Multivarka yog khoom siv ua lub neej nyob hauv chav ua noj yooj yim heev. Cov tais diav hauv nws zoo nkauj heev. Yuav ua li cas ua noj nqaij hauv ib lub thawv, nyeem hauv qab no.
Braised nqaij mos nyob rau hauv ib tug multivariate
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug nqaij - 800 g;
- dos - 300 g;
- ntsev;
- txuj lom ;
- carrots - 250 g;
- zaub roj.
Npaj
Veal kuv, qhuav thiab txiav rau hauv daim. Peb muab lawv tso rau hauv lub tais ntawm lub cuab yeej. Peb tau npaj cov "Baking" hom thiab ua noj nrog lub hau qhib kom txog rau thaum tag nrho cov evolved kua evaporates. Tom qab ntawd ntxiv cov zaub qhaub maj mam thiab ua ke ua ke li 10 nas this ces muab ncuav los rau ntawm 100 ml dej, ntxiv ntsev rau saj thiab tawm hauv qhov "Quenching" hom rau 90 feeb.
Veal nrog prunes nyob rau hauv ib tug multivariate - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- nqaij ntawm qhov ncauj - 600 g;
- hmoov nplej - 50 g;
- ntsev;
- prunes - 100 g;
- dos - 200 g.
Npaj
Ua ntej peb ntxuav lub prunes thiab soak rau 40 feeb. Vuag yog txiav mus rau hauv ntev cubes, muab tso rau hauv ib lub multivark, preliminarily ncuav rau hauv nws cov zaub roj thiab ua noj rau 20 feeb nyob rau hauv lub "Frying" hom. Tom qab 10 feeb, ntxiv cov dos thiab ua rau nws lub pluav zoo. Tam sim no prune txiav rau hauv kab txaij, xa mus rau tus so ntawm cov khoom xyaw, ntxiv ntsev, muab koj nyiam spices. Ncuav lub hmoov rau hauv 200 ml ntawm dej thiab ncuav qhov sib tov rau hauv cov nqaij. Peb ua noj ua haus nrog prunes nyob rau hauv lub multivark nyob rau hauv lub "quenching" hom rau 1 xuab moos.
Veal goulash nyob rau hauv multivquet
Cov khoom xyaw:
- dawb zaub xam lav dos - 100 g;
- nqaij ntawm qhov ncauj - 700 g;
- qej - 3 cloves;
- carrots - 100 g;
- tshiab fennel - ib nrab-ci;
- Bulgarian kua txob ntawm txawv xim - 2 pcs.;
- qab zib qhuav paprika 0.5 tsp;
- ntsev;
- hom qoob mog hmoov - 40 g;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 60 g;
- dub kua txob;
- av coriander - 1/3 ntawm ib rab diav;
- refined zaub roj.
Npaj
Nyob rau nram qab kawg ntawm lub ntim multi-tais lub tais peb muab ib tug tws dos. Peb noj kom txog thaum liab hauv "Hom". Tom qab ntawd ntxiv carrots, me ntsis ntxiv ntsev, sib tov thiab ua noj rau 7 feeb. Peb muab nqaij, txiav rau hauv daim, kua txob, ntsev thiab Fry 10 feeb. Ntxiv cov kua txob qab zib, txhoov straw, do thiab kib rau 5 feeb. Sau cov dej nrog dej kub, yog li ntawd nws npog cov nqaij los ntawm 2/3. Peb muab lws suav, nplooj nplooj, qij, lwm yam txuj lom. Ntxiv lub diluted nyob rau hauv dej txias hmoov, do thiab nyob rau hauv lub "quenching" hom, peb npaj 2 xuab moos. Thiab twb npaj tau cov nqaij noj nrog cov zaub hauv lub tshuab raj multivarette nrog cov dej khov nplej tshiab. Bon appetit!