Tsis muaj zaub xam lav, "Herring hauv lub tsho tiv no," nyob rau hauv ib lub sij hawm tsis muaj kev ua koob tsheej. Thiab txawm lub xyoo tshiab lub rooj, deprived ntawm no tais, tag nrho cov ntau dua tsis tag. Tab sis tsis ntev los no peb tseem tab tom hloov cov khoom noj tsoos tsoos tsho nrog cov khoom siv niaj hnub nimno coj los ua tib si, qee zaus txawm tias tag nrho tsis muaj tseeb. Tom qab tag nrho, nws tsis yog yooj yim mus nrhiav ib tug competing khoom noj txom ncauj rau herring nyob rau hauv ib lub tsho tiv no plaub. Muaj nyob rau hauv no zaub mov qee yam ntawm irreplaceable zest.
Rau cov neeg uas tsis nco qab hauv daim ntawv qhia no, peb yuav qhia rau koj seb yuav npaj ib tus neeg ntxim nyiam nyob rau hauv ib lub tsho tiv no rau hauv classic version thiab muab ib tug tub nkeeg ntawm cov tais.
Yuav ua li cas ua noj lub herring nyob rau hauv ib lub tsho tiv no lub tsho - ib daim ntawv qhia classic
Cov khoom xyaw:
- loj herring - 2 pcs;
- beetroot lub rooj - 350 g;
- carrots - 350 g;
- Qos tubers - 450 g
- zaub xam lav dos - 100 g;
- boiled qe yolks - 3 pieces;
- mayonnaise ;
- ntsev.
Npaj
Qos yaj ywm tubers, carrots thiab beets yog ntxuav zoo thiab boiled kom txog thaum uas npaj txhij. Tom qab ntawd peb tshem tawm cov zaub txias los ntawm tev, lub qos yaj ywm ploj nrog me me, thiab cia lub carrots thiab beets dhau los ntawm ib tug loj grater thiab txiav txim siab mus ib ntus nyob rau hauv ntau daim hlau. Tsis tas li ntawd, muab cov zaub ua ntej tso rau hauv lub tais thiab ua rau cov nkev qe nrog rab rawg.
Nrog herring peb tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, tshem tawm cov insides, txiav tawm lub taub hau thiab cais cov fillets los ntawm cov pob txha. Peb txiav cov ntses txig nrog me me thiab muab tso rau hauv qab ntawm lub tais zaub xam lav. On to top faib lub zaub xam lav dos thiab grease generously nrog mayonnaise. Tom ntej txheej txheej tawm lub qos yaj ywm thiab npog lawv nrog ib tug mayonnaise Mesh. Tam sim no peb kis tau tawm lub carrots, to top beetroot thiab qab dua nrog ib tug siab dav mayonnaise txheej. Yog hais tias Desired, koj muaj peev xwm ntsev ib txheej ntawm carrots thiab beets, tab sis tsis nco qab hais tias herring yog twb salty haum. Peb tsom sab saum toj ntawm cov zaub xam lav nrog crushed qe thiab txiav txim siab rau ob peb teev nyob rau hauv lub fridge rau impregnation, yav tas los them nrog mov zaub mov.
Ua ntej pab, cia peb kho cov zaub xam lav nrog cov ceg ntoo tshiab.
Nyob rau hauv lub classic version ntawm zaub xam lav, "Herring nyob rau hauv lub tsho tiv no lub tsho tiv no," lub txheej yog teem nyob rau hauv no thiaj li, raws li nyob rau hauv daim ntawv qhia saum toj no. Tab sis feem ntau cov kua cooks siv ib qho kev txiav txim sib txawv, muab thawj cov qos yaj ywm, thiab ces tus herring nrog dos, thov tias nws hloov tawm thiaj li delicious. Yog li ntawd nws los yog tsis koj txiav txim siab, sim tawm ib qho thiab lwm txoj kev xaiv.
Kev npaj ntawm tub nkeeg herring hauv qab lub tsho tiv no
Cov khoom xyaw:
- loj herring - 2 pcs;
- beetroot lub rooj - 350 g;
- carrots - 350 g;
- Qos tubers - 450 g
- zaub xam lav dos - 100 g;
- qe - 3-4 pieces;
- mayonnaise;
- ntsev.
Npaj
Raws li nyob rau hauv daim ntawv qhia classic, thawj qhov uas peb yuav tsum tau ua yog boil zaub kom txog thaum npaj txhij. Boil kuj yog lub qe rau kaum feeb, thiab mam li hloov ob peb feeb rau hauv dej khov dej.
Thaum noj cov zaub thiab lub qe, peb txiav nws tus herring. Peb ntxuav nws ntawm daim tawv nqaij, peb tau tshem ntawm lub taub hau thiab entrails, yaug nws zoo thiab cais cov fillets los ntawm cov pob txha. Cov pob txha me me tuaj yeem raug muab tshem tawm. Peb txiav cov nqaij ntawm lub herring nrog cubes txog ib centimeter loj thiab txhais tau rau hauv ib lub tais. Muaj kuj
Peb hnav tsos nqaij daim tawv mus saj nrog mayonnaise thiab yog hais tias tsim nyog ntsev, tab sis tsis txhob hnov qab txog kev noj qab haus huv saj ntawm herring. Peb muab cov zaub mov rau ob peb teev rau soaking, thiab tom qab ntawd peb muab tso rau hauv ib lub tais zaub, peb kho nrog cov nkaub thiab cov twigs ntawm cov zaub tshiab thiab peb tuaj yeem ua haujlwm.