Yuav ua li cas delicious thiab sai los npaj ib tug hearty supper, tsis muaj kev siv ntau ntawm kev rau siab. Muaj ib qho zoo heev rau txoj haujlwm nyuaj no. Lub sauce ntawm nqaij qaib fillet yog zoo kawg nkaus ua ke nrog txhua garnish. Qhov no tuaj yeem ua cov qos yaj ywm , cov qos yaj ywm , zaub los yog cov nplej zom.
Daim ntawv qhia rau gravy los ntawm nqaij qaib fillet
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 500 g;
- noob - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. dais;
- hmoov nplej - 2 tbsp. dais;
- dej - 1.5;
- av kua txob, zaub - mus saj;
- Bay nplooj, ntsev;
- zaub roj.
Npaj
Yog li, nqaij qaib fillet ntxuav, qhuav nrog ib tug phuam thiab txiav cov nqaij mus rau hauv me me pieces. Lub teeb yog tev tawm los ntawm husk, shredded los ntawm semirings, thiab carrot yog pulverized nrog nyias straws. Tom ntej no, muab ib lub lauj kaub tob hau sib zog, ncuav cov roj zaub, sov nws thiab muab tso rau hauv daim ntawv fillets. Thaum lub roj yog maj mam kib, ntxiv dos thiab carrots. Noj tag nrho ua ke kom txog rau thaum lub ci ntim tshuaj kom huv si. Tom qab ntawd, ncuav nyob rau hauv lub hmoov thiab ncuav boiled dej. Maj mam do txhua yam, muab tso rau lws suav muab tshuaj txhuam thiab seasonings. Npog lub lauj kaub tais diav nrog lub hau thiab simmer sauce nrog nqaij qaib fillet tshaj ib lub me me hluav taws, kom txog rau thaum nws yog npaj txhij. Thaum heev kawg koj muaj peev xwm ntxiv tshiab, finely tws zaub.
Delicious Sauce los ntawm nqaij qaib fillet nrog nceb
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 400 g;
- noob - 2 pieces;
- tshiab champignons - 300 g;
- cream - mus saj;
- ntsev thiab kua txob.
Npaj
Nqaij qaib fillet txiav mus rau hauv nyias strips thiab Fry nyob rau hauv txiv roj roj, nrog rau tws dos. Tom qab 20 feeb, ntxiv cov nceb, tws rau hauv daim hlau, do, ntsev thiab kua txob. Peb ntim dej me me, peb muab cov kua ntsev rau lwm 10 feeb, tom qab uas peb ntxiv cov tshuaj tsw qab thiab tshem tawm ntawm qhov cub.
Nqaij qaib fillet nrog qaub cream
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 400 g;
- noob - 1 daim;
- qaub cream - 3 tbsp. dais;
- hmoov - 3 tbsp. dais;
- Lub turmeric, seasoning rau nqaij qaib thiab ntsev - mus saj;
- zaub ntsuab - yog tias nyiam.
Npaj
Peb noj cov nqaij qaib fillet thiab txiav nws hauv feem me me. Tom qab ntawd muab cov nqaij ntawm ib lub lauj kaub khib nyiab nrog butter thiab kib rau 5 feeb, tas li stirring. Tom qab ntawd, sprinkle on saj ntawm spices thiab npaj lub sauce rau lwm 2 feeb rau ib tug qaug zog hluav taws. Lub teeb yog peeled, txiav mus rau hauv me me pieces thiab ntxiv rau cov nqaij. Thaum koj pom tias cov dos thiab nqaij qaib yuav luag npaj, ncuav me ntsis boiled tsis dej txias thiab ntxiv qaub cream. Peb sib tov txhua yam kom huv si, tua qhov hluav taws kub, npog nrog lub hau thiab tawm hauv cov pos hniav mus rau brew.