Tsis ntev los no, qhov chaw ntawm cov tais diav ntawm lwm haiv neeg ntawm lub ntiaj teb tab tom muaj zog, thiab qee yam ntawm lawv twb raug coj los rau peb qhov kev ntshaw nyiam. Ib qho ntawm cov yog qe qe, uas Korean cuisine koom nrog peb. Variations ntawm xws li ib tug zaub mov nyob rau hauv peb cov recipes yog hauv qab no.
Yuav ua li cas ua noj qe qe nyob rau hauv Kauslim style - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib qe - 1 daim;
- soy sauce - mus saj;
- wasabi - mus saj;
- tshiab dib - 95 g;
- muag cheese - 55 g;
- mov, siav kom txog thaum siav - 30 g.
Npaj
Ua noj lub qe qe hauv Kauslim, ua txhaum lub qe ntawm nqaij qaib mus rau hauv ib lub tais, ntswj me ntsis nrog rab diav rawg, ntxiv cov kua ntsev thiab wasabi mus saj thiab sib tov zoo. Hliv lub qe los ntawm cov hmoov sib tov ua rau cov nplaum uas tsis zoo los sis cov roj nplaum zoo li cov tsoos kaub puab. On npaj, peb nteg kom zoo zoo lub qe "pancake" nyob rau hauv ib qho kev xyoob pas rau rolls, thiab los saum toj no muab faib ua ntej mov siav npaj. Los ntawm saum toj no, peb knead lub workpiece nrog pieces ntawm mos cheese thiab nyias slices ntawm tshiab dib. Muab cov khoom tso rau hauv ib lub yob, muab txiav rau cov thooj ntawv, muab nws tso rau hauv lub phaj thiab pab, ntxiv nqaij nruab deg thiab cov zaub ntsuab.
Qaws qe pancakes tom tsev nrog nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib qe - 4 daim;
- hmoov nplej sifted - 120 g;
- mayonnaise - 260 g;
- boiled nqaij qaib ceg - 1 pc .;
- qej cov hniav - 4 pcs.;
- Sunflower roj tsis muaj qab - 70 ml;
- ntsev yog loj - mus saj;
- Walnuts - mus saj;
- zaub xaiv los ntawm - 1 pawg me me.
Npaj
Pib, ua ib lub khob noom cookie rau qe qe. Qe yog tov nrog hmoov, ntxiv plaub tablespoons mayonnaise, me ntsis ntsev thiab tuav nws maj mam nrog ib tug halo. Tam sim no peb roj lub lauj kaub khov thiab ci plaub qe pancakes los ntawm cov hmoov sib tov. Nqaij qaib yuav tsum tau muab tais ua ntej kom txog thaum npaj txhij, muab cov txuj lom rau cov dej kom saj tau, thiab mam li cais cov nqaij ntawm cov pob txha thiab txiav mus rau hauv me me. Grind kuj tshiab zaub thiab walnuts nyob rau hauv crumbs, thiab qej cov hniav ntxuav thiab shredded li me me li sai tau.
Txhua lub pancake yog smeared nrog ib tug tablespoon ntawm mayonnaise, sprinkled nrog qej, neeg rau thiab zaub, thiab faib tusyees li tus qaib. Quav pancakes nrog ib tug lev nyob rau hauv lub qaws, txiav lawv mus rau hauv tawg, muab tso rau ib phaj thiab muaj peev xwm ua hauj lwm.
Qe qe tuaj yeem npaj nrog lwm cov kev sau rau koj saj thiab pab lawv rau pluas tshais, pluas su los noj hmo.