Ib qho ntawm cov khoom qab zib tshaj plaws rau kev npaj cov khoom qab zib rau yav tom ntej siv tau ziab qhuav - zoo heev kho rau lub khob dej tshuaj yej los yog cov khoom noj txom ncauj zoo uas muaj hniav qab zib tuaj yeem nrog koj.
Qhuav melon nyob rau hauv qhov cub - daim ntawv qhia
Txoj kev pheej yig tshaj plaws kom qhuav cov zaub yog los npaj lawv rau hauv qhov cub. Tus txheej txheem ntawm kev npaj tsis tas kom koj mus tshwj xeeb kev sib tw, tab sis nws yuav siv sij hawm ntau los mus qhuav qhov muaj kua txiv hmab txiv ntoo.
Ua ntej koj ua ib lub lauj kaub koj tus kheej, npaj lub laujkaub. Npog lub ci ci nrog parchment thiab roj zoo. Tev lub kav ntawm cov noob thiab tev, ces faib mus rau qhov ntsuas ntawm qhov sib npaug nrog ib sab tsis pub ntev dua 3 cm: qhov me me hauv daim, ntau lawv yuav qhuav tawm. Hloov cov kav dej ntawm ib daim ntawv ci thiab tawm kom qhuav ua ntej ntawm 120 degrees rau li 15 nas this, thiab tom qab ntawd muab cov xuab zeb, txo cov cua kub mus rau 80 degrees, rau lwm 1.5 rau 2 teev.
Yog tias koj tsis paub yuav ua li cas khaws khoob khoob khiab mis, ces tsis muaj qhov txawv txav ntawm lwm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav. Nws yog txaus los xaiv ib qho chaw qhuav thiab muab tso rau hauv lub hauv av nyob rau hauv ib lub hnab ntawv los yog hauv ib lub khob iav.
Yuav ua li cas ua li cas qhuav qos yaj ywm hauv lub tshuab fais fab?
Nrog lub tshuab fais fab , txoj kev ua noj ua haus tau yooj yim dua. Vim yog lub peev xwm los teeb qhov tsawg kub rau ib lub sij hawm ntev, melons tau qhuav tawm evenly, yam uas tsis muaj hlawv thiab nrog ib qho tsawg kawg cuam cuam tshuam los ntawm sab.
Tom qab cleansing lub melon, faib nws nyob rau hauv ib nrab, tshem tawm cov noob thiab txiav cov txiv hmab txiv ntoo mus rau hauv nyias slices. Muab txhua daim ntawm lub hauv qab ntawm lub tshuab ziab, kom paub tseeb tias lawv tsis tuaj sib cuag. Tawm lub tais ntawm rab phom kom qhuav ntawm 60 degrees rau 10-12 xuab moos.
Qhuav melons nyob rau tom tsev
Yog hais tias koj sau txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv lub caij ntuj sov, ces koj muaj peev xwm coj kom zoo dua ntawm lub caij ntuj sov tshav kub thiab npaj qhuav melons nyob rau hauv lub hnub. Peeled melons faib rau hauv slices thiab pw on gauze. Npog cov ntawv nrog ib lub hau txiav tawm saum toj thiab muab tso rau hauv qab lub hnub ci kom txog thaum nws los. Khaws cov xim sov thiab qhuav thaum hmo ntuj, thiab ntxiv kom qhuav nrog tso tawm ntawm lub hnub. Nyob rau hauv zoo qhuav thiab hnub ci huab cua, slices ntawm qhuav melon yuav tsum tau npaj txhij nyob rau hauv txog peb hnub.
Cov phom qhuav tuaj yeem yuav muab khi rau hauv khij nyiab los yog tso rau hauv ntawv lossis hnab yas nrog lub xauv rau tsis muaj dab tsi. Npaj cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem noj tau ntawm lawv tus kheej los yog siv rau kev cog qoob compotes thiab ua cov khoom qab zib.