Nrog kev pab los ntawm kev sib tw marinade nws yog ib qhov ua tau muab tej yam khoom nws originality thiab uniqueness, thiab ntxiv mus rau lub palette ntawm tau yam ntxwv ntawm cov zaub mov npaj.
Peb muab ob peb ntau yam ntawm marinade rau nqaij qaib, uas yuav ntxiv ib yam tshiab flavour rau cov tshuaj txhuas thiab yog li diversify koj cov zaub mov.
Delicious Fabkis marinade rau nqaij qaib nrog Dijon mustard - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
Muab xam los ntawm 1 kg ntawm nqaij qaib ob txhais ceg:
- txiv ntseej roj - 80 ml;
- dawb wine vinegar - 15 ml;
- mustard dijon - 2 tbsp. dais;
- Qaug qej nyob rau hauv granules - 10 g;
- kua txob cayenne - 5 g;
- av dub kua txob - de dej;
- ntsev - 10 g los mus saj.
Npaj
Txiv roj roj poured mus rau hauv lub tais sib sib zog nqus, ntxiv Dijon mustard thiab tuav me ntsis nrog lub tov los yog ua kom txog thaum muaj emulsion tau. Tom qab ntawd ntxiv av cayenne thiab dub kua txob, ntsev, granulated qej, ncuav nyob rau hauv dawb wine vinegar thiab sib tov zoo. Peb smear nqaij qaib nrog cov tau txais marinade thiab tawm tsawg kawg peb caug feeb, thiab hom phiaj rau peb mus rau plaub teev.
Xws li lub marinade rau nqaij qaib yuav siv tau rau lawv ci hauv qhov cub los yog ua noj ua haus hauv lub lauj kaub.
Daim ntawv qhia marinade rau nqaij qaib nrog zib mu, soy sauce thiab mustard
Cov khoom xyaw:
Muab xam los ntawm 1 kg ntawm nqaij qaib ob txhais ceg:
- soy sauce - 15 ml;
- kua nplaum, paj - 35 g;
- Fabkis mustard - 10 g;
- mustard kua zaub ntsim - 5 g;
- txiv roj roj - 15 ml;
- qej - 2 cov hniav;
- qhuav zaub basil - 5 g;
- qhuav rosemary - 5 g;
- qhuav marjoram - 5 g;
- av liab paprika - 10 g;
- av dub kua txob - 10 g;
- ntsev - 5 g los mus saj.
Npaj
Los npaj lub marinade mix nyob rau hauv ib lub tais tob ntawm zaub roj, zib mu, soy sauce, mustard thiab ntsim mustard, ntxiv tag nrho cov qhuav ntsim tshuaj ntsuab, av dub kua txob thiab paprika thiab saj ntsev. Peb sib tov lub marinade nicely, npog qhov nplai ntawm nqaij qaib nrog nws thiab cia nws nyob rau hauv ib qhov chaw txias rau txog peb mus rau plaub teev los yog dhau ib hmo.
Qhov no marinade yog qhov zoo rau kev npaj shins hauv qhov cub.
Marinade rau nqaij qaib nrog cov kua mis nyeem qaub
Cov khoom xyaw:
Muab xam los ntawm 1 kg ntawm nqaij qaib ob txhais ceg:
- ntuj yoghurt, unsweetened - 135 ml;
- txiv qaub kua txiv - 10 ml;
- curry hauv av - 10 g;
- av dub kua txob - 10 g;
- ntsim qhuav tshuaj ntsuab rau xaiv los ntawm - saj;
- ntsev - 10 g los mus saj.
Npaj
Ntuj unsweetened yogurt tov nrog txiv qaub kua txiv, ntxiv ntsev, av dub kua txob thiab curry hmoov thiab peb hnov qhov sib xyaw nrog ntsim qhuav tshuaj ntsuab uas koj xaiv. Hla txhua qhov zoo, smear sib tov nrog nqaij qaib drumsticks thiab cia lawv marinate rau ob peb teev.