Niaj hnub no peb yuav qhia rau koj yuav ua li cas npaj tsim salmon nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau hauv ntawv ci. Cov ntses ntawm no tsev neeg yog qhov zoo los ntawm ib qho kev txaus qhuas muag heev, thiab yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws cov neeg sawv cev ntawm lub nceeg vaj dej. Ntau cov vitamins, thiab ntau npaum li cas ntawm polyunsaturated fatty acids uas yog omega-3 ua liab ntses irreplaceable rau cov zaub mov noj, zoo li rau cov zaub mov ntawm cov neeg ua lub neej noj qab nyob zoo. Kev siv roj ntsev ntau zaus yuav pab kom rov ua kom lub cev zoo dua qub, ua rau kev laus laus zuj zus thiab txo cov hlab xo pob txha. Thiab qhov no tsis yog tag nrho cov npe ntawm cov ntses no.
Kev npaj ntawm ntses rau hauv ntawv ci tuaj yeem khaws tag nrho nws cov khoom thiab yog li qhov tseem ceeb tshaj plaws.
Salmon steaks nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau hauv ntawv ci nrog txiv qaub
Cov khoom xyaw:
- salmon steaks - 4 pcs;
- txiv qaub - 1 daim;
- dub freshly hauv av kua txob - mus saj;
- Spices rau ntses - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- txiv roj roj.
Npaj
Nyob rau hauv lub tais, sib tov ntsev, spices rau ntses thiab freshly av dub kua txob thiab rub lub tov nrog npaj kom npaj salmon steaks. Txiv qaub raug ntxuav kom huv si thiab muab raus dej rau ib feeb rau hauv cov dej kub ntswj. Tom qab ntawd peb muab cov citrus tso rau hauv lub rooj tsav khoom txiav thiab muab txiav rau hauv cov ntawv los yog lub ncuav, uas peb muab tso rau hauv cov nqaij ntses ntawm cov ntses. Tam sim no peb tso salmon nrog txiv qaub ntawm cov ntawv txhuab ntawm cov ntawv ci, khi nws nrog ib lub hnab thiab muab tso rau ntawm lub tais ci, uas yog teem rau nruab nrab qib rhuab mus txog 195 degrees ntawm qhov cub.
Yuav ua li cas kom ci salmon nyob rau hauv ntawv ci nyob rau hauv lub qhov cub, txiav txim siab nyob ntawm seb qhov loj ntawm ntses steaks, raws li tau zoo raws li lub peev xwm ntawm koj qhov cub. Qhov nruab nrab, nws yuav siv sij hawm los ntawm nees nkaum peb caug feeb. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob overeat tus ntses, txwv tsis pub nws yuav poob nws qab delicious.
Salmon ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- steaks los yog salmon fillet - 750 g;
- txiv qaub -0,5 pcs;
- qej - 3 cloves;
- tshiab dill zaub - 1 pawg;
- ntsuab dos (xaiv) - mus saj;
- av dub kua txob - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- txiv roj roj.
Npaj
Peb npog lub lauj kaub nrog ib daim ntawv ntawm ntawv ci thiab npog nws nrog txiv ntseej roj. Steaks los yog salmon fillets yog rubbed nrog ntsev, av dub kua txob, sprinkle nrog txiv qaub kua txiv thiab muab tso rau hauv ntawv ci. Peb tis chunks ntawm cov ntses los saum toj no finely tws zaub ntawm fennel thiab, yog hais tias Desired, nrog ib tug ntsuab dos, them nrog ib daim ntawv thib ob ntawm ntawv ci rau sab saum toj thiab qhov chaw nyob rau nruab nrab theem rhuab mus rau 220-230 degrees qhov cub. Tom qab nees nkaum tsib feeb cov ntses yuav npaj, koj tuaj yeem muab tso rau hauv ib lub tais thiab muab rau lub rooj.
Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ua kom zoo rau lub ncuav ntawm lub tais los ntawm kev ntses ntawm cov nqaij ntses ntawm lws suav los yog lwm yam zaub.