Lub caij ntuj sov - qhov no yog lub sij hawm thaum koj tuaj yeem npaj cov khoom sib txawv rau lub caij ntuj no. Ib qho ntawm cov yooj yim thiab unpretentious lauj kaub tais diav yog caviar .
Ib qho tshwj xeeb feature ntawm caviar nruab nrab ntawm ib tug uas tau txais kev pab tam sim ntawd rau ntawm lub rooj thiab ib tug uas kaw nyob rau hauv lub tsev nyiaj rau lub caij ntuj no yog ntxiv ntawm vinegar los yog citric acid rau nws, txwv tsis pub ib tug kev txuag tawg yog guaranteed. Yog tias koj tseem tsis ntxiv cov khoom no, ces cia yuav tsum nyob ntawm qhov chaw txias txias.
Cov kws kho mob, cov khoom noj khoom haus tau qhia kom noj caviar, vim hais tias nws yog khoom qes-calorie khoom, yog zoo absorbed thiab muaj ntau cov tshuaj siv rau cov tib neeg. Nws yog qhov tseem ceeb rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm edema thiab cov neeg uas muaj teeb meem nrog txoj hnyuv.
Niaj hnub no nyob rau hauv no tsab xov xwm peb yuav qhia rau koj yuav ua li cas ua noj caviar caviar, tsis muaj zuj zus tshaj nyob rau hauv lub khw. Xws li ib tug zaub zaub yog npaj heev tsuas yog, hais tias txawm ib tug pib nyob rau hauv ua noj ua haus nrog nws tau yooj yim tiv.
Squash Caviar - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- zucchini - 1 kg;
- dos - 4 pcs;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 3 tbsp. dais;
- zaub roj - 6 tbsp. dais;
- ntsev thiab kua txob rau saj.
Npaj
Ntxuav tag nrho cov zaub zoo. Tev dos dos, txiav rau hauv cubes. Yog hais tias zucchini tsis yog me me, koj tuaj yeem tev lawv tawm thiab muab lawv los yog txiav lawv mus rau hauv me me. Ncuav cov roj zaub mus rau hauv ib lub lauj kaub kub thiab maj mam ci cov dos. Sai li sai tau lub beet yog blanched ntxiv crushed zucchini, ntsev, kua txob thiab stew nws tag nrho rau ib tug me me hluav taws rau 15-20 feeb nyob rau hauv lub hau. Tom qab ntawd ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam rau peb caviar thiab mus txuas ntxiv simmer rau 40 feeb, stirring tas li kom nws tsis hlawv. Appetizing squash caviar nrog lws suav muab tshuaj txhuam yog npaj txhij. Ua ntej pab, koj yuav tsum txias nws.
Yog tias koj xav tau cov ntawv no tuaj yeem thov koj thiab koj tsev neeg txhua xyoo, peb xav kom kaw nws hauv lub tsev nyiaj rau lub caij ntuj no.
Yuav ua li cas ua noj caviar rau lub caij ntuj no?
Raws li koj paub, caviar yog ib tug zaub mix, uas muaj ntau ntawm zaub, yog li cov saj ua brighter thiab ntau ntau nrog ntau tus lawv. Marrows yog zoo kawg ua ke nrog carrots thiab eggplants.
Cov khoom xyaw:
- tshiab txiv lws suav - 1-1,5 kg;
- zucchini - 1-1,5 kg;
- carrots - 600-700 gr;
- liab kua txob kua txob - 0,5 kg;
- dos - 7-9 pieces;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 4-5 tbsp. dais;
- qab zib-2 dia. dais;
- ntsev - 2 tbsp. dais;
- zaub roj - 1.5-2 st;
- dub hauv av kua txob - 1.5-2 tsp.
- vinegar - 1-1.5 tbsp. diav.
Npaj
Tag nrho kuv cov zaub thiab qhuav ntawm ib lub phuam. Peb muab cov txiv lws suav liab ua dej npau npau ob peb vib nas this, ces coj nws tawm thiab txias hauv dej txias. Li ntawd, tev lub txiv lws suav. Squash yog tias tsim nyog ntxuav los ntawm tuab peel, kua txob yog tshem los ntawm cov noob. Peb txiav nws nyob rau hauv me me pieces thiab dhau los ntawm nqaij grinder tag nrho cov zaub.