Niaj hnub no peb yuav qhia rau koj seb yuav npaj ib qho omelette rau hauv dej. Cov zaub mov hloov tawm kom qis-calorie txaus thiab zoo meej rau kev noj tshais rau cov neeg noj mov thiab saib lawv cov duab.
Daim ntawv qhia Omelette rau dej
Cov khoom xyaw:
- Butter - 40 g;
- qe - 6 daim;
- dej txias - 2 tbsp. dais;
- txuj lom;
- zaub ntsuab - yog tias nyiam.
Npaj
Siv ib lub tais sib sib zog nqus, ncuav dej rau hauv nws thiab ntxiv nqaij qaib qe thiab ntsev kom saj. Tom qab qhov no, siv lub khob kom qis, maj mam npau txhua qhov no. Tom qab ntawd muab ib daim ntawm cov roj rau hauv ib lub lauj kaub khov, ua rau nws lub zog tsis muaj zog thiab hliv tawm ib lub qe kom sov. Tom ntej no, npog cov omelet nrog dej nyob saum lub hau thiab kib rau hauv ib lub lauj kaub rau kom txog 3 feeb. Sai li sai cov ntug ntawm lub tais pib blush, ua tib zoo nqa lawv nrog ib tug spatula, thiaj li hais tias tag nrho kua loj ntawm lub iav rau hauv qab ntawm frying lauj kaub. Npaj txhij mus muab lub omelet on ib phaj, quav hauv ib nrab, thiab decorate nrog tshiab tshuaj ntsuab.
Omelette nyob rau hauv dej nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- qe - 4 daim;
- dej lim - 200 ml;
- txuj lom;
- mayonnaise lean - 1 tbsp. diav;
- butter - mus saj.
Npaj
Dej poured rau hauv ib lub tais, ntxiv mayonnaise thiab mix. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias phaj, ua txhaum lub qe, ntsev kom saj thiab whisk meej nrog ib tug tov. Tom qab ntawd maj mam ncuav dej mus rau lub qe ntub nrog mayonnaise thiab sib tov nrog ceev taw kom txog thaum cua npuas tshwm rau ntawm qhov chaw. Peb pom lub qhov cub ua ntej thiab cia nws sov mus txog 200 degrees. Daim ntawv rau ci promazyvayem butter, ncuav tawm tom ntej omelet thiab ci nws rau 45 feeb ua ntej lub tsos ntawm ib tug crust.
Omblet nyob rau hauv dej nyob hauv ntau hom
Cov khoom xyaw:
- qe - 2 daim;
- dej lim - 2 yam khoom;
- qaub cream yog tsawg-rog - 1 tbsp. diav;
- zaub tshiab - rau dai kom zoo nkauj;
- spices.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub tob phaj, ua txhaum cov qe qaib thiab maj mam tuav lawv nrog ib tug nkhaus kom txog rau thaum cov huab cua homogeneous tau txais. Tom qab ntawd maj ncuav ib nrab ib khob ntawm lim dej, muab ib spoonful ntawm qaub cream thiab rov sib tov txhua yam. Peb ntxiv ntsev rau saj thiab cia nws ib sab rau lub sij hawm ua. Nyob rau hauv lub lauj kaub ntawm ntau hom dej ncuav tawm dej ntxiv thiab tig rau "Chav Ua Mov" hom. Omelette yog poured rau hauv ib daim ntawv yooj yim, peb txhim kho ib qho chaw thiab muab cov pwm rau hauv nws. Npog sab saum toj nrog lub hau thiab ua noj lub tais rau 15 feeb. Nyob rau thaum xaus ntawm lub sij hawm, muab omelet on ib phaj, sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab ntawm dill los yog parsley thiab pab nws mus rau lub rooj.