Txawm li cas cua thiab mos mos, koj tsis tau txais shish-kebab, thiab koj yuav tsum tau pab nws nrog cov ntses. Nws yog nws leej twg yuav favorably emphasize saj cov nqaij thiab ua rau nws ntau appetizing. Niaj hnub no peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua ib tug ntses los ntawm lws suav muab tshuaj txhuam.
Daim ntawv qhia ntawm ntses rau shish kebab los ntawm lws suav muab tshuaj txhuam
Cov khoom xyaw:
- boiled dej - 115 ml;
- ntuj lws suav muab tshuaj txhuam - 30 ml;
- piam thaj yog me me - 10 g;
- Ntxiv ntsev - 5 g;
- dos - 35 g;
- ntsuab dos npiv - 2 pcs;
- txiv qaub kua txiv - 5 ml;
- qej - 5 g;
- olive roj - 5 ml;
- tshiab dill.
Npaj
Ib lub me me yog ntxuav ntawm qhuav husks thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Nias los ntawm ib qho clove ntawm qej thiab pov ib lub pinch ntawm qab zib thiab ntsev. Peb sib tov txhua yam kom huv si, txhuam nrog txiv qaub kua txiv thiab nchuav nrog txiv roj roj. Tus txheem ntawm lub tais yog dua stirred thiab marinated rau 10-15 feeb. Tsis tau poob lub sijhawm, lws suav muab tshuaj yog bred rau ib homogeneous consistence nrog cov dej kub hau. Tom qab ntawd ntxiv dos sib tov thiab pov crushed tshiab tshuaj ntsuab. Npaj sauce rau shish kebab los ntawm soob paste seasoned mus saj nrog ntau spices: hauv av kua txob, paprika thiab mix. Tam sim no peb hais rau nws rau 15 feeb, thiab tom qab ntawd ces peb hliv rau hauv piano thiab ua hauj lwm rau cov nqaij nyoos.
Armenian ntses rau shish kebab los ntawm lws suav muab tshuaj txhuam
Cov khoom xyaw:
- lws suav tuab tuab - 115 ml;
- haus dej - 225 ml;
- qej - 15 g;
- txuj lom thiab tshuaj ntsuab.
Npaj
Lws suav muab tshuaj txhuam tso rau hauv ib lub thoob, diluted nrog boiled dej sov thiab xa mus rau medium tshav kub. Tsau, ua kom cov dej sib tov thiab ntuav finely tev ntim qej, tws zaub thiab cov txuj lom. Boil cov ntses rau 5 feeb, thiab tom qab ntawd txias nws, ncuav mus rau hauv lub piano thiab pab nws mus rau ib tug shish kebab.
Ntses nrog cilantro thiab lws suav muab tshuaj txhuam
Cov khoom xyaw:
- tuab lws suav muab tshuaj txhuam - 225 ml;
- dej hau - 200 ml;
- coriander tshiab - 1 pawg;
- qej - 1 lub taub hau;
- noob - 2 pieces;
- spices.
Npaj
Thiab ntawm no yog lwm txoj hau kev los ua ib cov ntses qab los ntawm qhob cij lws suav. Ua ntej peb coj tshiab coriander, ntxuav nws, co nws thiab txiav nws loj. Dos thiab qej yog ntxuav, crushed nyob rau hauv cubes, muab tso rau hauv ib lub tais, pov pov tws loj zaub thiab ntaus nrog ib tug blender kom txog thaum tus. Ntxiv ib daim lwg muab tshuaj txhuam tuab, dilute cov dej hau kom lub siab nyiam thiab sib tov. Peb ntxiv cov ntses rau saj, ncuav nws mus rau hauv ib lub hwj huv thiab muab tso rau ntawm lub fridge rau ob peb hnub, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv lub piello thiab muab rau nws rau ib tug shish kebab.