Mantle mov paj yog npaj rau hauv ib txoj hauv kev, tab sis nws yuav tsum tau qee qhov kev txawj, kev ua siab ntev thiab ua raws li tus qauv, uas yuav yog ob qho tib si thiab ua tiav nrog qee qhov sib txawv ntawm cov qhab nia tseeb uas siv lwm yam hauv paus.
Manty mov paj - daim ntawv qhia
Yog tias thawj zaug kom tawm lub khob noom cookie rau manti, daim ntawv qhia classic yuav tsim kom paub zoo tshaj li qhov zoo tau. Tsis tas li ntawd, nws yog raws li cov ntsiab lus tseem ceeb uas nrog kev sib raug zoo nrog lwm cov kev txawv txav uas yuav tsum nco ntsoov:
- Cov khoom xyaw xoob yuav tsum tau sieved los ntawm nplua cias.
- Lub hauv paus dej uas siv tau yuav ua tau ntawm txhua qhov kub, nyob rau hauv chav kawm ntawv version ntawm chav tsev, tas salty.
- Yog hais tias koj ntsuas lub Cheebtsam nrog tsom iav, tom qab ntawd ib feem ntawm cov kua haus plaub feem ntawm hmoov nplej thiab ib lub qe.
- Cov pob txha tshwm sim yuav tsum yog ntom, ywj, tsis nplaum, nws haus cawv rau tsawg kawg yog lub quarter ntawm ib teev thiab khaws cia rau qee lub sij hawm hauv zaj duab xis los yog hauv ib lub hnab.
Mov paj rau mantle on pob zeb hauv av - daim ntawv qhia
Cov neeg uas nkees los ntawm lub sij hawm ntev heev yuav tsum sim cov mis raws li hauv qab no, thiab ua ib lub khob noom cookie rau hauv cov dej ntxhia hauv npuas. Cov npuas roj ua rau kom muaj kev tawm dag zog ntawm cov ntsev cov yias thiab cov khoom zoo meej ntawm cov khoom sib xyaw ntawm lawv tus kheej. Hauv ib lub sijhawm luv luv, koj tuaj yeem tau txais cov khoom qub thiab yam teebmeem. Hauv ib xuab moos, kev xav txog lub sij hawm rau qhov pov thawj, koj tuaj yeem mus ntxiv rau qhov ntawm 8 feem pua ntawm Esxias cov tais diav, sau daim npav rov qab nrog cov khoom tsim nyog .
Cov khoom xyaw:
- nplej hmoov nplej - 700 g;
- co cov dej qab ntsev mineral - 250 ml;
- ib lub qe ntawm medium loj - 1 pc .;
- ntsev - 10 g.
Npaj
- Cov khoom xa tuaj uas tau muab tso rau hauv lub tais.
- Ncuav dej mus rau hauv qhov zawj thiab tsim ib lub kneading, uas yog ua tiav rau ntawm ib lub plua plav cov rooj, ua tiav cov qauv kev xav ntawm lub coma.
- Muab lub khob noom cookie rau hauv ib lub hnab thiab cia sawv ntsug rau plaub caug feeb.
Khob noom cookie rau manti ntawm dej npau npau
Khob noom cookie rau cov dej npau npau npau yog qhov yooj yim thiab ua tau los ntawm cov dej kub npau npau, thiab muab pov npav pov tseg thaum zoo nkauj thaum tsim khoom thiab, ua tsaug rau ib lub qauv ntom ntom nti, txig tag nrho cov kua txiv hmab txiv ntoo. Thaum txiav, qhov tsawg kawg nkaus ntawm hmoov nplej yog qhov yuav tsum tau, vim nws tsis koom tes rau ntawm tes, ib lub rooj thiab ib tus pin. Lub hauv paus rau yim qhov kev npaj yuav npaj rau hauv ib teev.
Cov khoom xyaw:
- sifted hmoov - 600 g;
- boiling dej - 250 ml;
- ib lub qe ntawm medium loj - 1 pc .;
- zaub roj - 20 ml;
- ntsev - 10 g.
Npaj
- Yeej lub ntsev qe nrog butter.
- Ncuav lub hmoov sifted loj, mix.
- Ncuav dej npau npau npau thiab tsim ib lub khob ntawm lub pob yawm npab, uas yuav tsum ua kom tiav tsis txhob nplaum.
- Tuav nws rau plaub caug feeb hauv zaj duab xis thiab npaj mus rau molding cov khoom .
Mov paj rau manti yam tsis muaj qe - daim ntawv qhia
Ua ib lub khob noom cookie rau manti, ib daim ntawv qhia hauv lub cev muaj peev xwm yuav pom tau hais tias tsis ntxiv cov qe. Yam tsawg kawg li ob feem peb ntawm tag nrho cov kev hloov ntawm cov khoom raug npaj los ntawm qhov tseeb. Ntau tus niam tsev muaj nqi ntau dua lwm tus, xav tias cov khoom muaj ntau nruj heev thiab tsis muaj roj hmab. Los ntawm cov nyiaj no, koj yuav tau txais ib lub pob rau dai yim feem ntawm tus neeg Esxias phaj.
Cov khoom xyaw:
- nplej hmoov nplej - 600 g;
- lim dej - 250 ml;
- ntsev - 10 g.
Npaj
- Sift hmoov, ncuav salted dej rau nws thiab knead ib ntom thiab tsis nplaum mov paj rau manti yam uas tsis muaj qe.
- Tuav lub npas rau hauv ib lub hnab los yog hauv qab phuam plaub hau plaub caug feeb thiab tom qab lub sijhawm pib ua ntxiv nws txoj haujlwm.
Brewed mov paj rau manti - daim ntawv qhia
Yog xav tau ib lub hnab yas thiab ntau lub hauv paus, uas yuav yooj yim rau kev yob tawm yam tsis muaj kev mob siab ntxiv rau ntawm qhov chaw ua noj, koj tuaj yeem ua rau lub khob noom cookie ua kom tiav. Hauv no version, lub hauv paus rau cov khoom tsis lo rau txhua tus tes, thiab cov zaub mov nws tus kheej tawm mus ua softer thiab ntau dua thiab npaj rau ob peb feeb tsawg tshaj li niaj zaus. Lub hauv paus rau yim qhov kev npaj yuav npaj rau hauv ib teev.
Cov khoom xyaw:
- sifted hmoov - 600 g;
- boiling dej - 250 ml;
- zaub roj - 20 ml;
- ntsev - 10 g.
Npaj
- Boiling dej yog salted, roj yog ntxiv thiab poured mus rau hauv ib lub tais nrog sifted hmoov loj.
- Muab cov khoom ua ntej nrog rab diav.
- Muab cov khoom pov thawj rau lub plua plav thiab ua tiav cov txheej txheem kom txog rau thaum muaj lub siab ceev thiab qhov sib txawv ntawm pob tau.
- Tsau lub khob noom cookie rau plaub caug feeb nyob rau hauv zaj duab xis thiab npaj mus rau molding ntawm cov khoom.
Khob noom cookie rau manti rau kefir
Ntxiv rau yuav ua li cas ua ib lub khob noom cookie rau manti tsis nyob rau hauv txoj kev cai, siv ua kua kua kefir puag. Nyob rau hauv no txoj kev, tus loj hloov tawm mus ua ntau zoo kawg nkaus, thiab npaj zaub mov tau txais kev kawm tshwj xeeb saj thiab yog xav paub ntau tshaj ilv. Kefir yuav tsum yog tshiab. Cov khoom ntawm lub sij hawm tas sij hawm tas sij hawm los sis cov tshuaj tsis haum yuav tsis haum. Cov pob tiav lawm txaus txaus rau yim qhov noj, thiab nws yuav siv ib teev los tsim nws.
Cov khoom xyaw:
- nplej hmoov nplej - 600 g;
- kefir medium rog cov ntsiab lus - 250 ml;
- ib lub qe ntawm medium loj - 1 pc .;
- ntsev loj - 10 g.
Npaj
- Kefir nyob rau hauv chav tsev kub, ntxiv ntsev, sib tov nrog whipped qe loj thiab sifted hmoov.
- Sib tov ntom ntom rau cov kua nplaum rau manti rau kefir, muab nws so rau me ntsis.
Manty mov paj rau mis nyuj haus
Yog tias ib qho ntawm cov zaub mov txawv tsis txaus siab rau koj qhov kev thov, sim ua khob noom cookie rau cov manties ntawm cov mis. Nws tau ntau softer tshaj lwm puag thiab tib lub sij hawm nws zoo tuav cov pwm, tsis rhuav thaum lub caij ua haujlwm kub ntawm cov khoom tiav thiab ua rau cov kua kua hauv hauv. Ua kom tau ib lub hauv paus rau yim qhov khoom ntawm cov khoom qab qab nws yuav siv sij hawm ib teev.
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej sifted - 600 g;
- tag nrho cov mis nyuj - 250 ml;
- medium-qhov loj me me - 2 pcs;
- butter - 80 g;
- ntsev - 10 g.
Npaj
- Salted qe loj yog tov nrog melted thiab txias butter thiab mis nyuj haus.
- Ncuav qhov sib tov rau hauv ib lub tais nrog sifted hmoov, ua tib zoo knead thawj nrog ib diav, thiab ces kis rau ntawm lub rooj thiab tiav kneading txhais tes.
- Tom qab ib qho kev sim ntawm lub mantle rau plaub caug feeb nws tuaj yeem siv los kho cov khoom.
Khob noom cookie rau hauv lub khob cij - daim ntawv qhia
Muaj lub sij hawm los knead lub mov paj rau mantas nyob rau hauv ib khob cij, nws yog ib qhov tsim nyog los siv nws. Tus ntse ntaus ntawv yuav tiv thaiv nrog cov neeg ua hauj lwm "txig" los ntawm kev muab ib lub teeb, ntom thiab yas lo rau ntawm cov qhov tso tawm, los ntawm cov neeg Esxias feem ntau pelmeni nrog txhua filling yuav tsum tau ua. Cov feem ntawm cov cheebtsam yuav sib txawv nyob ntawm tus qauv ntawm lub tshuab ntaus ntawv, rau txhua yam, raws li txoj cai, cov khoom siv pom zoo uas yuav tsum tau siv yog muaj nyob hauv kev qhia. Qhov ntau tau txais rau ib teev yuav txaus rau cov ntawv sau npe ntawm rau feem ntawm delicacies.
Cov khoom xyaw:
- hom qoob mog hmoov - 500 g;
- lim dej - 220 ml;
- ib lub qe ntawm medium loj - 1 pc .;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- ntsev - 10 g.
Npaj
- Nyob rau hauv lub thoob ntawm lub cuab yeej, cov ntaub ntawv xoob xaum yog cov kua dej, kua hliv thiab tso rau hauv qhov kev pab cuam "Pizza", "Pelmeni" los yog lwm yam uas tau txais kev txhawb nqa los ntawm lub cuab yeej thiab muaj peev xwm tsim tau ib lub zoo sib xws.
- Tom qab teeb liab, txoj kev kuaj no yog tawm rau cov ntsuas hauv ib lub hnab thiab tso cai rau sawv ntsug rau qee lub sijhawm.