Liepaja noj haus, tsim rov qab rau hauv cov hnub qub Soviet, ua rau lub siab tshaj plaws ntawm kev noj haus. Nws noj cov zaub mov muaj xws li ntau cov khoom muaj teeb meem, tab sis qhov tshwm sim tsis raug kev txom nyem los ntawm nws. Nyob rau hauv lub yim hnub no txoj kev raug siv los ntawm nom tswv cov nuj nqis ntawm teb chaws Europe, thiab niaj hnub no nws ua nrov thoob plaws lub ntiaj teb.
Liepaja noj zaub mov - khoom noj, cov cai
Qhov system no yog hais txog kev pabcuam qes-calorie tsawg. Nws lub hom phiaj yog txo qhov kom tsawg txhua hnub ntawm calorie ntau ntau rau 1200 rau 24 teev. Liepaja cov kev noj haus ntawm Dr. Hazan yog suav hais tias yog ib qho ntawm feem ntau nruj, tsis pub muaj kev sib txawv ntawm tsoom fwv. Txawm li ntawd los, nws txoj kev noj haus tsis tshua zoo, tsis yog yuav tsum tau kho. Txoj cai ntawm kev noj mov yog yooj yim - koj tuaj yeem noj txhua yam, tsuas yog hauv feem me me thiab tsis noj ntau tshaj 1200 calories ib hnub twg.
Cov ntawv qhia zaub mov muaj xws li txhua yam khoom, txawm npias thiab mayonnaise. Tsis txhob tshaj cov khoom siv caloric yog tam sim no pab los ntawm cov chav ua noj tshwj xeeb thiab cov khoom siv uas suav tau tias suav tau rau ib tus neeg twg. Lub tswv yim los ntawm Dr. Hazan yog ntau tshaj peb zaug ib hnub twg, hom phiaj 6-7 zaug. Cov khoom noj txom ncauj tsis pub lub cev xav tias tshaib plab thiab yuav tsum tau zaub mov noj, thiab feem me me tsis tuaj yeem rov qab mus rau cov khw muag roj.
Liepaja noj zaub mov - ncauj lus kom ntxaws
Qhov ntev ntawm kev noj haus yog qhov siab - nws lub sij hawm yog 4 lub hlis, yog li cov zaub mov raug xaiv ib tus zuj zus thiab ib tus zuj zus. Piv txwv, koj tau txais kev noj qab haus huv nrog qe qe thiab cov qhaub cij, haus nws qab zib ntub dej, thaum noj su koj noj thawj zaug thiab zaum ob, thiab noj hmo koj noj cov khoom hnyav thiab rog. Qhov kev noj haus tau tsim thiab tsuas yog Liepaja noj zaub mov yuav tawm, cov zaub mov uas yuav muaj xws li cov nram qab no cov tais diav:
- noj tshais - ib qho khoom noj nrog tshuaj yej;
- pluas su - thawj zaug los thib ob kev xaiv, hauv ib feem me me;
- noj txom ncauj yav tav su - kho koj tus kheej kom qab zib (me me);
- noj hmo - boiled nqaij es tsis txhob kib, los yog garnish xaiv los ntawm.
Ntawm cov pluas noj no koj tuaj yeem haus tshuaj yej, noj ib co txiv ntoo los yog ceev. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom noj ib me ntsis, tsis txhob cia koj tus kheej overtate, ces yuav tsis muaj kev xav ntawm kev tshaib kev nqhis, thiab poob qhov hnyav yuav tau nrog ib qho zoo mus ob peb vas. Liepaja noj haus yuav tsum ua kom tau cov zaub mov tsis pub rau ib hnub, tab sis ib zaug rau ib hlis. Tom qab lub hlis thib ob ntawm qhov kev poob phaus hauv qhov kev pab cuam, Cov kev pabcuam Hazan yuav raug tso cai, nrog rau hauv cov calories ntxiv thiab kev noj haus.
Liepaja noj yog ib hnub yoo mov
Xaiv qhov kev noj haus no rau qhov poob phaus, koj tuaj yeem tsis nco qab txog lub sijhawm muaj kev ywj pheej . Tsis muaj hnoob nyoog heev los yog noj ib yam khoom thaum nruab hnub yuav tsis yog, vim nws yog qhov kev hloov ntawm txoj cai. Rau cov neeg uas nyob kom txog thaum lub hli thib peb ntawm txoj kev npaj, ib hnub Monday nrog kefir thiab txiv hmab txiv ntoo yog pub. Nws tsis hu ua unloading, 7 tsom-iav ntawm kefir thiab ib kilogram txiv hmab txiv ntoo yuav txaus siab rau tus neeg tshaib plab, tab sis txawm, Liepaja's noj ntawm Khazan considers nws kev tawm.
Tawg thiab Liepaja noj zaub mov
Cov neeg txom nyem los ntawm kev kub ntxhov siab yuav tsum tau nkag siab heev rau txhua yam kev poob phaus. Cov kev hloov hauv lub cev tuaj yeem muab qhov tsis zoo, thiab pawg kho mob hauv tsev kho mob yuav tos tus neeg ntawd. Lub laj faus ntawm Lev Khazan yog kev tiv thaiv rau cov neeg uas raug mob los ntawm tus kab mob no, tab sis qee lub sij hawm muaj kev zam. Yog tias koj nrog tus kws qhia noj zaub mov sib tham thiab ua kom tau cov zaub mov kom tseeb, nws yuav poob yuag tsis muaj kev cuam tshuam rau nws tus kheej, tab sis cov ntaub ntawv no tsuas yog ua tau tom qab kev kuaj mob thiab kev kuaj mob ntawm tus neeg mob.
Zaub mov txawv ntawm Liepaja noj haus
Yog tias koj ua raws li cov zaub mov tsim, tom qab ob lub lis piam, cov kilograms yuav pib ploj mus. Dab tsi yog qhov yooj yim, tag nrho cov zaub mov txawv hauv qhov system ntawm kev noj haus yog rov qab, koj tsis tas yuav khib koj lub hlwb nrog yuav kim khoom, txhua yam koj xav tau yog nyob hauv txhua lub tub yees. Noj cov zaub mov uas yuav zoo li ntau tau yooj yim, tsis xav kom cov peev nyiaj ntawm cov nyiaj hauv cov zaub mov txhua hnub.
Zaub garnishCov khoom xyaw:
- ib nrab ntawm ib kilo ntawm beets:
- ib nrab ntawm ib kilo ntawm cauliflower;
- 200 g ntawm kaus poom peas;
- txiv qaub kua txiv mus saj.
Npaj:
- Boil lub beets nrog cauliflower.
- Finely tws, ntxiv ntsuab peas.
- Koj tuaj yeem sau nrog txiv qaub kua txiv.
Cov khoom xyaw:
- peb medium-qhov loj qhov me qos yaj ywm;
- 5 lub qe;
- 200-300 g ntawm cov nqaij muaj roj tsawg (koj tuaj yeem noj cov hnyuv lossis ham);
- 2 medium salted dib:
- Ntsuab peas;
- mayonnaise los yog qaub cream.
Npaj:
- Ua noj qos yaj ywm, qe thiab nqaij.
- Txiav mus rau hauv ib lub voos xwmfab, ntxiv ib lub txiv kab ntsig thiab cov taum ntsuab.
- Lub caij nrog qaub cream los sis mayonnaise.
Cov khoom noj uas tau muab rau hauv qhov kev xaiv zaub mov no muaj peev xwm ua nrog cov roj tsawg, thiab cov zaub mov hauv cov kaus poom tuaj yeem hloov nrog caviar yog tias ua tau, kev xaiv qis dua - eggplant los yog taub, tab sis kev ua tau zoo. Koj muaj peev xwm haus dej ntxhia dej, kua txiv, kefir, tshuaj yej thiab kas fes nrog mis nyuj, tsis yog npau taws . Yog tias, vim qee zaum, koj ua txhaum los yog tawm ntawm tsoom fwv, rov qab mus rau yav dhau los. Liepaja noj haus thiaj paub yuav ua li cas kom zam tau yuam kev.