Lub qaib cov txwv yog tsuas yog nrhiav tau tiag tiag rau tag nrho cov neeg uas siv zog ua kom noj qab nyob zoo thiab ua tiav! Nws ua suab tsis muaj roj (cholesterol) thiab dhau ntawm no cov nqaij yog yooj yim assimilated los ntawm peb lub cev. Nyob rau tib lub sij hawm nws yog heev noj qab haus huv thiab tseem ceeb. Cia saib ob peb zaub mov txawv rau kev npaj cov qaib cov txwv tais hauv plawv.
Zaub mov ntawm lauj kaub tais diav hauv teb chaws
Cov khoom xyaw:
- Qaib ntxhw fillet - 800 g;
- carrots - 1 daim;
- qos yaj ywm - 1 kg;
- noob - 1 daim;
- qej - 2 cloves;
- cheese - thaum yuav;
- zaub roj;
- txuj lom, txuj lom;
- tshiab zaub ntsuab.
Npaj
Yog li, npaj ib lub qaib cov txwv nrog cov zaub hauv cov khaub ncaws ntau, peb muab yaug cov dej hauv cov dej txias, peb muab nws ntxhuav me ntsis nrog txoj phuam thiab txheej txheem nws. Tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv me me pieces thiab muab tso rau hauv lub khob ntawm multivarka, roj nrog roj.
Tom ntej, peb tig mus rau kev npaj ntawm tag nrho cov tsim nyog zaub. Ua li no, lawv tau ntxuav, ntxuav thiab ua sliced. Peb shred lub qos yaj ywm nrog loj slices, txiav lub carrots rau hauv voj voog, thiab grind lub dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Qij yog finely tws, los yog cias rubbed on ib griddle. Tom ntej, hloov cov zaub mus rau nqaij, ncuav nyob rau hauv ib tug me ntsis zaub roj, lub caij nrog spices, ntsev thiab sib tov meej. Tam sim no kaw lub hau ntawm lub cuab yeej, muab cov "Baking" hom rau ntawm lub vaj huam sib luag thiab ua noj rau 30 feeb. Tom qab qhib lub hau ntawm lub khob cij, maj mam muab cov roasted los ntawm cov qaib ntxhw thiab rov qab ua dua zaum ob zaug, nqa cov zaub mov rau nws qhov kev npaj txhij. Tom qab ntawd, peb tawm txhua yam los sawv ntsug li ntawm 20 feeb nyob rau hauv lub rooj sib txawv tawm, thiab tom qab ntawd mam li tawm lub ncuav ntawm cov paib, nchuav rau sab saum toj nrog cov tshuaj tshiab thiab txhua cov cheese.
Dietary zaub mov los ntawm qaib cov txwv nyob rau hauv multivarka
Cov khoom xyaw:
- qaib cov txwv - 1 kg;
- qos-1 kg;
- tshiab los yog khov dej nceb - 500 g;
- noob - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- laurel nplooj;
- spices, parsley paus;
- boiled dej.
Npaj
Yog li ntawd, los npaj qhov qab thiab qab ntxiag tais, peb muab qaib cov nqaij, faib cov qaib cov txwv rau hauv feem thiab yaug hauv dej ntws. Nceb xaiv ib qho, kom koj saj: koj tuaj yeem noj cov dej tshiab, khov los yog cov nyob kas poom. Peb muab lawv tso rau hauv lub tais ntawm lub multivark, ncuav me ntsis roj, tig ntawm hom "Ci", teem sijhawm rau 20 feeb thiab nyem qhov "Start" khawm. Peb tawm hauv lub hau qhib, yog li ntawd cov kua ntau dhau lawm. Periodically do cov khov khov kho nrog ib tus qauv ntoo. Peb tos rau lawv kom tsis tiav unfrozen, thiab tom qab ntawd ces me ntsis podsalivaem. Raw qos yaj ywm yog peeled, txiav mus rau hauv me me cubes thiab poured dej txias rau ib lub sij hawm. Thaum lub nceb nyob rau hauv multivark sov li, ua tib zoo coj lawv tawm, muab pieces ntawm nqaij nyob rau hauv lub tais, qhov chaw nceb nyob rau sab saum toj thiab npog txhua yam nrog ib tug txawm txheej ntawm npaj qos yaj ywm.
Solim, kua txob mus saj, sprinkle nrog crushed qhuav parsley, muab pov ib laurel nplooj ntoos thiab sau tus txheem ntawm multivark nrog boiling dej. Cov kua yuav tsum npog tag nrho cov zaub, tab sis tsis yog me ntsis mus rau sab saum toj ntawm lub qos. Yog hais tias koj xav kom lub stewed qaib cov txwv nrog qos yaj ywm yuav nyob rau hauv tsis tooj nrog ntau broth, ces ncuav ntau dej.
Kaw lub hau ntawm lub tshuab, tso tawm qhov program "Stew" thiab ua noj peb lub tais rau li 2 xuab moos. Kwv yees li 30 nas this ua ntej kev ua noj ua haus, qhib lub hau thiab sib tov txhua yam zoo. Peb ua hauj lwm npaj zaub mov hauv cov tais diav, dai nrog cov zaub tshiab thiab txi nrog cov txuj lom kom koj saj.