Yog tias koj txiav txim siab ua kom koj lub tsev muaj kev noj qab haus huv thiab noj qab nyob zoo - daim ntawv qhia rau cov ntses kua zaub nrog cov txhuv yog rau koj. Kev npaj ntawm pluag mov yuav siv sij hawm tsawg heev, yog li koj yuav muaj sijhawm ua txhua yam uas tau npaj tseg.
Yog li, cia li tau txais kev paub tab thiab daim ntawv qhia peb cov kua zaub.
Raug thiab tsis tshua muaj cua yuav yog cov kua ntses xws li niaj zaus, yog tias koj noj nws rau ib qho nqaij tawv.
Ntses kua zaub nrog mov thiab qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- ntses ntawm koj xaiv - 200 g;
- qos yaj ywm - 3-4 pieces;
- carrots - 1 daim;
- dos - 1 daim;
- qej - ib khub cij;
- tshiab / qhuav dill - 1 tbsp. l.
- mov-3 tbsp. l.
- zaub roj - 3 tbsp. l.
- laurel nplooj ntoos - mus saj;
- Ntsev, kua txob thiab spices - mus saj.
Npaj
Peb tev qos yaj ywm, carrots, qej thiab dos. Qos yaj ywm txiav rau hauv cubes, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab ncuav ib liter dej. Dej ntsev thiab noj cov qos yaj ywm ntawm tsawg cua sov rau lwm kaum rau kaum tsib feeb tom qab ua haujlwm. Ces shred carrots, dos thiab qej. Tom ntej, Fry lub dos thiab carrots, ntxiv qej nyob rau hauv lub kawg dhau los. Tam sim no cia peb mus hauv ntses. Nws yuav tsum tau ntxuav, gutted thiab txiav mus rau hauv loj los yog me me pieces, nws tag nrho cov nyob ntawm koj nyiam. Hauv ib lub lauj kaub dej thiab qos yaj ywm, ntxiv ntses daim thiab ua kom txog thaum muab dej npau, qee zaus qis thiab tshem cov npuas dej. Nws yog lub sij hawm ntxiv zaub kib thiab mov. Tom qab tsib mus rau xya feeb, ntxiv nplooj nplooj, spices thiab tshiab dill.
Yog hais tias koj cravelly xav tau ib tug nyiam ntses kua zaub, thiab lub sij hawm rau txiav ntses yog tsis tu ncua los yog lub freezer yog npliag - ntses kua zaub ntawm kaus poom khoom noj mov nrog mov yuav nws zoo meej hloov. Koj tuaj yeem tau ntxiv me ntsis zaub ntau tshaj li niaj zaus thiab tsis muaj leej twg yuav them nyiaj rau lub xeev qub ntawm cov ntses.
Yuav ua li cas boil ntses kua zaub ntawm kaus poom zaub mov nrog mov?
Cov khoom xyaw:
- kaus poom ntses - 1 pc .;
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- liab Bulgarian kua txob-1 pc.
- lws suav - 2 pcs.;
- carrots - 1 daim;
- mov-3 tbsp. l.
- zaub roj - 2 tbsp. l.
- Ntsev thiab spices - mus saj.
Npaj
Tam sim no peb yuav qhia rau koj sai npaum li cas ua noj ntses kua zaub . Muab chop carrots, thiab tev cov kua txob thiab txiv lws suav hauv ntsuas. Tom ntej, simmer zaub nyob rau hauv ib saucepan tshaj tsawg cua sov rau kaum feeb. Ntxiv rau lub lauj kaub 2 liv ntawm cov dej hau, mov, tws qos yaj ywm thiab cov kaus poom ntses. Noj kom txog thaum uas npaj txhij rau 25-30 feeb. Tsis txhob hnov qab txog spices thiab kho kom zoo nkauj nyob rau hauv daim ntawv ntawm crushed greenery.