Txhua cov vitamins tau faib ua dej-soluble thiab muaj roj-soluble vitamins. Raws li koj paub, tus tom kawg muaj ib qho zoo nkauj tshaj plaws rau thawj: lawv muaj cov khoom txig hauv cov nqaij thiab cov nqaij. Vim qhov no lawv tsis yog tsuas yog pab txhawb lub nqus ntawm cov khoom noj los ntawm cov zaub mov, tab sis lawv yeej ib txwm muaj qee yam hauv lub cev. Txawm li cas los xij, qhov no tshwm sim kuj muaj nws txoj kev tsis zoo - cov vitamins ntau heev hauv lub cev kuj tsis ua rau koj zoo. Nco ntsoov - txhua qhov ntsuas yuav tsum xav tau!
Fat-soluble vitamins: kev coj noj coj ua
Cov ntaub ntawv qhia tseeb tshaj plaws txog roj-soluble vitamins yog lub rooj. Yam tshuaj no muaj xws li cov vitamins A, D, E, K. Raws li meej ntawm lawv lub npe, cov tshuaj yuav nqus tau thiab absorbed heev dua lwm yam hauv cov organic solvent - dej hauv no hwm tsis muaj zog.
Cov vitamins no kuj muaj ib qho tseem ceeb heev: thawj ntawm txhua yam lawv muaj feem xyuam rau txoj kev loj hlob, kev tsim kho ntawm cov pob txha thiab cov ntaub so ntswg, rau cov leeg ntawm daim tawv nqaij thiab kev noj qab haus huv ntawm cov plaub hau. Nws yog cov roj-soluble vitamins uas yuav tsum tau noj kom tswj tau cov hluas thiab kev zoo nkauj. Cov lus ntawm feem ntau cov tshuaj pleev ib ce tsim los tsim cov tawv nqaij thiab rov qab cov plaub hau, nws yog cov vitamins.
Muaj roj ntau-cov dej qab ntsev thiab lawv lub cev
Txawm tias muaj tseeb tias cov roj-soluble vitamins tau piav nyob rau hauv dav dav, txhua tus ntawm lawv muaj nws tus kheej muaj nuj nqi rau hauv lub cev. Nws tsis yog ib txwm tsim nyog los coj lawv tag nrho nyob rau hauv ib lub complex: ib tug nyiaj tsawg ntawm tsuas yog ib tug ntawm lawv yog ua tau.
Vitamin A (retinol, retinoic acid)
Cov vitamin no yog tsim nyob rau hauv tib neeg lub cev los ntawm carotenes, uas yog nyob rau hauv cov khoom noj cog. Yog hais tias tus nqi ntawm cov vitamins nyob rau hauv lub cev yog ib txwm, ces lub zeem muag yuav yeej ib txwm zoo, lub qhov muag yuav sai hloov mus rau qhov tsaus ntuj nti. Tsis tas li ntawd, lub cev tsis muaj zog yuav muab nws cov lus teb rau kab mob thiab kab mob. Tag nrho cov hlwb ntawm daim tawv nqaij thiab mucous nyob rau hauv muaj cov vitamin no yog kho tshiab tsis tu ncua. Txawm li cas los xij, nyob rau hauv high doses, vitamin A yog txaus ntshai - nws tuaj yeem ua rau cov pob txha tawg, qhuav ntawm daim tawv nqaij, tsis muaj zog, tsis pom kev thiab lwm yam kab mob. Koj tuaj yeem tau txais los ntawm cov khoom xws li: tag nrho cov hom cabbage, tag nrho txiv kab ntxwv txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, zaub xam lav, kua txob liab , zoo li mis nyuj, cheese thiab qe.
Vitamin D
Nws yog ib qho vitamin uas muaj lub cev ua ke los ntawm tshav ntuj. Yog tias koj muaj tsawg kawg 20-30 nas this peb zaug ib lub lim tiam yog nyob rau hauv qhib ntuj, qhov no yog txaus kom ntseeg tau tias lub cev tsis raug kev txom nyem los ntawm nws tsis muaj. Nws ntau heev yog heev txaus ntshai - nws ua rau mob taub hau, kev puas tsuaj rau ob lub raum, cov hlab ntsha ntawm lub plawv, tsis muaj zog nyob rau hauv cov leeg. Tsis muaj cov kws txawj xav txog qhov tseem ceeb ntawm kev siv tshuaj pleev thaiv hnub. Koj tuaj yeem tau txais cov zaub mov ntawm cov khoom noj xws li ntses daim siab, ntses rog, cheese, mis nyuj, qe qe, cereal khoom.
Vitamin E (tocopherol, tocotrienol)
Cov vitamins yog ib yam tshuaj antioxidant, uas tso cai rau nws los tiv thaiv thiab kho cov kev puas tsuaj rau cov hlwb thiab cov txheej txheem hauv lub cev. Yog tias vitamin E txaus, nws txo cov kev muaj mob khees xaws thiab nce kab mob ntxiv.
Vitamin K (menaquinone, menadione, phyloquinone)
Cov tshuaj vitamin no yog tsim nyog rau cov ntshav qis tsis zoo, tab sis nws cov khoom ua rau ua rau qhov tseeb tias qee cov tshuaj uas sau rau hauv cov cores tsis yog txawb. Nyob rau hauv ib tug noj qab haus huv lub cev, qhov no vitamin yog tsim los ntawm plab hnyuv microflora. Koj tuaj yeem tau txais cov zaub mov yog tias koj muaj tej yam khoom noj hauv koj cov khoom noj: txhua yam ntawm cov zaub qhwv, zaub nplooj, qe, mis nyuj, nplooj siab.
Ua tib zoo saib xyuas koj lub cev thiab siv cov vitamins no yog tias koj pom los ntawm cov cim qhia tsis ncaj uas lawv tsis txaus hauv lub cev.