Txiv lws suav, los yog soob (los ntawm Aztec "tumatl" - "loj Berry") ua ntej tawm sab hnub tuaj ntawm sab qaum teb sab hnub tuaj ntawm teb chaws Asmeskas sab hnub tuaj rau xyoo pua 16th. Conquistadors coj nws mus rau Spain, raws li ib yam ntawm cov coj txawv txawv yam ntawm lub ntiaj teb Tshiab. Tom qab ntawd, lub ripened lws suav txiv hmab txiv ntoo muaj xim daj, yog li ntawd nws tau txais nws ob lub npe - ib lws suav (los ntawm Italian pomo d'oro - ib tug Golden Kua).
Yog nws tau mus lws suav rau ib qho kev noj haus?
Cov lws suav tsis yog tsuas yog ib qho ua tau zoo kawg nkaus, nws tseem yog ib qho ntawm cov antioxidants (beta-carotene, xanthophyll, lycopene), vitamins C, E, thiab kua thiab citric acids, uas niaj zaus metabolism thiab tiv thaiv ntxov ntxov laus. Nyob rau tib lub sijhawm, caloric ntsiab lus ntawm cov khoom no tsuas yog 18-20 kilocalories ib 100 grams, thiab vim lub high fiber ntau cov ntsiab lus, txiv lws suav sai sai tsim kev xav ntawm satiety. Txiv lws suav zoo rau cov neeg uas xav poob phaus. Ntxiv mus, muaj xws li cov kab txawv ntawm cov pluas noj, thaum lub txiv lws suav yog cov zaub mov noj.
Nws cov hauj lwm zoo li ib cov khoom zuab zom yog vim li cas cov qoob loo - cov nroj tsuag pigment, ib tus txheeb ze ntawm beta-carotene, uas cuam tshuam roj metabolism.
Tsis tas li ntawd, lycopene tshem tawm cov cholesterol , tivthaiv lub cev ntawm atherosclerosis thiab qee cov kab mob oncological.
Hnub so rau txiv lws suav
Xws li cov hnub poob tawm cia tsis tsuas poob rau ntau tshaj qhov ceeb thawj, tab sis kuj yuav kom muaj lub Tshuag ntawm cov tshuaj antioxidants, uas cia rau hauv cov txiv lws suav loj loj. Nws yog qhov tsim nyog yuav tau siv xws hnub tsis ntau tshaj ib zaug ib lub lim tiam.
Rau ib hnub yoo mov rau txiv lws suav peb xav tau:
- 1.5 kg ntawm ib lws suav ntawm txhua yam. Txiv lws suav yuav tsum tau noj nyob rau hauv plaub pluas mov, lub yav tas tsis pub dhau 18-19 xuab moos.
- Yam tsawg 2 liters dej tsis muaj roj, uas yuav tsum tau haus qaug rau nruab hnub.
Xws li paug tuaj yeem nqa mus rau cov neeg laus noj qab nyob zoo. Cov neeg uas muaj kab mob ntawm txoj hlab plawv, cov poj niam cev xeeb tub thiab cov poj niam xeeb menyuam, nws yog contraindicated.