Mint thiab txiv qaub, tej zaum, yog qhov zoo tshaj plaws ua ke rau ib lub caij ntuj sov dej haus. Lub freshness ntawm mint nplooj thiab txiv qaub acidity tsim ib qho zoo heev muaj pes tsawg leeg, lub variants ntawm uas peb xaiv hauv qab no nyob rau hauv peb cov recipes.
Yuav ua li cas ua ib tug refreshing haus los ntawm txiv qaub thiab mint - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- tshiab lemons - 490 g;
- mint tshiab - 1 pawg loj;
- dej lim - 3 l;
- granulated qab zib - 250 g.
Npaj
Ua ntej ntawm tag nrho cov, los npaj ib tug dej haus, peb muab tso rau dej nyob rau hauv qhov hluav taws kub, dissolving qab zib nyob rau hauv nws. Nws ntau yuav ua varied nyob ntawm seb cov dej qab zib ntawm kev haus tiav. Tawm ntawm lub chaw ua hauj lwm txias, ces nyem lub txiv qaub kua txiv, ntxiv me ntsis ntawm zest thiab muab peppermint rau hauv nws. Nws yuav tsum tau xub ntxuav thiab chopped los yog grinded nrog ib tug pestle.
Cov dej haus yuav npaj tiav tom qab raug muab tso rau ob txog plaub teev hauv lub tub yees. Thaum ua hauj lwm, peb ua tiav txhua khob ntawm cov dej haus nrog ib daim ntawm txiv qaub thiab sprig ntawm mint.
Haus los ntawm Ginger, txiv qaub thiab mint
Cov khoom xyaw:
- tshiab lemons - 490 g;
- tshiab mint - 1 pawg loj;
- hauv paus ntawm Ginger - 40-60 g;
- dej lim - 3 l;
- granulated qab zib - 250 g.
Npaj
Npaj qhov kev npaj ntawm haus, lemons ntxuav, scalded nrog boiling dej, txiav hauv ib nrab thiab squeezed lub kua txiv. Pulp thiab zest tsis muab pov tseg, tab sis txiav rau hauv daim thiab muab tso rau hauv lub tais blender. Qhiav hauv paus, ntxuav, ntxuav, kuj txiav mus rau hauv me me pieces thiab xa mus rau ib tug txiv qaub. Nyob ntawd peb tau muab cov dej txias los ntxuav thiab qhuav cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, ncuav qab zib thiab ntxiv me ntsis dej. Peb muab cov pwm ntaus hauv cov cuab yeej ua ntej hloov nws mus rau hauv lim piam, ces hloov mus rau hauv ib lub khob thiab tsim cov dej ntxiv. Peb muab cov khoom ntawm lub nkoj txua rau qee lub sij hawm mus ua brew, thiab tom qab ntawd nyem nws nrog ib tug gauze txiav kom zoo, cais tawm qhov nyuaj ib feem thiab lub sij hawm no ntuav nws.
Mus rau lub resulting aromatic kua, ntxiv lub txiv qaub kua txiv, sib tov nws, ncuav lub tiav lawm haus rau hauv ib tug jug thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau txias.
Thaum ua hauj lwm, peb rov qab haus dej hauv ib khob nrog dej khov, ib daim ntawm txiv qaub thiab sprig ntawm mint.
Yog hais tias Desired, lub haus dej yuav ua tau txawm ntau tseem ceeb los ntawm hloov lub suab thaj nrog zib mu.
Lub caij ntuj sov haus nrog mint, txiv kab ntxwv thiab txiv qaub
Cov khoom xyaw:
- tshiab lemons - 370 g;
- tshiab txiv kab ntxwv - 520;
- tshiab mint - 1 pawg loj;
- dej lim - 2 l;
- granulated qab zib - 120-150 g.
Npaj
Yuav kom paub meej tias citrus tev tsis iab nyob rau hauv cov dej haus, yaug lub txiv hmab txiv ntoo thiab ncuav lawv nrog boiling dej rau ob feeb. Tom qab ntawd, txiav txiv kab ntxwv thiab txiv qaub nyob rau hauv ib nrab, nyem qhov kua txiv, thiab lub pulp yog txiav mus rau hauv slices, uas peb muab tso rau hauv ib tug jug los yog lwm lub ntim rau kev npaj ntawm cov dej haus. Muaj tseem nteg ua ntej ntxuav thiab chopped sprigs ntawm tshiab mint thiab RUB cov huab nrog ib tug pestle los yog ib tug crush. Sib tov qab zib nrog cov dej me me thiab muab tso rau hauv lub qhov cub. Sov lub tov, stirring, kom txog rau thaum tag nrho cov muaju yog yaj, thiab ces cia txias thiab ncuav tawm rau citrus nrog Mint. Peb nchuav tag nrho ntawm vodka thiab cov nplaum thiab kua txiv kab ntxwv rau hauv lub tais, tso dej rau saum txee ntawm lub tub yees thiab cia nws mus rau qhov tsawg kawg ntawm ob xuab moos.
Haus nrog mint, txiv qaub thiab txiv pos nphuab
Cov khoom xyaw:
- tshiab lemons - 190 g;
- tshiab strawberries - mus saj;
- tshiab mint - 4-5 ceg;
- dej lim - 2 l;
- granulated qab zib - 100-150 g.
Npaj
Rau qee lub sij hawm ua ntej kev npaj ntawm cov dej haus npaj dej khov nrog strawberries. Ua li no, muab strawberry slices thiab mint nplooj nyob rau hauv cov dej khov moulds, ncuav tag nrho cov dej hau thiab xa nws mus rau lub freezer rau khov.
Txiv qaub yog ntxuav, txiav rau hauv slices thiab muab tso rau hauv ib lub khob ntim. Muaj, kuj, pw lub sprigs ntxuav ntawm mint thiab ua txhaum lub txheem ntawm lub device kom txog thaum lub mashed qos yaj ywm tau. Tam sim no sau cov workpiece nrog cov dej kub npau npau thiab cia nws txias. Lim qhov sib tov sib xyaw los ntawm cov gauze ntuag thiab nyem zoo. Kev tivthaiv tau nruj pov tseg, peb ntim kua los ntawm tsom iav, rau txhua qhov peb muab ob los yog peb lub pos nphuab xyaw thiab muab kev pab tam sim ntawd.