Nqaij qaib giblets - daim ntawv qhia

Yuav ua li cas kev txhawj xeeb qaib giblets? Nws, yeej, lub plawv, lub plab thiab lub siab. Lawv yog cov nplua nuj nyob hauv cov protein thiab hlau. Cov lauj kaub tais diav ua los ntawm nqaij qaib giblets yog lub hauv paus ntawm qis-calorie thiab noj zaub mov zoo. Tau kawg, yog tias koj tsis nyiam cov khoom xyaw, koj tuaj yeem npaj ib yam dab tsi ntau dua, piv txwv, nqaij qaib nrog cov nceb los sis daim siab ua lub pob txav . Zoo, yog hais tias koj tseem txiav txim siab mus sim, ces cia saib seb dab tsi yuav ua tau siav los ntawm qaib giblets?

Qaib giblets nyob rau hauv ib tug multivariate

Cov khoom xyaw:

• nqaij qaib giblets - 1 kg;
• dos - 500 g;
• butter - 10 g;
• carrots - 3 daim;
• qaub cream 20% roj cov ntsiab lus - 250 ml;
• ntsev, spices - mus saj.

Npaj

Los npaj cov nqaij qaib giblets nyob rau hauv cov qaub cream, ntxuav lawv zoo nrog dej, tig lawv mus rau ib tug colander, ua rau tag nrho tshaj cov dej. Dos yog tev tawm ntawm husk thiab ntxuav nyob rau hauv khiav dej, txiav rau hauv cubes.

Carrots ntxuav thiab txawm lig los plhws rau ntawm lub thawv loj loj. Tig lub nplhaib rau ntawm qhov "Baking" hom, ncuav cov roj zaub mus rau hauv lub tais thiab kib lub dos hauv nws kom txog thaum kub, tom qab muab cov carrots thiab kib rau lwm 4 nas this. Peb ua tas li thiaj li tias cov zaub tsis hlawv. Tom qab ntawd ntxiv ib daim butter thiab kis qaib giblets. Solim mus saj, ntxiv spices thiab sib tov txhua yam meej. Peb ncuav qaub cream thiab me ntsis dej. Peb txhais cov multivark rau lub "Ntxaug" hom, peb noj rau 1 teev. Lub roast los ntawm nqaij qaib giblets hloov tawm mos thiab muaj kua. Koj tuaj yeem pab boiled nplej los yog qos yaj ywm nrog garnish.

Nqaij qaib giblets nyob rau hauv ib lub lauj kaub - daim ntawv qhia

Cov khoom xyaw:

• nqaij qaib giblets - 500 g;
• qos yaj ywm - 4 pcs.
• carrots - 2 daim;
• dos - 1 pc .;
• qaub cream - 6 tbsp. dais;
• lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. dais;
• ntsev, kua txob - mus saj;
• zaub roj - rau kev kib.

Npaj

Nqaij qaib giblets zoo yaug nrog dej sov thiab boil kom txog thaum ib nrab siav. Pov nyob rau hauv ib tug colander thiab cia dej ntws kom zoo. Tom ntej no, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, ntsev, kua txob mus saj thiab kib on tsawg cua sov nrog ntxiv ntawm cov roj zaub rau 5 feeb. Lub sij hawm no peb ntxuav qos yaj ywm, carrots thiab txiav zaub nrog nyias straws los yog cubes. Dos yog finely shredded los ntawm semirings. Fry zaub nyob rau hauv ib tug sib txawv frying lauj kaub, salting mus saj.

Tam sim no noj cov av hiav txwv, muab me ntsis zaub ci rau hauv qab, muab qaib giblets rau lawv, nyem lawv los ntawm cov qij nias thiab npog nrog cov zaub ntxiv. Qaub cream yog tov nrog lws suav sauce thiab ncuav peb pots. Npog lub hau, muab tso rau ntawm ib lub tais ci thiab xa mus rau ib qho cub hauv qhov cub rau 180 feeb rau 25 feeb.