Ntoo nceb - zoo thiab phem

Suav mung taum mun los yog muer yog txawv txawv dub nceb loj hlob nyob rau hauv daim tawv nqaij ntawm cov ntoo, uas yog vim li cas lawv tau txais lawv ob lub npe - tsob ntoo nceb . Txawm nyob rau hauv Suav teb ancient, tib neeg paub txog kev siv cov khoom zoo li cov khoom siv no. Txog hnub no, cov fungi muaj nquag siv hauv ob hom tshuaj uas tsis yog tshuaj noj thiab ua noj ua haus, ntxiv rau ntau hom lus tais diav.

Cov Txiaj Ntsim ntawm Suav Noob Nce Qus

Kev siv ntoo fungi yog ib tug nplua nuj nyob rau hauv vitamin muaj pes tsawg leeg thiab cov ntsiab lus ntawm ib tug loj pes tsawg ntawm txawv kab kawm, ntawm uas lub ntsiab qhov chaw yog nyob los ntawm calcium thiab hlau. Cov nceb noj zaubmov raug pom zoo kom muaj cov neeg noj zaubmov uas muaj mob ntshav tsis txaus, ntxiv rau, lawv muaj cov tshuaj tiv thaiv kabmob txhaws thiab txo cov ntshav khov, txhim kho nws cov kabmob. Cov khoom no tuaj yeem siv ua ib tus neeg sawv cev ntxiv hauv kev tiv thaiv ntawm cov kab mob leeg tshav, kab mob plawv hauv lub plawv thiab kev mob plawv hauv lub cev. Lub hli yog siv los ua ib tus neeg saib xyuas kev txhim kho, nrog rau kev siv cov qoob loo tiv thaiv kab mob, txo cov roj (cholesterol) thiab txawm tias ua rau nws ua tsis taus pa.

Calorie ntsiab lus ntawm ntoo fungi yog 152 kcal nyob rau hauv 100 grams ntawm cov khoom. Lawv koom ua ke nrog cov nqaij lauj kaub tais diav thiab nrog ntau cov nqaij nruab deg. Qaug nceb moun raug khaws cia rau ib lub sijhawm ntev, thiab lub tsau ntoo uas muaj kab txaij yuav tsum khaws cia rau hauv lub tub yees kom tsis pub ntev tshaj peb hnub.

Kev pab thiab raug mob ntawm Suav ntoo nceb

Yuav kom nqa ntoo nceb txiaj tuaj yeem pab tau, thiab ua mob - tag nrho nyob ntawm tus neeg mob siab. Cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm kev tsis haum tshuaj yuav tsum siv cov khoom no kom zoo zoo. Mushroom nws tus kheej tsis yog poisonous, tab sis nws yuav tsum to taub tias, zoo li tag nrho lwm cov fungi zuj zus, lawv nqus cov teeb meem tshuaj uas nyob ze lawv.