Muaj ib qho kev xav tias pancakes ntawm ntxhia dej tawm mus ua perforated, ntau dua crunchy thiab, tib lub sijhawm, nyias, vim yog tias koj yog tus kiv cua ntawm xwb xws li pancakes, ces cov khoom no yuav muaj tseeb nrhiav tau ib qho chaw hauv koj phau ntawv sau ua noj.
Noj cov pancakes ntawm cov ntxhia dej
Nyob rau hauv lub heyday ntawm kev yoo mov, koj yuav tsis poob los hais hauv daim ntawv qhia rau pancakes yam tsis siv cov khoom tsiaj. Peb daim ntawv qhia yog li ntawd xav thiab yooj yim uas koj yuav tsis pom qhov txawv tsis yog roasting los yog thaum noj mov pancakes.
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 125 g;
- starch 45 g;
- ntxhia dej - 655 ml;
- txiv qaub kua txiv - 15 ml;
- dej qab zib - 1 teaspoon.
Npaj
Thaum lub sij hawm npaj ntawm mov paj rau pancakes on pob zeb hauv av, nws yog yooj yim dua thiab cuam sai siv ib tug blender, cia li muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv lub tais, nias lub khawm thiab nplawm. Yog tias tsis muaj rab yaj hlav, ces koj tuaj yeem ncuav cov dej ntxhia rau cov hmoov txhuv nplej siab thiab hmoov nplej (dua li maj mam, kom tsis txhob qog), tom qab ntawd ntxiv dej qab zib thiab ces nplawm. Nyob ntawm seb hom dab tsi ua rau koj npaj siab yuav muab tso rau hauv ib lub pancake, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntsev los yog qab zib rau lub khob noom cookie nws tus kheej.
Pancakes on pob zeb hauv av thiab mis - daim ntawv qhia
Cov pancakes no tsis tsuas yog npaj rau mis nyuj, lawv cov feature tshwj xeeb yog muaj kas fes nyob rau hauv qhov kev xeem nws tus kheej, ua tsaug uas pancakes tau ib lub qab ntxiag.
Cov khoom xyaw:
- Instant kas fes - 1 1/2 tbsp. dais;
- piam thaj - 15 g;
- dej carbonated - 75 ml;
- mis nyuj - 185 ml;
- hmoov nplej - 115 g;
- qe - 2 daim;
- butter - 35 g.
Npaj
Maj mam kub lub mis, tsuas ua kom nws yooj yim dua rau khoob kas fes thiab cov piam thaj qab zib. Cais, tuav lub qe ua ke nrog melted butter. Muab cov qe los sib xyaw nrog mis nyuj thiab ncuav rau hauv dej qab zib dej. Ua tib zoo sib tov lub kua nrog hmoov, sim kom tsis txhob tsim ntawm qog. Tom qab, tawm hauv lub khob noom cookie sawv ntsug li ib nrab ib teev thiab tsuas yog pib mus rau nws cov frying, yav tas los maj mam roj pancake lauj kaub.
Daim ntawv qhia rau pancakes on pob zeb hauv av nrog qhov
Perforated pancakes ua tsis tsuas yog ib tug dej ntxhia, tab sis kuj yog ib tug zoo-rhuab frying lauj kaub, thaum lub sij hawm roasting tus txheej txheem nyob rau hauv uas mov paj cia boils, sib sau ua npuas. Pancakes ntawm no daim ntawv qhia yuav tsis tsuas tau txais fruity, tab sis crunchy, tag nrho cov ua tsaug rau mov nplej.
Cov khoom xyaw:
- mov nplej - 235 g;
- carbonated dej - 475 ml;
- kefir - 115 ml.
Npaj
Yog hais tias koj xav ua kom salted pancakes, ces ntsev lub mov nplej thiab sib tov nws zoo. Qab zib pancakes yuav supplemented nrog qab zib los yog lwm yam khoom qab zib thaum lub mov paj npaj. Sib tov cov dej qab zib nrog kefir thiab ncuav txhua yam rau cov hmoov nplej. Sib tov lub homogeneous mov paj, thiab ces cia nws rau ib nrab ib teev, thiaj li hais tias lub hmoov absorbed noo noo thiab swelled. Tam sim no pancakes on pob zeb hauv av tsis muaj qe yog npaj txhij rau ci.
Pancakes rau kefir nrog pob zeb hauv av dej - daim ntawv qhia
Yog hais tias koj nyiam ntau muag, mos, tab sis muag heev pancakes, ces sib tov lub pob zeb hauv av nrog kefir. Cov khoom noj siv mis nyuj ua rau lub khob noom cookie ntau zuj zus.
Peb yuav npaj cov pancakes salted thiab siv whole-grain hmoov, tab sis koj muaj peev xwm hloov nws nrog lwm yam tsi ntawm hmoov.
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej tseem grain - 135 g;
- ntxhia dej - 190 ml;
- kefir - 45 ml;
- qe - 1 pc.
Npaj
Ua ntej koj npaj pancakes rau cov dej ntxhia hauv dej, muab cov hmoov nplej tseem ua ke nrog cov ntsev. Nyias, whisk lub pob zeb hauv av nrog qe thiab yogurt. Ncuav cov kua rau hauv cov hmoov nplej thiab nws mus txog ntua thaum koj tau txais ib lub pob dawb. Tawm hauv lub khob noom sawv ntsug tsawg kawg yog 15 feeb, yog li ntawd gluten ntawm hom qoob mog swells thiab pancakes yooj yim kib, tsis torn. Npaj txhij-ua pancakes yooj yim kom tej yam khoom.