Txawm tias cov me nyuam yaus paub txog cov txiaj ntsim ntawm qej, uas cov niam txiv feem ntau muab rau nws, yog tias tus me nyuam qhov kev tiv thaiv tsis muaj zog thiab feem ntau nws muaj mob, nws yog ib qho raug mob khaub thuas. Qhov tseeb, qhov no yog qhov tseeb, vim qej paub tias nws muaj peev xwm tswj tau kev sib ntaus tawm tsam kab mob thiab ua rau lub cev tiv thaiv tsis tau rau hauv cov me nyuam, tab sis kuj yog cov laus. Qhov no yog qhov zoo tshaj plaws paub zoo ntawm qej, thiab qee yam ntawm nws cov khoom siv qee yam tsis muaj kev cuam tshuam, lwm tus tsis paub. Raws li qhov tsis zoo ntawm cov zaub no, ntau tus neeg tsis paub dab tsi txog nws. Tsuas yog qee cov neeg muaj teeb meem ua tsis taus pa, uas tshwm tom qab noj qej. Txawm li cas los xij, qej muaj ntau yam tsis zoo thiab cov khoom, uas ua rau muaj mob loj heev rau lub cev. Tias yog vim li cas koj yuav tsum ua tib zoo kawm cov kev pab thiab kev tsim txom ntawm qej, uas, nyob rau hauv kev xyaum, yog sib cais ntawm ib leeg.
Ua ntej, cia saib cov ncauj lus kom ntxaws ntawm qej, uas nyob rau hauv nws tus kheej yuav cia peb kos cov lus xaus txog nws cov txiaj ntsig.Cov txiaj ntsig thiab kev raug mob ntawm pickled qej
Muaj ntau txoj hau kev xaiv qej. Ib qho ntawm feem ntau ntawm cov no yog pickling. Txhua hostess tej zaum nws tau nws tus kheej qej pickling hauv daim ntawv qhia hauv lub arsenal, txij thaum hauv daim ntawv no cov qej ua ntau qab ntxiag mus saj thiab tsis kom tus ntxhiab tawm ntawm lub qhov ncauj tom qab noj mov. Tsis tas li ntawd, nws yog pov thawj hais tias tom qab pickling, qej retains tag nrho nws cov khoom tseem ceeb thiab tshuaj. Qhov no yog nws lub ntsiab zoo dua. Marinated qej yog dav siv nyob rau hauv pej xeem cov tshuaj raws li ib tug anti-inflammatory, antiseptic, thiab kuj yog ib tug tiv thaiv tus neeg sawv cev rau ntau yam kab mob kis thiab mob khaub thuas. Tsis tas li ntawd, Nqaij qaub qej pab kom lub cev sib ntaus sib tua nrog atherosclerosis thiab pob txha. Pickled qej yog tseem ceeb heev rau cov neeg uas muaj ntau yam kab mob hauv lub plawv, raws li nws expands ntshav hlab ntsha thiab muaj ib tug lig ntxim rau cov ua hauj lwm ntawm lub plawv system.
Qhov mob ntawm pickled qej yog txiav txim siab tsuas yog tus tib neeg tsis txaus ntseeg ntawm cov khoom.
Cov txiaj ntsig ntawm Boiled Qej
Zog heev hauv kev ua noj thiab tshuaj, siv qej hauv daim ntawv ua noj. Ntawm cov hoob kawm, tom qab lub cua sov kev kho mob ntawm tej yam zaub, ib co khoom tseem ceeb raug txo, ib txhia yog ntxiv. Thiab cov qej hauv daim ntawv ua si yuav poob ntau ntau ntawm nws cov vitamins thiab minerals, tshwj xeeb tshaj yog cov vitamin C , tab sis tom qab ua noj ua haus hauv qej, hu ua tej yam ntuj tso taug - acylline, uas txav tag nrho cov kab mob thiab cov kab mob hauv lub cev, qhib lub cev. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm ib tug boiled zaub, peb muaj peev xwm tham txog cov kev pab ntawm qej rau daim siab, uas yog ib qhov tseeb qhov tseeb.
Cov kev pab thiab kev raug mob ntawm nqus qej
Raws li ib tug tiv thaiv twj, qhov no txoj kev ntawm siv qej yog paub, raws li nws nqus. Nqa qaub qej, cov txiaj ntsig thiab kev tsim txom uas tau sib tham ntau tshaj ib zaug, yog paub txij ancient zaug. Piv txwv li, nyob rau hauv Suav teb ancient, cov neeg muaj kab mob ntau yam raug hais kom haus qej rau hauv txoj hauv kev xws li nws daim xuas tshuaj nrog qaub ncaug. Qhov no yog dav siv hnub no nyob rau hauv pej xeem cov tshuaj. Cov qoob loo ntawm qej yog txiav thiab muab tso rau hauv tus nplaig, thiab tom qab ob peb feeb lawv yuav tsum tau khiav ob peb zaug hauv lub qhov ncauj ua ke nrog qaub ncaug. Yog tias koj ua tus txheej txheem txhua hnub ua ntej noj tshais, koj cov hniav yuav muaj zog, qhov ntshav ntawm cov pos hniav yuav ploj mus. Tsuas yog ib qho tsw ntxhiab ntawm lub qhov ncauj yuav nyob, uas yuav tsum tau cuam tshuam los ntawm kev xaws tag nrho cov nplej ntawm cov nplej.