Hiav txwv cocktail yog ibqho khoom noj ntawm cov dej khov, uas yog lub hauv paus ntawm ntau cov vitamins thiab cov ntsiab lus. Nws yog siv tau los npaj cov khoom noj txom ncauj, khoom qab zib, thawj zaug thiab zaum thib ob.
Yuav tsum boil lub hiav txwv cocktail, nws yog txaus kom txo nws, tsis muaj defrosting, rau hauv boiling salted dej, tos rau boiling thiab sawv ntsug rau peb mus rau tsib feeb. Lub sijhawm ntawd kuj yuav tsum tau noj cov nqaij nruab deg los ntawm cov roj hauv cov roj hauv lub lauj kaub. Ua kom cov nqaij nruab deg txawv txav hauv qhov saj yuav muab ntxiv thaum ua cov txuj lom thiab txuj lom rau koj tus saj, thiab ua rau lawv zoo dua nrog lub clove ntawm qej, qhov no yuav ua tau rau ntau yam.
Yuav ua li cas ua noj cov nqaij nruab deg uas twb khov lawm - ib lub cocktail hiav txwv hauv ib lub lauj kaub rau hauv cov roj uas muaj kua ntses?
Cov khoom xyaw:
- hiav txwv dej cocktail - 490 g;
- txiv ntseej roj - 75 ml;
- qej - 3 cov hniav;
- soy sauce - 120 g;
- mov noodles - mus saj;
- kua txob dub hauv av - mus saj;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Peb muab dej hiav txwv tso rau hauv ib lub taub ntim nrog cov kua dej qab ntsev, cia nws rov rhaub dua, npog nrog lub hau, tua qhov cub thiab muab tso rau ob peb feeb. Tam sim no muab cov nqaij nruab deg pov tseg rau hauv ib lub colander thiab cia nws ntws tawm.
Sov lub qab yias nrog roj txiv roj, nteg cov tawv nqaij ua ntej lub pob tawb, ua rau ob daus moos thiab muab tso rau hauv hiav txwv cocktail rau nws. Sau cov txheej txheem ntawm lub lauj kaub tais diav nrog kua ntses thiab kib rau tsib feeb, nplawm. Thaum lub sij hawm no peb muab cov noodles nplej nrog dej kub npau npau thiab tawm mus rau tsib feeb. Tom qab tso tawm peb ntws mus rau hauv ib tug colander, cia nws ntws, peb muab tso rau hauv lub lauj kaub tais diav rau cov nqaij nruab deg thiab muab sib tov.
Yuav ua li cas six los npaj nyias ntawm ib tug hiav txwv cocktail?
Cov khoom xyaw:
- hiav txwv dej cocktail - 490 g;
- txiv ntseej roj - 60 ml;
- qej - 3 cov hniav;
- mayonnaise - 60 g;
- Bulgarian kua txob ntawm txawv xim - 200 g;
- kua txob dub hauv av - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- Zaub tsib nplooj - 200 g.
Npaj
Los npaj cov khoom qab zib nrog nqaij nruab deg, dej hiav txwv yog muab tso rau hauv cov dej qab ntsev thiab muab tais kom txog li peb mus rau tsib feeb, ces muab tso rau hauv ib lub colander thiab cia ntws tawm. Bulgarian peppers yog ntxuav, wiped qhuav, tshem ntawm pedicels thiab noob thawv, txiav rau hauv cubes los yog straws thiab tov nrog nqaij nruab deg.
Nyob rau hauv qab ntawm lub tais zaub xam lav peb tau lettuce nplooj, los ntawm saum toj no peb nteg tawm ib tug hiav txwv cocktail nrog kua txob thiab sau nws nrog hnav khaub ncaws. Rau nws cov kev npaj, whisk mayonnaise nrog txiv ntseej roj, coj mus saj nrog ntsev thiab av dub kua txob. Koj tuaj yeem tau ntxiv me ntsis txiv qaub kua txiv yog tias xav tau.
Yuav ua li cas ua noj kua zaub los ntawm ib lub hiav txwv cocktail nyob hauv tsev?
Cov khoom xyaw:
- hiav txwv dej cocktail - 490 g;
- qos yaj ywm - 400 g;
- carrots - 75 g;
- dos - 75 g;
- celery paus - 50 g;
- txiv lws suav tshiab - 150 g;
- kua txob dub hauv av - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- lim dej - 2 liters;
- tshiab zaub ntsuab.
Npaj
Peb tshem lub tubers ntawm qos yaj ywm thiab txiav lawv nyob rau hauv me me cubes los yog straws. Carrots thiab celery paus yog ntxuav thiab shredded nyob rau hauv uas zoo sib xws slices. Lub noob no muab ntxuav thiab sab laug tag nrho. Peb muab ib lub teeb, celery thiab carrots nyob rau hauv ib saucepan nrog dej, thiab boil tom qab boiling rau kaum feeb. Tom qab ntawd peb nteg lub qos yaj ywm, peb hnov cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau saj nrog ntsev, av dub kua txob thiab ua noj kom txog thaum cov zaub npaj txhij.
Tam sim no peb tshem tawm thiab pov tawm lub dos, peb muab tso rau hauv lub kua zaub ib tug dej hiav txwv cocktail thiab crushed txiv lws suav, cia boil boil rau peb feeb, pov cov tshiab, melenko tws zaub thiab tua tawm lub qhov cub. Tom qab 5 feeb, cov kua zaub tau muab tso rau thiab tau txais kev pab.