Nyob rau lub caij ntuj so, nws yog qhov zoo tshaj rau noj cov khoom noj khoom haus dua li thaum lub caij txias, tab sis lub cev xav tau cov nqaijrog, yog li nws yog qhov zoo dua rau siv cov nyuag nqaij, piv txwv li nqaij qaib, thaum lub caij ntuj sov. Nrog boiled nqaij qaib nqaij (tshwj xeeb tshaj yog dawb los ntawm lub mis, zoo, los yog ntau rog - los ntawm hips), koj muaj peev xwm npaj tau kev lom zem lub caij ntuj sov zaub nyoos .
Yuav ua li cas npaj ib festive lub caij ntuj sov zaub xam lav nrog nqaij qaib?
Cov khoom xyaw:
- qaib fillet siav - txog 400-500 g;
- raum taum, liab los yog chickpeas (kaus poom) - 1 lub lauj kaub;
- liab kua txob kua txob - 2 pcs;
- daj pears - 2 Pcs. (succulent, tab sis tsis dhau mos muag);
- cov txiv ntseej (cov tub ntxhais hluas los yog tsaus) - 10-16 pcs;
- qej - 2 cloves;
- tshiab tshuaj ntsuab (dos, parsley, zaub basil, coriander, nplooj ntoos nyias);
- zaub roj ntawm thawj txias pib;
- txiv qaub kua txiv lossis txiv hmab txiv ntoo ntuj txiv hmab txiv ntoo.
Npaj
Nqaij qaib fillets yuav tsum txiav mus rau hauv me me (tab sis tsis dhau zoo li), olives - voj voog, qab zib kua txob - luv luv straws, thiab pears - slices (sai sai rau lawv nrog txiv qaub kua txiv thiaj li tsis mus darken). Nplooj nteg lettuce ripped tes, tus so ntawm cherry chop, raws li tau zoo raws li qej.
Muab cov khoom xyaw tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav, ntxiv taum los yog chickpeas (yog tias khaws cai, ntawm chav kawm, yam uas tsis muaj phoov). Nqa nyias hnav khaub ncaws los ntawm butter nrog vinegar los yog txiv qaub kua txiv (kwv yees piv 3: 1). Koj tuaj yeem siv raws li hnav khaub ncaws rau cov kua mis nyuj yogurt los yog mayonnaise, zoo dua, ntawm chav kawm, ua noj ua haus hauv tsev. Yog tias koj xav tau ib qho khoom noj kom ntau dua, koj tuaj yeem siv tsis tau taum los yog chickpeas cov tub ntxhais hluas ntsuab peas los yog taum paj looj.
Daim ntawv qhia rau lub caij ntuj sov zaub xam lav nrog nqaij qaib thiab dib
Cov khoom xyaw:
- qaib fillet boiled - txog 400 g;
- dib - 2-4 pieces. qhov nruab nrab loj;
- qos yaj ywm cov tub ntxhais hluas tsis loj - 4-5 pieces;
- kua txob qab zib - 1 pc .;
- Cov tshuaj ntsuab tshiab (xws li dos, zaub txhwb qaib, dill, coriander);
- qej - 2 cloves;
- zaub roj ntawm thawj txias pib;
- natural vinegar los yog txiv qaub kua txiv.
Npaj
Nqaij qaib fillet txiav mus rau hauv me me pieces, thiab cucumbers, thiab qab zib peppers. Boil lub qos yaj ywm "nyob rau hauv ib tug Uniform", ntxuav thiab txiav txhua tuber rau hauv 4 qhov chaw. Qij thiab zaub tws finely. Peb muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais zaub xam lav thiab haus nrog hnav khaub ncaws los ntawm cov roj thiab kua qaub (3: 1). Koj tuaj yeem siv cov unsweetened yogurt los yog mayonnaise (nyiam dua hauv tsev) raws li hnav khaub ncaws. Nws tsis yog superfluous nyob rau hauv no salad kuj yuav radish los yog daikon. Zaub xam lav yuav ua tau sharper, seasoning nrog tshiab kub liab kua txob. Sib tov thiab ua hauj lwm rau lub rooj nrog lub teeb lub teeb rooj caw.