Tam sim no yog lub sij hawm rau tsev npaj los ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab txiv apples, thiab peb xav kom koj ua noj rau lub caij ntuj no ib tug qab thiab aromatic compote nrog kev koom tes ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
Yuav ua li cas ua noj compote los ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab apples - ib daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no tsis muaj sterilization
Cov khoom xyaw:
Muab xam rau ib qho peev xwm ntawm 3 liv dej:
- tshiab txiv apples - 540 g;
- txiv hmab txiv ntoo - 340 g;
- granulated qab zib - 220 g;
- dej lim - li 2.2 liters.
Npaj
Pib, peb yuav npaj cov tsev txhab nyiaj. Lawv yuav tsum tau ntxuav thiab kho kom zoo hauv txhua txoj kev mus yoojyim thiab yooj yim. Tam sim no peb muab cov dej lim kom rhaub, thiab hauv lub sijhawm no peb yaug cov txiv hmab, tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov khoom noj, muab lawv tso rau hauv cov kaus poom thiab mus rau cov txiv apples. Peb ntxuav lawv, tshem cov cores thiab stems, thiab txiav cov nqaij mus rau hauv slices thiab xa lawv mus rau grapes. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv ob peb lub txiv qaub kua txiv thiab ib qho kev ua rau lub plhaub taum pluas thiab ntxiv tsw. Sau cov txiv ntoo hauv cov thawv nrog dej hau, npog cov hlab ntsha nrog hau thiab tawm mus rau kaum feeb. Tom qab lub sijhawm dhau los lawm, peb ncuav dej rov qab mus rau hauv lub laujkaub, thiab ncuav tus nqi uas yuav tsum tau muaj suab thaj rau hauv qab.
Fused dej yog rhuab mus rau ib tug boil, boil rau peb mus rau tsib feeb thiab poured rau hauv ib lub hub ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab qab zib. Peb nias tam sim no muab lub hau khi, tig cov hlab ntsha rov qab los thiab muab ib yam dab tsi sov so rau kom txias thiab tswj tau tus kheej.
Compote rau lub caij ntuj no los ntawm txiv hmab txiv ntoo, apples thiab plums
Cov khoom xyaw:
Muab xam los ntawm ib cov roj thawv:
- tshiab txiv apples - 440 g;
- grapes - 190 g;
- plums - 190 g;
- granulated qab zib - 125 g;
- dej lim - 130 ml.
Npaj
Raws li daim ntawv qhia no, ib qho ua tau haum zoo compote yog tau, uas yuav tsum tau diluted nrog boiled dej ua ntej noj.
Yog xav siv daim ntawv qhia, peb tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo ntxuav los ntawm cov tub ntxhais thiab cov pedicels thiab txiav lawv mus rau hauv lub chaw lob. Peb muab lawv nyob rau hauv ib saucepan, ncuav me me ntawm dej thiab boil tshaj sim kub rau tsib feeb. Ces hloov lub kua txiv qaub rau ib lub sijhawm luv luv rau hauv dej khov, ces muab pov tseg rov qab rau ntawm lub qhov rais thiab cia nws ntws tawm. Plums mine, peb faib nyob rau hauv ib nrab thiab peb txuag los ntawm lub pob zeb, thiab peb tshem tawm cov txiv hmab los ntawm bunches. Peb pawg stewed txiv apples, txiv hmab txiv ntoo thiab ib nrab ntawm plums nyob rau hauv txheej mus rau sab saum toj. Los ntawm cov dej nyob rau hauv uas apples twb siav, thiab qab zib noj ib tug Sweet syrup, ncuav nws mus rau hauv ib lub khob ntawm txiv hmab txiv ntoo. Peb mam li npog lawv nrog hau thiab muab cia rau hauv ib lub tais nrog dej kom tsis muaj menyuam. Tom qab lub dej kub npau npau, peb muab cov pob txha tso rau 20 feeb, tom qab ntawd muab khi kom nruj nrawm thiab tom qab txias so peb xa mus rau lub chaw cia khoom.
Compote ntawm apples, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv kab ntxwv
Cov khoom xyaw:
Muab xam rau ib qho peev xwm ntawm 3 liv dej:
- tshiab txiv apples - 450 g;
- grapes - 450 g;
- oranges - 250 g;
- granulated qab zib - 250 g;
- dej lim - 2-2,2 l.
Npaj
Incredibly delicious koj lem compote ntawm apples thiab grapes, yog hais tias koj ntxiv nws nrog txiv kab ntxwv slices. Los npaj nws, peb npaj cov txiv hmab thiab txiv apples, noj cov lus pom zoo saum toj no, tom qab ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo, muab cov cores thiab pedicels tshem tawm, thiab muab tso rau hauv sterile cov kaus poom. Hauv txhua qhov peb-luj peb tseem muab ob lub txiv kab ntxwv rau. Citrus cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau ntxuav ua ntej thiab muab tso rau hauv dej kub ib feeb.
Sau cov khoom nyob hauv lub thawv nrog cov dej lim dej thiab tawm mus rau kaum feeb, kaw lub hau. Tom qab lub sij hawm cov dej tawm hauv lub saucepan thiab muab tso rau hauv lub qhov cub, thiab ncuav qab zib rau hauv lub hwj. Tom qab cov dej kub npau npau, rhaub lub khob kom ob peb nas this thiab ncuav nws mus rau hauv lub peev xwm, sau nws mus rau saum. Tam sim no peb muab txoj hauj lwm ua ke thiab muab tso rau hauv ib lub tsho sov "tsho" rau kev tswj hwm tus kheej thiab qis qis.