxiv ntawm cov mov yuav yog ib qho zoo nkauj rau cov nqaij, ntses los yog ib qho khoom noj txom ncauj zoo rau kev ua haujlwm rau tus kheej. Pib, nws yuav zoo li tias lub croup nyob rau hauv cov composition yog superfluous, tab sis ib zaug tau sim lub workpiece nyob rau hauv xws li ib tug ua tau zoo, tag nrho cov doubts poob tawm, thiab daim ntawv qhia yuav ua ib qho ntawm cov favorites.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Cov zaub yuav npaj kom zoo thiab muab hlais ua kom zoo thiab qhov loj.
  2. Zaub hnyuv yog ntxiv nrog ntxuav txhuv, butter, ntsev, qab zib, txuj lom thiab stewed rau 30 feeb.
  3. Ncuav nyob rau hauv lub vinegar, sov lub txheem ntawm lub nkoj rau lwm 3 feeb.
  4. Foob cov zucchini zaub xam lav nrog mov nplej rau lub caij ntuj no hauv sterile jars, qhwv.

Zaub xam lav ntawm cucumbers thiab zucchini rau lub caij ntuj no

Zucchini zaub xam lav nrog cucumbers rau lub caij ntuj no tsis yog tsuas yog cov khoom noj khoom haus uas yog insanely siab, tab sis kuj yog ib txoj hauv kev zoo uas muab hnyuv dhau cov txiv hmab txiv ntoo los yog cov pob txha tsis zoo uas tsis haum rau cov khoom noj tsis haum. Nyob rau hauv no cov ntaub ntawv, lawv yuav tsum tau txiav mus rau hauv cubes los yog loj cubes, tu yog tias tsim nyog los ntawm cov noob thiab tev.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Zog tag nrho cov zaub thiab ua ke nrog tas cov khoom xyaw, tshwj tsis yog vinegar thiab parsley, stew rau 40 feeb.
  2. Ntxiv zaub thiab vinegar, rhaub qhov loj rau lwm 10-15 feeb.
  3. Foob ib qho zaub xam lav ntawm courgettes thiab cucumbers rau lub caij ntuj no, qhwv.

Zaub xam lav rau lub caij ntuj no los ntawm aubergines thiab zucchini

Npaj ib lub assortment ntawm zaub nyuj rau lub caij ntuj no nrog zucchini yog ua tau nrog ntxiv ntawm aubergines, uas yuav ua rau lawv qab los rau lawv cov feem ntawm saturation thiab enrich lub saj. Vinegar yog muab tso rau hauv lub khob ua ntej corking. Nws ntau yog raws li qhov muab xam rau ib tus ua tau ntawm 0,75 liters. Ntsev thiab suab thaj nyob rau hauv cov ntaub ntawv no ntxiv saj nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm extinguishing zaub.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Cov zaub thiab cov txiv lws suav tau muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog roj, braised rau 20 feeb.
  2. Ntxiv cov qej, ntsev, piam thaj, sov huab cua rau 7 feeb, muab tso rau hauv lub lauj kaub.
  3. Ntxiv lub vinegar nyob rau hauv lub ntim, lub zaub xam lav yog kaw los ntawm zucchini rau lub caij ntuj no thiab tightly insulated kom txog thaum nws cools down.

Ntsim zucchini zaub xam lav rau lub caij ntuj no

Zaub xam lav los ntawm courgettes thiab kua txob rau lub caij ntuj no, npaj raws li cov nram qab no daim ntawv qhia, yuav thov kiv cua ntawm ntse npaj. Cov degree ntawm sharpness yuav tau kho raws li hloov cov kua txob kub ntawm qhov kev cais, uas nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog ib qho ntawm lub ntsiab yam uas txiav txim siab qhov kawg saj ntawm cov zaub billet.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Marrows yog txiav mus rau hauv semicircles los yog cubes, chop carrots, kua txob mus rau hauv ib daim hlab.
  2. Ntxiv tag nrho lwm cov khoom xyaw, sib tov thiab tawm qhov loj rau 3 teev.
  3. Nteg tawm lub zaub xam lav rau ntawm lub tsev nyiaj, sterilize 20-30 feeb, Cork, qhwv.

Zaub xam lav los ntawm courgettes nrog mayonnaise rau lub caij ntuj no

Yog hais tias qhov saum toj no-nthuav khoom cua qab los ntawm courgettes rau lub caij ntuj no koj twb npaj tau, sim ua raws li cov lus qhia nram qab no yooj yim rau cov khoom noj txom ncauj nrog ntxiv ntawm mayonnaise. Pleases thiab balanced harmonious piquant saj ntawm delicacies, thiab nws txoj kev ntxhib los mos, thiab appetizing, inviting rau ib pluag mov tsw.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Marrows, carrots thiab dos txiav rau hauv cubes, tov nrog lwm cov khoom xyaw, pw tawm on poom.
  2. Npog cov ntim nrog npog, ua kom tsis tsuag hauv dej kub rau 40 feeb.
  3. Cork ib qho yooj yim nyias ntawm courgettes rau lub caij ntuj no, dhau lub hau thiab cia kom txias.

Zaub xam lav ntawm kib zucchini rau lub caij ntuj no

Thaum npaj tau ib lub qab qaub zucchini zaub xam lav nrog qej rau lub caij ntuj no, nws yuav muaj peev xwm txaus siab rau lub saj ntawm ib qho khoom noj txom ncauj appetizing txhua xyoo, ib qho analog uas los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab rau ntau yog ib qho uas koj nyiam kib delicacies rau lub caij ntuj sov. Apple cider vinegar yuav hloov nrog txiv qaub kua txiv, thiab kua txob thiab Provencal cov tshuaj ntsuab zoo rau tshem tawm ntawm qhov muaj pes tsawg leeg.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Zucchini, txiav hauv voj voog ntawm centimeter tuab, kib nyob rau hauv roj, stacked nyob rau hauv sterile jars.
  2. Ntawm cov khoom xyaw seem, marinade yog pob hau, hau rau 2 feeb, poured rau hauv zucchini.
  3. Tam sim ntawd, cov zaub xam lav raug kaw thiab muab kaw kom txog thaum nws txias.

Zaub xam lav ntawm courgettes nyob rau hauv lws suav rau lub caij ntuj no

Xaiv ib daim ntawv qhia tsis haum thiab npaj cov zaub nyoos zoo tshaj plaws rau lub caij ntuj no - nws tsis yog ib txoj hauj lwm yooj yim, tshwj xeeb tshaj yog thaum muaj ntau ntau yam kev sib txawv ntawm cov ntsim biscuits ntawm tes. Cov tswv yim nram no yuav pab muab cov khoom noj zoo rau cov neeg tshwj xeeb xws li cov zaub nyoos, brawned nyob rau hauv lws suav.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Sib tov kua txiv lws suav nrog cov nplej zom, butter, ntsev, qab zib, boil, pawn cov zaub txiav, squish rau 30 feeb.
  2. Ntxiv cov vinegar thiab tom qab 5 feeb ntawm languor nteg ib tug kub zaub xam lav on sterile jars, kaw, qhwv.

Zaub xam lav los ntawm courgettes rau lub caij ntuj no - zoo li nceb

Ib tug preserved zucchini zaub xam lav rau lub caij ntuj no, raws li cov nram qab no daim ntawv qhia, yuav thov cov neeg uas tshwj xeeb hwm lub saj ntawm nceb. Lub billet resulting li tsa pickled nceb raws li nws cov yam ntxwv. Rau feem ntau cov qauv zoo tib yam ntawm cov zaub slices, cov txiv hmab txiv ntoo yog pre-peeled thiab qhov core yog txiav tawm.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Squash pulp txiav rau hauv cubes los yog cubes, tov nrog qej thiab tws zaub.
  2. Ntxiv cov khoom xyaw ntxiv los ntawm daim ntawv, sib tov, tawm rau 3 xuab moos.
  3. Lub pickled slices yog kis tshaj poom nrog ib tug marinade, sterilized rau 15 feeb.
  4. Foob qhov zucchini zaub xam lav rau lub caij ntuj no zoo li nceb nrog hau hau, cia kom txias, tsis muaj wrapping.

Zaub xam lav los ntawm courgettes nrog zaub rau lub caij ntuj no

Npaj ib tug zaub xam lav nrog zucchini nrog dill rau lub caij ntuj no los ntawm tshiab los yog kib, raws li nyob rau hauv no cov ntaub ntawv, slices, complementing lawv nrog qej, basil thiab parsley. Yuav kom ua tiav hauv daim ntawv qhia, tsuas yog txiv hmab txiv ntoo nrog ib tug mos mos thiab muag heev ntawm daim tawv nqaij thiab tseem tsis tau tsim sunflower noob yog haum. Koj tuaj yeem txiav lawv nrog nyias lub voj voog los yog qhov ntev ntawm qhov ntev.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Stir-fried zucchini slices yog muab tso rau hauv sterile ntim, sprinkling lub txheej nrog qej thiab tshuaj ntsuab.
  2. Foob cov txheem, ntxiv roj rau cov ntsiab lus thiab nyob rau hauv txhua txhua ib nrab-liter hwj tshiab ib spoonful ntawm vinegar.
  3. Txo cov zaub xam lav rau 30 feeb, cap.