Kissel yog ib qho ancient Lavxias teb sab dej. Nws tau ntev tau respected txij thaum nws muaj ib tug lig ntxim rau cov digestive system vim nws enveloping taub hau. Qhov no haus dej yog heev tseem ceeb rau cov neeg uas txom nyem los ntawm ntau yam kab mob ntawm lub plab. Tam sim no nyob rau hauv txee ntawm lub khws koj yuav nrhiav tau npaj txhij-jelly, uas yog yooj yim rau sau nrog dej kub. Tab sis peb txhua tus paub hais tias tsuas yog khoom siv hauv tsev thiaj li muaj txiaj ntsim.
Nyob rau hauv no tsab xov xwm peb yuav qhia rau koj yuav ua li cas ua noj tau txiv qaub jelly. Yog li, peb tau txais ob qho txiaj ntsim, vim tias cov txiv qaub tseem nyob hauv vitamin C. Cov dej haus zoo li hauv ib daim ntawv kub kub yuav sov zoo rau yav tsaus ntuj lub caij ntuj no, thiab nyob rau hauv ib qhov txias nws yuav ua rau lub caij sov sov.
Txiv qaub jelly nrog whipped cream
Cov khoom xyaw:
- dej 1,6 litres;
- lemons - 3 pieces;
- piam thaj - 4 tbsp. dais;
- qos starch - 0.5 khob;
- cream - 120 ml;
- Mint - 3 ceg.
Npaj
Nrog lemons peb ntxuav lub zest thiab peb ntawm nws on ib tug me me grater, thiab nyem qhov kua txiv tawm ntawm pulp. 1.5 liv dej tov nrog 2 dia suab thaj, ntxiv txiv qaub zest thiab boil qhov sib tov rau 10 feeb tom qab boiling. Lub resulting syrup yog lim, poured nyob rau hauv lub txiv qaub kua txiv thiab dua tuaj rau ib tug boil. Starch yog bred nyob rau hauv 100 ml ntawm dej thiab stirring tas li, ncuav maj mam rau hauv lub syrup. Sai li sai tau thaum lub kiss hnav pib, peb tshem nws tawm ntawm qhov hluav taws kub. Muab lub ncuav qab zib nrog 2 dia suab thaj kom txog 15 feeb. Txiv qaub jelly muab nyob rau hauv ib lub kremanka, decorated nrog whipped cream thiab mint nplooj.
Yuav ua li cas ua noj txiv qaub jelly nrog apples?
Cov khoom xyaw:
- dej - 1 l;
- piam thaj - 4 tbsp. dais;
- qos starch - 1 tbsp. diav;
- apples - 1 daim;
- lemons - 1 Pc.
Npaj
Dej muab tso rau hauv qhov hluav taws kub thiab coj mus rau ib tug boil, ntxiv sliced apples, grated grated zest thiab qab zib. Thaum lub apples ua mos, lim lub jelly. Starch yog tov nyob rau hauv 100 ml ntawm dej, ncuav ib tug hmoov txhuv nplej siab sib tov rau hauv lub menyuam hnav nrog ib tug trickle nyias, stirring tas li. Nqa cov jelly rau ib lub rhaub, rhaub kom ntev li 30 feeb thiab tua qhov hluav taws kub, jelly yog npaj txhij!
Daim ntawv qhia rau txiv kab ntxwv-txiv qaub jelly
Cov khoom xyaw:
- txiv kab ntxwv - 1 daim;
- txiv qaub - ib nrab;
- qos starch - 4 tbsp. dais;
- piam thaj - 6 tbsp. dais;
- dej - 1.3 liters.
Npaj
Qos yaj ywm starch ncuav 1 iav ntawm dej txias thiab sib tov. Nyob rau hauv dej, ncuav qab zib, mix thiab muab tso rau hauv qhov hluav taws kub, coj mus rau ib tug boil. Qab zib yuav tsum ua kom tiav. Tshem tawm cov kua qab zib los ntawm qhov hluav taws kub. Nrog ib tug txiv qaub, ua tib zoo tev lub tev thiab peb ntawm ib tug nplua grater. Ntxiv rau qhov kub syrup, npog nws nrog lub hau thiab tawm mus rau 20 feeb Peb ntxuav cov txiv kab ntxwv thiab cov nqaij txiav rau hauv me me. Syrup lim, ncuav kua txiv rau hauv nws, squeezed tawm ntawm ib nrab ib tug txiv qaub. Muaj peb ntxiv kuj slices ntawm ib tug txiv kab ntxwv. Ntxiv dua thiab, muab cov syrup rau ntawm qhov cub, tab sis tsis txhob coj mus rau lub rhaub. Nyob rau hauv lub kub syrup maj mam pour starch sib tov, sai sai mix. Sai li lub kissel thickens, peb tshem nws tawm ntawm qhov hluav taws kub.
Zib ntab-txiv qaub kiss
Xws li haus dej cawv yuav pab txhawb kev tiv thaiv, vim hais tias zib ntab nrog txiv qaub yog tsuas yog ib qho siv tau zoo sib xyaw.
Cov khoom xyaw:
- dej - 1 l;
- txiv qaub - 1 daim;
- qos starch - 5 tbsp. dais;
- zib mu - 100 g;
- qab zib - mus saj.
Npaj
Los ntawm lub txiv qaub tev lub tev, zuaj nws, ces muab tso rau hauv dej kub, cia nws brew rau 30 feeb, ces lim lub infusion, ntxiv qab zib mus saj thiab coj kev daws mus rau ib tug boil. Starch yog yaj nyob rau hauv 100 ml ntawm dej txias thiab maj qhia mus rau hauv ib lub boiling txiv qaub decoction. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, do tas li, thiaj li hais tias tsis muaj lumps yog tsim. Tom qab ntawd tshem tawm cov jelly los ntawm qhov hluav taws kub, ntxiv 1.5 tablespoons ntawm txiv qaub kua txiv, zib mu, mix thiab txias. Tam sim no lub txiv qaub jelly yog npaj rau kev siv.